Η μετονομασία του καφέ Americano —ενός εσπρέσο με προσθήκη ζεστού νερού— αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη απήχηση στο Μεξικό, εν μέσω αυξανόμενων εντάσεων της χώρας με τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Η τιμή του καφέ Arabica έφτασε στο υψηλότερο επίπεδο από το 1977 την Τετάρτη (27/11), πλησιάζοντας σε επίπεδο ρεκόρ, καθώς η ξηρασία στην κορυφαία παραγωγό Βραζιλία φέτος πλήττει τις προμήθειες.
Προστατευτική δράση απέναντι στην εμφάνιση πολλαπλών καρδιομεταβολικών νοσημάτων διαπιστώνεται σε νέα επιστημονική μελέτη ότι έχει η τακτική κατανάλωση μέτριας ποσότητας καφέ και καφεΐνης.
Θέμα χρόνου είναι οι ανατιμήσεις στον καφέ, όπως προειδοποιεί ο πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, Τάσο Γιαγκόγλου, λόγω της αύξησης που παρατηρείται, όπως λέει ο ίδιος, «κάθε εβδομάδα που περνά» στις τιμές του προϊόντος.
Όπως αναφέρεται στο Ertnews, ήδη στην χονδρική καφέ καταγράφεται άνοδος τιμών κατά 40-45% στην ποικιλία Arabica και κατά 65% στην ποικιλία Robusta σύμφωνα με τον Πρόεδρο της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, Τάσο Γιαγκόγλου.
Θυμάστε τις παλιές καλές εποχές όταν μπορούσατε να πάρετε έναν εσπρέσο με 1 ευρώ; Οι Ιταλοί σίγουρα τις θυμούνται. Στη Ρώμη, στο Μιλάνο, στη Νάπολη, η πρωινή ιεροτελεστία των εργαζομένων ήταν να πεταχτούν στο καφέ της γειτονιάς τους, να πιούν στο πόδι ένα σφηνάκι καφέ του 1 ευρώ και να ξεκινήσουν για τη δουλειά τους, φουλ στην καφεΐνη και ελάχιστα φτωχότεροι, σημειώνει το Politico.
Οι επιχειρήσεις εστίασης θα πρέπει να μετακυλίσουν την αύξηση του ΦΠΑ στις τιμές των προϊόντων τους. Αυτό σημαίνει ότι οι καταναλωτές θα πληρώνουν υψηλότερες τιμές για τον σερβιριζόμενο καφέ.
Οι εξελίξεις στην παγκόσμια αγορά και το υψηλό ενεργειακό κόστος καθιστούν το δημοφιλές ρόφημα ολοένα πιο ακριβό, σημειώνει η εταιρία Tschibo, κορυφαίος πωλητής καφέ στη Γερμανία με τζίρο που ξεπέρασε το 2021 τα 3,26 δις ευρώ.
Στο 13% ενδέχεται να παραμείνει για ακόμα ένα εξάμηνο ο ΦΠΑ στον καφέ, λόγω της ραγδαίας αύξησης στην τιμή του προϊόντος, εξέλιξη η οποία έχει «πικράνει» αρκετά τους καταναλωτές.
Αντιδράσεις από τους επαγγελματίες της εστίασης –και ενδεχομένως νέες ανατιμήσεις– προκαλεί η κυβερνητική απόφαση για επαναφορά των αναψυκτικών στο συντελεστή ΦΠΑ 24% (από 13% σήμερα)
Για έξι ακόμα μήνες έως τον Ιούνιο του 2024 τους μειωμένους συντελεστές σε ταξί και καφέ - Σε ποιες κατηγορίες παρατείνεται ή καταργείται η μείωση ΦΠΑ το 2024
