Ζουμερό κοτόπουλο με καπνιστή γραβιέρα κι ελιές

 
Ζουμερό κοτόπουλο με καπνιστή γραβιέρα κι ελιές

Ενημερώθηκε: 02/02/22 - 14:29

Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει πεντανόστιμο κοτόπουλο με καπνιστή γραβιέρα κι ελιές!

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 1 kg. κοτόπουλο φιλέτο σε κυβάκια 100 ml. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 3 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 250 ml. λευκό κρασί 1 κουτί κονκασέ ντομάτας 500 ml. ζωμός λαχανικών 1 πρέζα ζάχαρη 1 πρεζα μπούκοβο 1 βάζο ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι 300 γρ. καπνιστή γραβιές σε κυβάκια Φρέσκα αρωματικά, θυμάρι, βασιλικός Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μισό πακέτο φύλλο κρούστας 100 γρ. βούτυρο λιωμένο Συνοδευτικό πατάτες τηγανιτές