ΥΓΕΙΑ 28/07/2026 - 16:26 Μελέτη της Οξφόρδης: Η βιομηχανική πτηνοτροφία εκτόξευσε την εξάπλωση επικίνδυνου βακτηρίου και την αντοχή στα αντιβιοτικά Ένα επικίνδυνο βακτήριο που προκαλεί τροφικές δηλητηριάσεις, το Campylobacter, έχει εξαπλωθεί κατά εκατοντάδες φορές περισσότερο λόγω της ραγδαίας ανάπτυξης της βιομηχανικής πτηνοτροφίας, σύμφωνα με νέα έρευνα του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης.