Ένα κολοσσιαίο και πρωτοποριακό σχέδιο για τη μείωση του ιδιωτικού χρέους από την οικονομία, και όχι απλώς από τους ισολογισμούς των τραπεζών, επεξεργάζεται η κυβέρνηση
Ο Μαρκ Λαντερί κάνει τα πάντα στο εστιατόριο στο Καστέλο ντε Γκρίντσανε Καβούρ: μαγειρεύει τα φαγητά του από την αρχή έως το τέλος και κάνει και τις διανομές.Για να προσεγγίσει μια τοπική πελατεία, ο σεφ έπρεπε να μειώσει τις τιμές του και στο εξής προτείνει μενού στα 35 ευρώ.
