Λουκέτο θα βάλει σε έξι από τα 42 εστιατόρια της αλυσίδας Jamie's Italian στο Ηνωμένο Βασίλειο, o γνωστός σεφ Τζέιμι Όλιβερ.
Τα εστιατόρια στο Αμπερντίν, το Τσέλτεναμ, το΄Εξετερ, το Τάνμπριτζ Γουελς και του Λονδίνου στο Λάντγκειτ και στο Ρίτσμοντ πρόκειται σύντομα να κλείσουν. Μια κίνηση που θα επηρεάσει 120 εργαζόμενους, λιγότερο από 5% του συνολικού αριθμού υπαλλήλων της αλυσίδας, οι οποίοι δεν θα απολυθούν αλλά θα αναγκαστούν τους να μεταφερθούν σε άλλες θέσεις της αλυσίδας.
Ο λόγος; Oι τιμές των υλικών που αγοράζει από την Ιταλία έχουν αυξηθεί εξαιτίας της πτώσης της αξίας της λίρας έναντι του ευρώ μετά το δημοψήφισμα στη χώρα. Για να είναι κερδοφόρο το κάθε εστιατόριο της αλυσίδας χρειάζεται να προσελκύει 3.000 πελάτες την εβδομάδα.
Ο επικεφαλής της αλυσίδας Σάιμον Μπλάγκντεν δήλωσε ότι «όπως γνωρίζει κάθε ιδιοκτήτης εστιατορίου η αγορά αυτή είναι σκληρή και μετά το Brexit οι πιέσεις και η αβεβαιότητα την έχουν κάνει ακόμη σκληρότερη».
Τα Jamie's Italian αριθμούν 28 εστιατόρια στο εξωτερικό και η εταιρεία είπε ότι σχεδιάζει να ανοίξει άλλα 22 εκτός του Ηνωμένου Βασιλείου, οπότε μην αγχώνεστε!