Μοσχάρι με πουρέ μελιτζάνας - Χιουνκάρ Μπεγεντί
Ενημερώθηκε: 31/10/22 - 15:38
Μοσχάρι με πουρέ μελιτζάνας - Χιουνκάρ Μπεγεντί.
Υλικά: για το μοσχάρι 1.000 γρ. μοσχάρι σπάλα ή ελιά σε κομμάτια μεγέθους 5 εκατοστών 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 1 κ.γ γλυκιά πάπρικα 1 δαφνόφυλλο 1/2 κ.γ κανέλα τριμμένη ή ένα κανελόξυλο 5 σπόροι μπαχάρι 3 ντομάτες τρυμμένες στον τρίφτη ή 400 γρ. κονκασέ 1 κ.σ. πελτέ 8 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κούπα κόκκινο κρασί
Υλικά: για τον πουρέ μελιτζάνας 1.500 γρ. μελιτζάνες φλάσκες 100 γρ. φρέσκο βούτυρο 100 γρ. αλεύρι 1 λίτρο γάλα ζεστό μοσχοκάρυδο 1/2 κούπας τριμμένη γραβιέρα αλάτι, πιπέρι.
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ GOOGLE NEWS ΚΑΝΟΝΤΑΣ ΚΛΙΚ ΕΔΩ
-
Πειραιάς: Ομαδικός βιασμός 14χρονης από 4 άνδρες - Δύο συλλήψεις, αναζητούνται άλλοι 2
-
Εκνευρισμός Φιντάν: «Η ΕΕ δεν έχει δικαίωμα να παρεμβαίνει σε συμφωνία καθορισμού θαλάσσιων περιοχών»
-
Γάζα: Η Χαμάς ζητά εγγυήσεις ότι η νέα πρόταση των ΗΠΑ θα οδηγήσει σε κατάπαυσης του πυρός
-
Ανυποχώρητη και προκλητική η Άγκυρα: «Σύμφωνο με το διεθνές δίκαιο» το τουρκολιβυκό μνημόνιο
-
Ρωσία: Ο αναπληρωτής αρχηγός του ρωσικού ναυτικού σκοτώθηκε από ουκρανικές δυνάμεις στο Κουρσκ
-
ΤΖΟΚΕΡ: Mega τζακ ποτ 9 εκατ. ευρώ στην αποψινή κλήρωση και 100.000 ευρώ σε κάθε τυχερό 5άρι – Κατάθεση δελτίων μέχρι τις 21:30
-
Πυρκαγιά στην Ιεράπετρα: Παραμένουν διάσπαρτες εστίες – Ολική καταστροφή σε σπίτια, επιχειρήσεις και καλλιέργειες
-
Κίμπερλι Γκιλφόιλ: Πότε έρχεται στην Ελλάδα η νέα πρέσβης των ΗΠΑ - Στις 9 Ιουλίου η έγκριση από το Κογκρέσο
-
ΕΛΑΣ: Έντεκα συλλήψεις σε εξάρθρωση κυκλώματος ναρκωτικών - Εμπότιζαν δέρματα με κοκαΐνη
-
Ινδονησία: Τουλάχιστον τέσσερις νεκροί και 38 αγνοούμενοι σε ναυάγιο πλοίου κοντά στο Μπαλί
-
Ενώπιος Ενωπίω: Ο Μίλτος Πασχαλίδης καλεσμένος του Νίκου Χατζηνικολάου - Απόψε στις 24:00
-
Τζάνειο: Εγκεφαλικά νεκρή η 62χρονη μετά τη λάθος μετάγγιση αίματος - Μη αναστρέψιμη η βλάβη
-
Ιεράπετρα: Ολονύχτια μάχη των πυροσβεστών με τις φλόγες - Εκκενώθηκαν οικισμοί - Κάηκαν σπίτια
-
Επίσκεψη Γεραπετρίτη την Κυριακή στη Λιβύη – Θα συναντηθεί με τον Χαφτάρ
-
ΣΟΚ: Σκοτώθηκε ο Ντιόγκο Ζότα της Λίβερπουλ
-
Συνάντηση Κυριάκου Μητσοτάκη με Άνγκελα Μέρκελ – Τι συζήτησαν
-
Μακελειό στο Σικάγο: Τουλάχιστον 3 νεκροί, πολλοί τραυματίες μετά από πυροβολισμούς έξω από νυχτερινό κέντρο
-
Γεραπετρίτης: Θα μπορούσα να ήμουν πιο δημοφιλής με κραυγές και απειλές κατά της Τουρκίας - Θα συζητήσουμε με τη Λιβύη για ΑΟΖ
-
Οι εξελίξεις με Λιονέλ Μέσι - Η απόφαση του Αργεντίνου
-
Π. Μαρινάκης για ΟΠΕΚΕΠΕ: «Αστεία η κριτική της αντιπολίτευσης – Η κυβέρνηση μπλόκαρε ΑΦΜ και προέβη σε καταγγελίες»
-
Παναθηναϊκός: Θα το παλέψει για Βαλαντσιούνας - Τα δεδομένα της υπόθεσης
-
