Η συνταγή της ημέρας είναι... κοτόπουλο πανέ με δημητριακά! (ΒΙΝΤΕΟ)
Ενημερώθηκε: 11/05/17 - 16:14
Η συνταγή της ημέρας είναι κοτόπουλο πανέ με δημητριακά, από τον Άκη Πετρετζίκη και είναι εύκολη, νόστιμη και υγιεινή!
Και μάλιστα χωρίς τηγάνισμα!
Συστατικά
κοτόπουλο
1 φιλέτo
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μέλι
1 αυγό
αλάτι
πιπέρι
1/2 κ.γ. αποξηραμένο κρεμμύδι (προαιρετικά)
1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη ή φρέσκο
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα Για το πανάρισμα
½ πακέτο δημητριακά Για το σερβίρισμα
250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 κ.γ. απαλό κάρυ
1 κ.σ. μέλι (κοφτή)
αλάτι
πιπέρι Μέθοδος Εκτέλεσης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180o C στον αέρα.
Για την μαρινάδα μας ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αυγό, το τζίντζερ σε σκόνη, την πάπρικα, το κρεμμύδι, το μέλι, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι.
Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες πάχους 3 εκ.
Βάζουμε το κοτόπουλο μέσα στο μπολ με τη μαρινάδα και ανακατεύουμε καλά. Σε αυτό το σημείο, μπορούμε να σκεπάσουμε το μπολ με μία μεμβράνη και να αφήσουμε τη μαρινάδα να δουλέψει στο ψυγείο μέχρι και 1 μέρα.
Βάζουμε τα δημητριακά σε ένα πλατύ μπολ ή σε ένα ταψάκι και τα σπάμε λίγο με τα χέρια μας. δημητριακά
Βουτάμε μία-μία τις λωρίδες κοτόπουλο μέσα στα και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, φροντίζοντας να έχουν κενό μεταξύ τους.
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά.
Παράλληλα, καθώς ψήνεται το κοτόπουλο, ετοιμάζουμε τη συνοδευτική σάλτσα ανακατεύοντας καλά το γιαούρτι, το μέλι, το κάρυ, το αλάτι και το πιπέρι.
Σερβίρουμε ζεστό τo κοτόπουλo μαζί με τη σάλτσα, πασπαλίζοντας με λίγο μαϊντανό.
akispetretzikis.com
Πηγή:
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Έτσι θα φτιάξετε το τέλειο «μωσαϊκό»
Νέα δικαστική τροχιά στη κόντρα Κωνσταντοπούλου - Πολύζου: Μήνυση για συκοφαντική δυσφήμιση μετά το επεισόδιο στην Αθηναϊκή Λέσχη
Προς άρση ασυλίας ο Κυριάκος Βελόπουλος: Ομόφωνη εισήγηση της Επιτροπής Δεοντολογίας
Μπάγερν Μονάχου - Παρί Σεν Ζερμέν: Έτοιμοι για ακόμα ένα έπος;
Παναθηναϊκός - Βαλένθια: Τελειώνει τη δουλειά και.. ελάτε ΟΑΚΑ - H ώρα και το κανάλι του αγώνα
Μετέωρη η ειρήνη στη Μέση Ανατολή: Τα «αγκάθια» που απειλούν την κατάπαυση του πυρός
Στη Ρώμη το πρώτο διπλωματικό τεστ του Μάγιαρ: Συνάντηση κορυφής με τη Μελόνι
Μυστήριο στη Σεούλ: Νεκρός στο γραφείο του ο δικαστής που καταδίκασε την πρώην Πρώτη Κυρία
Αγρίνιο: Χειροπέδες σε τρεις άνδρες για οπαδική επίθεση – Στο νοσοκομείο ένας νεαρός
Ουγγαρία: Στο στόχαστρο των αρχών ο «εθνικός διαφημιστής» του Όρμπαν για ξέπλυμα χρήματος
Μετωπική σύγκρουση Τραμπ - New York Times: Αγωγή για «αντίστροφη διάκριση» λόγω πολιτικών DEI
Στενά του Ορμούζ: «Πυριτιδαποθήκη» για την παγκόσμια ναυσιπλοΐα με 26 επιθέσεις σε δύο μήνες
Ιστορικό βήμα προς την εκεχειρία; Κοντά σε προκαταρκτική συμφωνία ΗΠΑ και Ιράν για τον τερματισμό του πολέμου
Ψηφιακή επανεκκίνηση για τον e-ΕΦΚΑ: Το νέο πληροφοριακό σύστημα που καταργεί τις καθυστερήσεις στις συντάξεις
Από τον κορεσμό στην ποιότητα: Το σχέδιο Παπασταύρου-Κεφαλογιάννη για τον βιώσιμο τουρισμό
«Κολαστήριο» στη Δυτική Ελλάδα: Παράνομες καθηλώσεις και υπεξαίρεση συντάξεων σε ψυχιατρική δομή
