Εσείς τι θα φάτε σήμερα; «Κοχύλια» γεμιστά με κοτόπουλο
Ενημερώθηκε: 13/07/17 - 14:27
Το καλό με αυτή τη συνταγή είναι ότι τρώγεται και κρύα!
Ότι πρέπει δηλαδή για μια μέρα με καύσωνα!
Συστατικά
ζυμαρικά
500 γρ. κοχύλια μεγάλα
600 γρ. φιλετάκια κοτόπουλο κομμένα σε κυβάκια
650 γρ. ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
200 ml κρέμα γάλακτος
150 γρ. κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κ.σ. κάρυ (για όποιον δεν το θέλει πολύ πικάντικο ρίχνει το μισό )
αλάτι, πιπέρι, πιπέρι καγιέν, ρίγανη
150 γρ. τυρί τριμμένο ή γκούντα
λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό Για το σερβίρισμα
ρόκα Μέθοδος Εκτέλεσης
Πρώτα βράζουμε τα ζυμαρικά κοχύλια μόνα τους μέχρι να μαλακώσουν λίγο, όχι όμως να παραβράσουν. Στο μισό χρόνο από αυτό που γράφει στις οδηγίες συσκευασίας. Όταν τα σουρώσουμε ρίχνουμε λίγο λάδι και τα ανακατεύουμε για να μην κολλήσουν μέχρι να φτιάξουμε τη γέμιση.
Κόβουμε το φιλέτο σε μικρά κομματάκια και το ρίχνουμε σε καυτό ελαιόλαδο μαζί με το σκόρδο και το κρεμμύδι.
Μόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα.
Προσθέτουμε το κάρυ, το πιπέρι, το πιπέρι καγιέν, το αλάτι, τη ρίγανη και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Μόλις δέσει η σάλτσα την αφήνουμε να κρυώσει και γεμίζουμε τα ζυμαρικά κοχύλια.
Τα βάζουμε σε ένα πυρέξ 25x30 εκ. και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το τυρί τριμμένο για να λιώσει.
Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά στον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Τέλος σερβίρουμε με λίγη ρόκα
akispetretzikis.com
Πηγή:
Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για την Τρίτη 17/3 από την Αλεξάνδρα Καρτά
Ο Αραγτσί διαψεύδει δημοσίευμα ότι το Ιράν βρίσκεται σε διαπραγματεύσεις με τις ΗΠΑ
Μελόνι: Παρέμβαση στο Ορμούζ θα σήμαινε ένα βήμα προς την εμπλοκή στον πόλεμο
Ισραήλ: Χτυπήθηκε αρχηγείο του ναυτικού των Φρουρών της Επανάστασης στην Τεχεράνη
Χανιά: Ελεύθεροι με περιοριστικούς όρους οι κατηγορούμενοι για ομαδικό βιασμό 17χρονης
Κούβα: Γενικό μπλακ άουτ εν μέσω του αποκλεισμού πετρελαίου που έχουν επιβάλλει οι ΗΠΑ
Axios: Πληροφορίες για δίαυλο επικοινωνίας Ουάσιγκτον-Τεχεράνης για τον τερματισμό του πολέμου
Ιράν: Πώς σώθηκε ο Μοτζτάμπα Χαμενεΐ από την επίθεση που σκότωσε τον πατέρα του
Λίβανος: Πάνω από ένα εκατομμύριο εκτοπισμένοι από τις συγκρούσεις Ισραήλ – Χεζμπολάχ
DW: Κλιμακώνεται η ένταση μεταξύ Ουκρανίας και Ουγγαρίας
Αφγανιστάν: Οι Ταλιμπάν καταγγέλλουν πακιστανική επίθεση με θύματα αμάχους
«Όχι» της ΕΕ στην πρόταση Τραμπ για αποστολή περισσότερων δυνάμεων στο Στενό του Ορμούζ
Το ΝΑΤΟ εξετάζει την περαιτέρω ενίσχυση της αντιπυραυλικής άμυνας της Τουρκίας
Μητσοτάκης: Η Ελλάδα «λιμάνι ομαλότητας και πολιτικής σταθερότητας» μέσα στην παγκόσμια αβεβαιότητα
Κίνα - ΗΠΑ: Στον «αέρα» το ταξίδι Τραμπ στο Πεκίνο λόγω του πολέμου με το Ιράν
Μερτς: Η Γερμανία δεν συμμετέχει στον πόλεμο κατά του Ιράν ούτε σε στρατιωτική επιχείρηση στα Στενά του Ορμούζ
