Μοσχαράκι κοκκινιστό με χυλοπίτες

Μοσχαράκι κοκκινιστό με χυλοπίτες
Ενημερώθηκε: 22/11/21 - 12:08

Μοσχαράκι κοκκινιστό με χυλοπίτες από τον Παύλο Χάππιλο!

Υλικά: 800γρ. μοσχάρι, 3 κ.σ. ελαιόλαδο, 2 μεσαία κρεμμύδια, 2 καρότα, 2 σκελίδες σκόρδο, 2 κ.σ. πελτέ τομάτας, 1 κονκασέ, 3 κόκκους μπαχάρι, 1 στικ κανέλα, 500ml ζωμός λαχανικών, 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί, 1 φύλλο δάφνης, 1 πακέτο χυλοπίτες.