Καρμπονάρα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

 
Καρμπονάρα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Ενημερώθηκε: 24/10/22 - 13:59

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει καρμπονάρα.

Υλικά: 500 γρ. σπαγγέτι μπουκατίνι ή φετουτσίνι 150 γρ. guanciale (εναλλακτικά πανσέτα ή μπέικον) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελ. σκόρδο 2 κ.σ. βούτυρο 2 ολόφρεσκα αυγά 150 γρ. παρμεζάνα και πεκορίνο ανάμεικτα Αλάτι Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο) Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό.

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ GOOGLE NEWS ΚΑΝΟΝΤΑΣ ΚΛΙΚ ΕΔΩ