Τι θα φάμε σήμερα; Τυρόπιτα με φέτα και χαλούμι
Ενημερώθηκε: 05/10/17 - 15:06
τυρόπιτα
Τι θα φάμε σήμερα; Αν βρίσκεται τη κλασική βαρετή, δοκιμάστε αυτή την συνταγή με φέτα και χαλούμι και θα μας θυμηθείτε.
Συστατικα
1/2 κιλό φύλλο κρούστας κομμένο στις διαστάσεις του ταψιού (30 x 24 εκ.)
400 γρ φέτα χοντροσπασμένη
200 γρ χαλλούμι κομμένο σε κυβάκια
1/2 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια
2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 0,5 εκατοστού
5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε μικρές ροδέλες
2 κουταλιές της σούπας φρέσκα μυρωδικά (ρίγανη, δυόσμο, θυμάρι ό,τι έχεις)
200 gr γιαούρτι
100 ml κρέμα γάλακτος
1 αυγό
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2 φλυτζάνι λάδι για τα φύλλα και λίγο ακόμα για το σωτάρισμα Οδηγιες
Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το βάζουμε στη φωτιά να κάψει.
Σωτάρουμε το ξερό κρεμμύδι με τα τυριά με τα πράσα και τα φρέσκα κρεμμυδάκι μέχρι να ροδίσουν
Σε ένα μεγάο μπολ ανακατεύουμε τη φέτα, το χαλλούμι και το γιαούρτι , το αυγό και την κρέμα γάλακτος
Ρίχνουμε τα σωταρισμένα λαχανικά στο μίγμα των τυριών και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε τα μυρωδικά, το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμε
Λαδώνουμε ένα ταψί 30 x 24 εκ. και τοποθετούμε στο εσωτερικό του ένα-ένα τα μισά από τα φύλλα.
Καθένα που βάζουμε το λαδώνουμε καλά, βάζουμε μια κουταλιά από τη γέμιση και το αφήνουμε να εξέχει από διαφορετική μεριά του ταψιού
Τα τελευταία 4 φύλλα μπαίνουν χωρίς γέμιση αλλά πολύ καλά λαδωμένα.
Γυρίζουμε τα φύλλα που εξέχουν προς τα μέσα και λαδώνουμε την επιφάνεια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για μία ώρα έως ότου πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα στην επιφάνεια.
Coolartisan.gr
Πηγή:
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Τι θα φάμε σήμερα; 5 συνταγές για τις πιο κολασμένες πατάτες (ΦΩΤΟ)
Ωνάσειο: Με μυοκαρδίτιδα νοσηλεύεται ένα παιδί ύστερα από λοίμωξη από παρβοϊό
Συμβούλιο της Ευρώπης: Απαγορεύει τις ραδιοτηλεοπτικές μεταδόσεις τεσσάρων «φιλορωσικών» ΜΜΕ
DW: Προετοιμάζεται η Ρωσία για πόλεμο με το ΝΑΤΟ;
Κρυπτονομίσματα: Δύο αδέρφια στις ΗΠΑ «έσπασαν τον κώδικα» του Ethereum και έκλεψαν $25 εκατ. σε λίγα δευτερόλεπτα
Ντόροθι Σμιθ: Η μετατροπή σε τζαμί της Μονής της Χώρας, αντανακλά την επιθυμία του Ερντογάν να επιτεθεί στην κεμαλική κληρονομιά της χώρας του
Ο Ζελένσκι υπογράφει νόμο που επιτρέπει σε ορισμένους κατάδικους να υπηρετήσουν στον ουκρανικό στρατό
Αντιπροσωπεία του ΓΕΕΘΑ Ελλάδος στον Αρχιεπίσκοπο Αυστραλίας Μακάριο
Ν. Δένδιας: Έχουμε όλοι μεγάλη ευθύνη για την επίτευξη ασφάλειας της χώρας
N. Δένδιας: Η κακιά η ώρα δεν θα έρθει από «το ποντίκι που βρυχάται» τη Βόρεια Μακεδονία
«Μπλόκο» της ΕΛΑΣ την Κυριακή σε συγκεντρώσεις και πορείες οπαδών του Άρη και του ΠΑΟΚ
Σλοβακία: Ο πρωθυπουργός Φίτσο υποβλήθηκε σε νέα επέμβαση, η κατάστασή του παραμένει σοβαρή
Στο «Βέλος» τη Δευτέρα (20/5) ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης
Γ. Γεραπετρίτης: Απαραίτητο να διοχετευθεί απρόσκοπτα ανθρωπιστική βοήθεια στη Γάζα
Ουκρανία: Μαίνονται οι σκληρές μάχες με τους Ρώσους
