Ο αγαπημένος σεφ του «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος μάς φτιάχνει ραχανότο λαχανικών.
Υλικά: 400 γρ. τραχανά σταρένιο 2 πιπεριές Φλωρίνης 500 γρ. μανιτάρια 3 πιπεριές πράσινες κέρατο 4 ντομάτες 10 κλωνάρια θυμάρι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 φύλλο δάφνης 1 λίτρο ζωμό λαχανικών Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο