Βελούδινη κολοκυθόσουπα

Βελούδινη κολοκυθόσουπα
Ενημερώθηκε: 06/12/21 - 12:54

Βελούδινη κολοκυθόσουπα από την MasterChef Μαργαρίτα και τον Παύλο!

Υλικά: 1 μέτρια κολοκύθα, 350 γρ. καρότα, 2 σκελίδες σκόρδο, 2 κλωναράκια θυμάρι φρέσκο, 10 γρ. τζίντζερ, Ξύσμα από 1 πορτοκάλι, 10 φέτες μπέικον, Λίγο σχοινόπρασο, Αλάτι-πιπέρι, Ελαιόλαδο, 1 λαχανικών.