Ο κ. Μητσοτάκης τόνισε ότι γνωρίζει πόσο σκληρά έχει χτυπηθεί συνολικά, ο κλάδος της εστίασης από την πανδημία, και είπε ότι εδώ και 13 μήνες ο τζίρος έχει συρρικνωθεί σημαντικά (BINTEO)
«Γνωρίζω πολύ καλά ότι οι μισθοί είναι ακόμα χαμηλοί» επισήμανε ο πρωθυπουργός και δεσμεύτηκε μεταξύ άλλων στήριξη των ευάλωτων για την επόμενη τετραετία