Κόντρα Μαδρίτης - Καναρίων για το «πλοίο της επιδημίας»: Πολιτική θύελλα για τον ελλιμενισμό του MV Hondius
Τέλος στη δράση σπείρας «μαϊμού» υπαλλήλων του ΔΕΔΔΗΕ μετά από ευρεία επιχείρηση της ΕΛ.ΑΣ. στη Δυτική Αττική
Σαλαμίνα: Συνελήφθη ο αστυνομικός που παρέσυρε 12χρονη με το περιπολικό – Διενεργείται ΕΔΕ
Από τον Λευκό Οίκο στην Αγία Έδρα: Ο Ρούμπιο επιχειρεί να γεφυρώσει το χάσμα με τον Ποντίφικα
Το Πεκίνο «δείχνει» τον δρόμο της αποκλιμάκωσης: Πιέσεις σε Τεχεράνη και Ουάσινγκτον για το Στενό του Ορμούζ
Αυτοδικία στο Ηράκλειο: Σκότωσε τον 21χρονο που θεωρούσε υπαίτιο για τον χαμό του παιδιού του - «Έκανα αυτό που έπρεπε»
Αβάνα – Ουάσινγκτον: «Πόλεμος» δηλώσεων Ρούμπιο και Ροδρίγκες για το πετρελαϊκό εμπάργκο
Η στροφή της Ιαπωνίας προς το ASEAN ως απάντηση στην ενεργειακή κρίση και το Ιράν
Ουάσινγκτον και Τεχεράνη σε αναζήτηση διεξόδου: Το χρονικό μιας εύθραυστης αποκλιμάκωσης
Ενεργειακή «ασπίδα» από την Αυστραλία: Δημιουργεί εθνικό απόθεμα ενός δισεκατομμυρίου λίτρων καυσίμων
Ουάσινγκτον προς Βαγδάτη: «Πράξεις, όχι λόγια» για τις φιλοϊρανικές πολιτοφυλακές ως όρος για τη βοήθεια
Πολύνεκρο ατύχημα σε εμπορικό κέντρο του Ιράν: Στο μικροσκόπιο των αρχών τα αίτια της φωτιάς
Πεκίνο: «Παράνομες» οι στρατιωτικές επιχειρήσεις ΗΠΑ και Ισραήλ κατά του Ιράν
ΗΠΑ-Ισραήλ: Διχογνωμία για τη στρατηγική «αυτοσυγκράτησης» στον Βορρά
Θανατική ποινή για τον δολοφόνο της 7χρονης Αθίνα: Σοκαριστικές αποκαλύψεις στη δίκη του Τέξας
Το «αντίδοτο» στον μαζικό τουρισμό: Η Le Figaro υμνεί την αυθεντική γοητεία των Μικρών Κυκλάδων
Λουκέτο στο αμερικανικό προξενείο της Πεσαβάρ: Υπό τον φόβο επιθέσεων αποσύρουν τους διπλωμάτες τους οι ΗΠΑ
Επιχείρηση «σκούπα» στη Γερμανία: Στο στόχαστρο η νέα γενιά ακροδεξιών εξτρεμιστών
Λευκός Οίκος σε «βραχυκύκλωμα»: Η επικοινωνιακή ασάφεια του Τραμπ τορπιλίζει τη στρατηγική στο Ιράν
Τέλος στην επανένωση: Η Βόρεια Κορέα αναθεώρησε το Σύνταγμα και ορίζει τον Νότο ως «ξεχωριστό κράτος»
Μυστική αμυντική συμμαχία: Πώς το Ισραήλ θωρακίζει τον Κόλπο από τους ιρανικούς πυραύλους
Ανακάλυψη 27 νέων πλανητών με «δύο ήλιους»: Η επιστήμη συναντά τον Τατουίν του Star Wars
Πυριτιδαποθήκη η Μέση Ανατολή: Το «παιχνίδι αναμονής» που τρομάζει τον πλανήτη
Σαλαμίνα: 12χρονη μαθήτρια παρασύρθηκε από περιπολικό έξω από δημοτικό σχολείο
Συναγερμός σε κρουαζιερόπλοιο λόγω θανατηφόρας έξαρσης Χανταϊού: Προς τα Κανάρια Νησιά το MV Hondius
Διπλωματικός μαραθώνιος Μητσοτάκη στη Μέση Ανατολή: Στο Αμμάν για την Τριμερή Σύνοδο με Κύπρο και Ιορδανία
Σε κλοιό «πολυκρίσης» και δημοσκοπικής κατάρρευσης ο Φρίντριχ Μερτς: Ένας χρόνος στην Καγκελαρία χωρίς λόγους για γιορτή
Τέλος στο «Project Freedom» στα Στενά του Ορμούζ: Η Τεχεράνη κάνει λόγο για αμερικανική υποχώρηση
Συναγερμός στο Στενό του Ορμούζ: Η Ιρανική αεράμυνα αναχαίτισε drones πάνω από το Νησί Κεσμ
Μακελειό σε σχολείο της Βραζιλίας: 13χρονος άνοιξε πυρ σκοτώνοντας δύο μέλη του προσωπικού
Εύθραυστη εκεχειρία στην Ουκρανία: Καταγγελίες για ρωσικά πλήγματα λίγες ώρες μετά την ανακωχή
Παράλυση στη Βολιβία: Απεργία στις μεταφορές και μπλόκα λόγω κρίσης καυσίμων
Σαφές μήνυμα Ελλάδας στον ΟΗΕ: Καμία ανοχή στη διάδοση πυρηνικών – Έμφαση στη διπλωματία
Το σχέδιο E1 στο μικροσκόπιο: Η Ευρώπη ζητά κυρώσεις κατά του Ισραήλ
Νέα Υόρκη: Εορτασμός της Ελληνικής Ανεξαρτησίας στο Gracie Mansion με ισχυρά μηνύματα για ελευθερία και κοινότητα