Οι Δανοί όπως έχουν δείξει έρευνες είναι οι ευτυχέστεροι των ανθρώπων. Πως τα καταφέρνουν; Μπορεί να είναι φυσικά το υψηλό επίπεδο διαβίωσης, ο οργανωμένος κρατικός μηχανισμός, το σύστημα υγείας και πρόνοιας. 'Ομως μπορεί να είναι και το hygge!
Τι είναι το hygge; Ακριβής μετάφραση της αστείας αυτής λέξης δεν υπάρχει- αν φαίνεται να συνδέεται με την αγγλική λέξη hug δηλαδή αγκαλιά. Στην πραγματικότητα το hygge είναι μια κατάσταση.
Η λέξη hygge (προφέρεται χούγκε με γαλλικό u) που ως λέξη έχει τις ρίζες της στον 18ο αιώνα και στις μέρες μας γίνεται γνωστή ανά τον κόσμο αφού «ανακαλύφθηκε» από συγγραφείς που ασχολούνται με το ευ ζην.
Είναι κατά κάποιο τρόπο η δανέζικη αντίληψη της ζεστασιάς, του αναπαυτικού, του ασφαλούς, του άνετου, χαλαρού, απολαυστικού και είναι μια κατάσταση στην οποία επιδιώκουν να βρίσκονται όσο πιο συχνά βρίσκονται οι κάτοικοι της Δανίας.
Πρακτικά έχει να κάνει με το να είμαστε ανοιχτοί και διαθέσιμοι να απολαύσουμε πράγματα. Είτε αυτό είναι ένα νόστιμο φαγητό ή χρόνος με φίλους και μέλη της οικογένειας και σίγουρα δεν έχει να κάνει με αγχωμένους ανθρώπους που δεν μπορούν να χαλαρώσουν και τσεκάρουν το mail της δουλειάς τους κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου. Ουσιαστικά εστιάζει στις μικρές απολαύσεις της ζωής που είναι προσιτές σε όλους μας αλλά συχνά τις αφήνουμε να μας προσπεράσουν.
Για παράδειγμα μια στιγμή hygge είναι αυτή που απολαμβάνουμε μια κούπα καφέ, κακάο ή τσαγιού στη ζεστασιά του σπιτιού μας, ή τρώμε παγωτό σε ένα μαγαζί, η έξοδος με φίλους για φαγητό, το διάβασμα των κυριακάτικων εφημερίδων σε μια αναπαυτική πολυθρόνα. Οτιδήποτε που μας «γεμίζει» και μας φέρνει ευφορία και δεν σχετίζεται με πηγές άγχους.
Τι δεν είναι hygge; Μα να παίζεις ή να κοιτάς όλη την ημέρα το κινητό ή τον υπολογιστή. Η τηλεόραση είναι ΟΚ, αλλά καλύτερα με φίλους για να παρακολουθήσεττε μια αγαπημένη εκπομπή ή μια ταινία. Το μυστικό του hygge είναι να βρίσκεται με ανθρώπους που αγαπάς.
Ειδικά ο χρόνος που περνάμε με τους αγαπημένους μας είναι ο ίδιος πυρήνας του hygge και αποτελεί προτεραιότητα σε όσους ακολουθούν αυτό τον τρόπο ζωής. Για παράδειγμα δεν είναι καθόλου hygge να μιλάς κάποιος στο τηλέφωνο με έναν φίλο και παράλληλα να κάνει δουλειές στο σπίτι. Προτεραιότητα είναι να αφιερώσεις όλη σου την προσοχή στον φίλο σου. Ή στη hygge «φιλοσοφία» δεν πρέπει ποτέ να νιώθει κάποιος ενοχές επειδή κάθετε στον καναπέ και βλέπει τηλεόραση, σκεπτόμενος πως θα έπρεπε να κάνει «κάτι».
Κεριά που τρεμοπαίζουν, σπιτικά κέικ και φρεσκοκομμένος καφές σε κάθε σπίτι...Υπάρχει μια σύμπνοια και ένα υπέροχο συναίσθημα ότι είσαι εσύ με τον εαυτό σου
'Ισως η καλύτερη εξήγηση του hygge είναι: η απουσία οτιδήποτε ενοχλητικού ή οτιδήποτε προκαλεί μεγάλη συναισθηματική φόρτιση.
Στο ερώτημα πως να ζήσεις σαν Δανός η ίδια απαντά: απολαύστε τα απλά πράγματα, φροντίστε να τρέφεστε σωστά, δημιουργήστε ένα ευχάριστο περιβάλλον στο σπίτι σας, κάντε προτεραιότητά σας τους αγαπημένους σας (υπάρχει και η συμβουλή σχετικά με τις βροχερές μέρες με την ίδια να μας προτρέπει να απολαύσουμε μια μέρα στο σπίτι με τη συντροφιά ενός βιβλίου ή αγαπημένων μας αλλά στη Δανία σίγουρα αυτές οι μέρες είναι περισσότερες απ' όσες στην Ελλάδα).
Και το καλοκαίρι, μπορούμε να ακολουθήσουμε το hygge;
Φυσικά, αν και ο χειμώνας είναι η πιο κατάλληλη εποχή, αυτός ο τρόπος ζωής ταιριάζει και στις ζεστές μέρες: υπάιθρια γεύματα, πικ νικ, νύχτες με αγαπημένες ταινίες, φωτιές στην παραλία.