Παγκρήτια Τράπεζα: Σε τροχιά ανόδου η Ναυτιλιακή Χρηματοδότηση
Κασσελάκης: Εμένα χτυπήστε με όσο θέλετε, αλλά σεβαστείτε τους ανθρώπους της καθημερινότητας
Διευρύνεται το πρόγραμμα κοινωνικού τουρισμού για τους δικαιούχους του Λογαριασμού Αγροτικής Εστίας
Πειραματικά Σχολεία: Σήμερα στις 17:30 η κλήρωση για την εισαγωγή των μαθητών
Ο σερ Πολ ΜακΚάρτνεϊ έγινε ο πρώτος δισεκατομμυριούχος μουσικός στο Ηνωμένο Βασίλειο
Γάζα: Σφοδρές μάχες στον βορρά, εντατικοποίηση των ισραηλινών επιχειρήσεων στη Ράφα για μια "αποφασιστικής σημασίας" μάχη
Συμφωνία Ρωσίας και Κίνας για τον αγωγό φυσικού αερίου Power of Siberia-2
Νέα βοήθεια από ΕΕ για τη Γάζα μέσω του κυπριακού θαλάσσιου διαδρόμου
Κιβωτός του Κόσμου: Ξεκίνησε η δίκη του πατέρα Αντώνιου για τις κακοποιήσεις παιδιών
Μητσοτάκης από τη Βέροια: Αν η νέα ηγεσία της Βόρειας Μακεδονία δεν σεβαστεί τη Συμφωνία, ο δρόμος τους προς την Ευρωπαϊκή Ένωση θα παραμείνει κλειστός
Η υπόσχεση του Ιωάννη Παπαπέτρου στο ΟΠΑΠ GAME TIME για το FINAL 4
Κυρ. Μητσοτάκης από την Ημαθία: "Επανάσταση" στην Παιδεία το ψηφιακό σχολείο
Η συνεχιζόμενη έλλειψη ρευστότητας της DCI και η εγκατάλειψη του έργου στην Κοιλάδα - Τι ανακοίνωσε η Dolphin Capital Partners
Eurostat: Σταθερός στο 2,4% ο πληθωρισμός στην Ευρωζώνη τον Απρίλιο - Στο 3,2% στην Ελλάδα
Βαθιά ρήγματα στην κυβέρνηση Νετανιάχου για τον χωρίς στρατηγική πόλεμο στην Γάζα
Eurojackpot: Αντίστροφη μέτρηση για την κλήρωση των 63 εκατ. ευρώ – Μέχρι τις 19:00 η κατάθεση δελτίων αποκλειστικά στα καταστήματα ΟΠΑΠ
Η Πιονγκγιάνγκ εκτόξευσε πολλούς βαλλιστικούς πυραύλους μικρού βεληνεκούς, σύμφωνα με τη Σεούλ
Στη δημοσιότητα τα στοιχεία δύο μελών της διεθνούς εγκληματικής οργάνωσης «Ροζ Πάνθηρες»
Πως μπορεί να αυξηθεί η αποδοτικότητα των δημοσίων επενδύσεων
Δίωξη για ανθρωποκτονία από πρόθεση σε ήρεμη ψυχική κατάσταση στον γυναικοκτόνο της 40χρονης
Η αύξηση του εμπορίου με τη Ρωσία δεν είναι "προσωρινό φαινόμενο", δήλωσε ο υπουργός Εξωτερικών της Ινδίας Σ. Τζαϊσανκάρ
Καθώς η Ρωσία προελαύνει, το ΝΑΤΟ εξετάζει την αποστολή εκπαιδευτών σε ουκρανικό έδαφος
Ολυμπιακός: Σχεδιάζει τη νέα σεζόν ο Μεντιλίμπαρ
Στην Ελλάδα ο Αιγύπτιος ΥΠΕΞ τη Δευτέρα- Συνάντηση με το Γ. Γεραπετρίτη
ΠΑΟΚ: Τα δεδομένα για τον «τελικό» με Άρη
Με δύο πρόσωπα ο καιρός - Ξεκινά η επέλαση της σκόνης
Εθνική Ελλάδος: Με Παπαδόπουλο στον πάγκο
Τουλάχιστον 35.303 Παλαιστίνιοι έχουν σκοτωθεί σε ισραηλινά πλήγματα στη Λωρίδα της Γάζας από τις 7 Οκτωβρίου, σύμφωνα με τη Χαμάς
Παναθηναϊκός: Τέλος ο Τερίμ - Αναλαμβάνει ο Κόντης
Σλοβακία, μία χώρα με μακρά προϊστορία βίας
Λαμία: Γονείς καταγγέλλουν μαζική τροφική δηλητηρίαση των παιδιών τους από σχολικά γεύματα σε δημοτικά σχολεία
Έφτασε στη Γάζα το πρώτο φορτίο ανθρωπιστικής βοήθειας μέσω της πλωτής εξέδρας που κατασκεύασαν οι ΗΠΑ
Συμμετοχή του Αρχηγού ΓΕΕΘΑ στις Συνόδους των Στρατιωτικών Επιτροπών της Ευρωπαϊκής Ένωσης και του NATO στις Βρυξέλλες
Η πρέσβης της Γαλλίας στην Ελλάδα στην 114 Πτέρυγα Μάχης.
Η ΠΑΕ Παναθηναϊκός ανακοίνωσε το τέλος της συνεργασίας με τον Φατίχ Τερίμ
Ισραήλ: Άφιξη αμερικανικής αποστολής όπλων αναφέρει ο ισραηλινός Δημόσιος Ραδιοτηλεοπτικός Σταθμός- Το Πεντάγωνο διευκρινίζει