Πανεύκολα λαζάνια κολοκυθιού με κιμά

Πανεύκολα λαζάνια κολοκυθιού με κιμά
Ενημερώθηκε: 07/10/21 - 11:54

Πανεύκολα λαζάνια κολοκυθιού με κιμά από τον Σταύρο Βαρθαλίτη!

Υλικά: 5 μεγάλα κολοκύθια, 800 γρ. μοσχαρίσιο κύμα, 2 μεσαία κρεμμύδια, 1 καρότο, 2 σκελίδα σκόρδο, 10 γρ. κρασί, 6 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.σ. πάστα τομάτα, 450 γρ. τομάτα κόν-κασέ, 100 γρ νερό, 1 αυγό, 300 γρ. μοτσαρέλα, 150 γρ. γραβιέρα, ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο, ½ κ.γ κανέλα, Αλάτι και φρέσκο-τριμμένο πιπέρι, 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού.