Ο Πέτρος Συρίγος μάς ετοιμάζει γεμιστό ρολό με μοσχαρίσιο κιμά, αυγά και μπέικον!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 200 γρ. ψωμί ψίχα 100 ml γάλα 1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι 2 πιπεριές πράσινες (προαιρετικά) 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 5 κ.σ. μαϊντανό 2 αυγά Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο
Για τη γέμιση: 6 αυγά βρασμένα 2 κ.σ. κορν φλάουρ