Απαντήσεις στα ερωτήματα που προέκυψαν μετά την αποκάλυψη δύο μεγάλων υποθέσεων φοροδιαφυγής στον χώρο της εστίασης δίνουν πηγές της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ), ξεκαθαρίζοντας ότι οι έλεγχοι δεν περιορίζονται στις μικρές επιχειρήσεις και ότι η συνεργασία με την ΕΛ.ΑΣ. είναι συμπληρωματική.