Νέα εποχή στον Άρη με Σιάο: Ο Αυτοκράτορας επιστρέφει
-
CNN: Η Βόρεια Κορέα ετοιμάζεται να στείλει έως και 30.000 στρατιώτες στο πλευρό της Ρωσίας
-
Ισραήλ: Με επιστολή 15 υπουργοί του κόμματος του Νετανιάχου τον παροτρύνουν να προσαρτήσει τη Δυτική Όχθη έως το τέλος του μήνα
-
Δύο Γάλλοι κρατούμενοι στο Ιράν κατηγορούνται για κατασκοπεία υπέρ του Ισραήλ
-
Απογοητευμένοι οι σύμμαχοι του Τραμπ - Αιφνιδιάστηκαν από την απόφαση για πάγωμα όπλων στην Ουκρανία
-
Χαλκιδική: Χωρίς ενεργό μέτωπο η φωτιά στη Βουρβουρού - Παιδιά από κατασκηνώσεις κοιμήθηκαν προληπτικά στην παραλία
-
Α/ΓΕΑ Αντιπτέραρχος (Ι) Δ.Γρηγοριάδης: Επίδοση πτυχίων στους νέους Ανθυποσμηναγούς της Σχολής Ικάρων
-
Φον Ντερ Λάιεν: Τι σημαίνει η πρόταση μομφής εναντίον της - Γιατί ανοίγει το «κουτί της Πανδώρας»
-
ΓΕΑ: Διελεύσεις μαχητικών αεροσκαφών στην Αττική
-
Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς σήμερα Πέμπτη σε Αττική, Κρήτη, Εύβοια και περιοχές σε Πελοπόννησο και Βόρειο Αιγαίο
-
Ισραήλ: Ο Νετανιάχου ορκίζεται να εξαλείψει τη Χαμάς ως τη ρίζα - Μαίνονται τα ισραηλινά πλήγματα στη Γάζα
-
ΑΑΔΕ: Ξεκινά το «μεγάλο κυνήγι» για την ανάκτηση των κλεμμένων επιδοτήσεων του ΟΠΕΚΕΠΕ - Πώς θα κινηθεί η ειδική ομάδα
-
Ολονύχτια μάχη με την πύρινη λαίλαπα στην Αχλιά Λασιθίου: Κάηκαν σπίτια και απειλούνται ξενοδοχεία και επιχειρήσεις
-
Δεν διακόπτει τη λειτουργία της η αμερικανοϊσραηλινή ΜΚΟ στη Γάζα, αρνείται ότι σκοτώθηκαν Παλαιστίνιοι κατά τη διανομή βοήθεια
-
Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για την Πέμπτη 3 Ιουλίου από την Αλεξάνδρα Καρτά
-
Καθαιρέθηκε ο αρχηγός του βρετανικού Βασιλικού Ναυτικού μετά την παραδοχή για σχέση με υφιστάμενη
-
Σε αυτές τις χώρες στρατολογούνται υποχρεωτικά οι γυναίκες
-
ΗΠΑ: Το υπουργείο Εσωτερικής Ασφάλειας θέλει να διώξει όσους εργαζομένους δεν πιστεύουν στην πολιτική του Τραμπ
-
Βουλή: Υπερψηφίστηκε το ενεργειακό νομοσχέδιο με βελτιωτικές αλλαγές
-
"Μετριοπαθές" το Πεντάγωνο για τα χτυπήματα στο Ιράν: «Το καθυστερήσαμε έως δύο χρόνια»
-
Καιρός: Θερμοκρασία έως 37 βαθμούς Κελσίου – Ισχυροί άνεμοι 8 μποφόρ στη νότια Κρήτη
-
Ανησυχία στο Βερολίνο για το κράτος δικαίου στην Τουρκία μετά την σύλληψη στελεχών του CHP
-
Κλήρωση ΛΟΤΤΟ 2/7: Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί
-
Κίνα: Η βόμβα γραφίτη είναι το όπλο που μπορεί να δώσει την Ταϊβάν στο Πεκίνο χωρίς να πέσει σφαίρα
-
Έκθεση καταδικάζει τον Μπαϊρού: Αδράνησε απέναντι στην σεξουαλική κακοποίηση παιδιών σε καθολικό σχολείο
-
Επελαύνει η Ρωσία στην Ουκρανία - Αγώνα επιβίωσης δίνει το Κίεβο με το βλέμμα στον Τραμπ
-
Σχέδιο νόμου από Αμερικανούς βουλευτές για να αποκτήσει το Ισραήλ βομβαρδιστικά B-2
-
Νεκρός 76χρονος σε παραλία της Χαλκιδικής
-
Κ. Μητσοτάκης: «Τώρα τα οικονομικά μας είναι σε τάξη – Παράγουμε πρωτογενή πλεονάσματα»