Προκόπης Παυλόπουλος: Τα Θεμελιώδη Δικαιώματα του Ανθρώπου στα Συντάγματα της περιόδου της Εθνεγερσίας του 1821
Καστελλόριζο: Πέντε τραυματίες από έκρηξη σε σκάφος της Frontex
Πανιώνιος: Η σπουδαία κίνηση του Φάνη Χριστοδούλου
Τραμπ: «Το ιρανικό καθεστώς έχει καταστραφεί» — Έχουμε χτυπήσει πάνω από 7 χιλιάδες στόχους
Αιχμές Αραγτσί κατά Σαουδικής Αραβίας: Ορισμένα κράτη της περιοχής διευκολύνουν επιθέσεις κατά του Ιράν
ΗΠΑ: Ευαίσθητες πληροφορίες για την προσωπική ζωή του Μοτζτάμπα Χαμενεΐ στο επίκεντρο των μυστικών υπηρεσιών
Παναγόπουλος: «Στημένη υπόθεση» οι καταγγελίες για τα 3,2 εκατ. ευρώ στο πόθεν έσχες
Χανιά: Προφυλακίστηκε ο 58χρονος Πολωνός για κατασκοπεία στη βάση της Σούδας
Τουρκία: Η χερσαία επιχείρηση του Ισραήλ στο Λίβανο «επιδεινώνει περαιτέρω την ήδη εύθραυστη κατάσταση στην περιοχή»
Πυροβολισμοί στη Νέα Μάκρη: Κακουργηματικές διώξεις σε τρεις Τούρκους υπηκόους
Συλλήψεις για το επεισόδιο στα δημοσιογραφικά της Τούμπας
Τραμπ: Ο πόλεμος με το Ιράν θα τελειώσει «σύντομα» και οι τιμές του πετρελαίου θα πέσουν κατακόρυφα
Δολοφονία 20χρονου στην Καλαμαριά: Την Τρίτη απολογείται ο 23χρονος - Αναζητείται ακόμα ένα άτομο
ΠΑΣΟΚ: Πάνω από 60% η επιρροή Ανδρουλάκη στους συνέδρους - Επικράτηση Κωνσταντινόπουλου στην Αρκαδία
«Όχι» λέει και η Ισπανία το ενδεχόμενο συμμετοχής της σε στρατιωτική αποστολή στα Στενά του Ορμούζ
CNN: Το σχέδιο Τραμπ για ναυτική επιχείρηση στα Στενά του Ορμούζ μπορεί να αποδειχθεί καταστροφικό
Α/ΓΕΑ Αντιπτέραρχος (Ι) Δ.Γρηγοριάδης : Στη Λαμία μεταφέρθηκαν οι δράσεις του προγράμματος «Ερχόμαστε Εμείς σε Εσάς»
Ανδρουλάκης: «Η μαζική συμμετοχή στις κάλπες δείχνει την ανάγκη για πολιτική αλλαγή»
Διπλωματικός «δίαυλος» στο Κάιρο: Απεσταλμένοι του Τραμπ σε συνομιλίες με τη Χαμάς για τη Γάζα
Τέλος στη στρατολόγηση Κενυατών για το ρωσικό μέτωπο – Διπλωματική νίκη του Ναϊρόμπι
Το «νέο πρόσωπο» του καθεστώτος στην Κούβα: Ποιος είναι ο Ραούλ Γκιγιέρμο Ροντρίγκεζ Κάστρο;
Ευρωπαϊκή αμυντική κρίση: Η εμπλοκή στη Μέση Ανατολή αποκαλύπτει τα όρια της στρατιωτικής ισχύος
«Όχι» της ελβετικής κυβέρνησης στο πλαφόν των 10 εκατομμυρίων κατοίκων – Κίνδυνος για την οικονομία
Δίκη ΟΠΕΚΕΠΕ: «Η απάτη ήταν τόσο εκτεταμένη που δεν γινόταν να μην εντοπιστεί»
Παναθηναϊκός: Στο ΟΑΚΑ τη νέα σεζόν σε όλες τις διοργανώσεις - Οι λόγοι της απόφασης
Κρεμλίνο: Ο Τραμπ παραμένει εστιασμένος στην Ουκρανία – Πιέζει για άμεση συμφωνία
16 Μαρτίου 1968 : Η σφαγή στο Μι-Λάϊ του Βιετνάμ από Αμερικανούς στρατιώτες
«Πράσινο φως» στην εξαγωγή ιρανικού πετρελαίου: Η αμερικανική στρατηγική για τη σταθερότητα των αγορών
Βέλγιο: Ο Πρωθυπουργός Ντε Βέβερ ζητά εξομάλυνση σχέσεων με τη Ρωσία για φθηνή ενέργεια
Ιταλία: «Όχι» σε επέκταση ναυτικών αποστολών στο Ορμούζ – Επιμονή στη διπλωματική οδό
Τραμπ: Από τον γεωπολιτικό πόλεμο στην εσωτερική αμφισβήτηση
Δίλημμα για τον Τραμπ στον πόλεμο με το Ιράν: Κλιμάκωση ή αποχώρηση με βαρύ κόστος
Μυστική επιστολή της Χαμάς στον Χαμενεΐ: «Ενεργοποιήστε όλα τα μέτωπα» κατά Ισραήλ και ΗΠΑ
Κιρ Στάρμερ: Το Λονδίνο στο πλευρό των συμμάχων – «Όχι» στην εμπλοκή σε γενικευμένο πόλεμο