ΠΑΤΣΑΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Στην τελική ευθεία βρίσκεται η διαδικασία για την αναγνώριση της τεχνογνωσίας του πατσά ως στοιχείο της ελληνικής άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς, με τελικό προορισμό τον διεθνή κατάλογο της UNESCO.