Σμυρνέικη φανουρόπιτα

 
Σμυρνέικη φανουρόπιτα

Ενημερώθηκε: 06/05/22 - 14:32

Η μητέρα της Χρίσλας Γεωργακοπούλου μάς φτιάχνει σμυρνέικη φανουρόπιτα της γιαγιάς Αγλαΐας.

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 450 γρ. αλεύρι κόκκινο (που φουσκώνει μόνο του) 200 γρ. ζάχαρη 200 ml. χυμό πορτοκάλι (στυμμένο) 100 - 200 γρ. σταφίδα ξανθιά 100 γρ. καρύδι 1 κ.γ. κανέλα σκόνη 1 κ.γ. σόδα μαγιερική 180 ml ηλιέλαιο 50 ml ελαιόλαδο