Μπιφτέκια γεμιστά ογκρατέν στον φούρνο από την Κατερίνα Λένη
Ενημερώθηκε: 13/04/22 - 13:33
Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει λαχταριστά μπιφτέκια γεμιστά ογκρατέν στον φούρνο!
Για τα μπιφτέκια θα χρειαστούμε: 1 kg. ανάμεικτος κιμάς, χοιρινό και μοσχάρι 3 - 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 κρεμμύδι λιωμένο στον τρίφτη 1 σκελίδα σκόρδο 1 αυγό ολόκληρο 50 ml. ελαιόλαδο 1 σφηνάκι, ξύδι λευκό Φρέσκα αρωματικά, δυόσμος, θυμάρι και μαϊντανός 1 πρέζα αποξηραμένη ρίγανη 1 πρέα γλυκιά πάπρικα Αλάτι και πιπέρι 300 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
Για τη σάλτσα: 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 πολύχρωμες πιπεριές σε κυβάκια 50 ml. ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 150 ml. κονιάκ 1 lt. κρέμα γάλακτος Φρέσκο θυμάρι Αλάτι και πιπέρι 200 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
Προαιρετικά πατάτες τηγανιτές, ως συνοδευτικό.
-
Ελληνικό: Βρέθηκαν εκατοντάδες βόμβες του Β’ Παγκόσμιου θαμμένες στο πρώην αεροδρόμιο
-
HELLENiQ ENERGY: Αλλαγή σελίδας στην Κύπρο με την έναρξη λειτουργίας της ΕΚΟ Energy, ως προμηθευτή πράσινης ενέργειας
-
Κίνηση στην αγορά και κίνηση στους δρόμους: Προβλέψεις για την εορταστική περίοδο
-
Γάζα: Κοινή έκκληση 18 χωρών προς την Χαμάς για την απελευθέρωση των ομήρων
-
Βασίλης Γραμμένος: «Ουδέποτε έβρισα τον Κωνσταντίνο Φλώρο, προσπάθησε να με πνίξει»
-
ΗΠΑ: Ανατροπή στην υπόθεση Χάρβεϊ Γουάινστάιν - «Δεν είχε δίκαιη δίκη», λέει το Εφετείο
-
Λάβρος ο Μητροπολίτης Δημητριάδος κατά Βελόπουλου: Προκλητικός και απαράδεκτος – Δεν θα έχει καμία απήχηση η προτροπή του
-
30 χρόνια απ' τον θάνατο του Γιώργου Γεννηματά: Η ανάρτηση του Νίκου Ανδρουλάκη
-
Απόλυτη στήριξη Γιαννακόπουλου σε Αταμάν - Η ανάρτηση του DPG
-
Μακρόν: «Η Ευρώπη μπορεί να πεθάνει εάν δεν γίνει πιο ανθεκτική»
-
Νοσοκομείο «Αττικόν»: ΕΔΕ για τις συνθήκες νοσηλείας του πατέρα του Γ. Καλλιάνου διέταξε η διοίκηση
-
Επεισόδιο στη Βουλή: Ελεύθερος με περιοριστικούς όρους ο Κωνσταντίνος Φλώρος — Τι ισχυρίστηκε
-
Euroleague: Ρίχνει... λάδι στη φωτιά πριν το ματς του ΟΑΚΑ - Επίθεση σε Παναθηναϊκό και Αταμάν
-
«Ενώπιος Ενωπίω» με την Ελεονώρα Μελέτη απόψε στον ΑΝΤ1
-
Ζαχάροβα: Συνομιλίες για την Ουκρανία χωρίς τη συμμετοχή της Μόσχας δεν έχουν νόημα
-
Μπαρτσελόνα: Οριστική η παραμονή Τσάβι - Η ανακοίνωση Λαπόρτα
-
«5X5» ΣΠΕΣΙΑΛ με το Θάνο Κιούση: Τι θα δούμε την Κυριακή 28/4
-
Τουλάχιστον 34.305 Παλαιστίνιοι έχουν σκοτωθεί σε ισραηλινά πλήγματα στη Λωρίδα της Γάζας από τις 7 Οκτωβρίου
-
Παναθηναϊκός: Το μήνυμα του Γιαννακόπουλου για το Game 2 - «Δική μου δουλειά να διασφαλίσω το 50-50»
-
Στα δικαστήρια ο Κωνσταντίνος Φλώρος για να απολογηθεί για το επεισόδιο στη Βουλή
-
Ολυμπιακός: Χαμένη ευκαιρία με Άρη - Πολλές αλλαγές με Λαμία
-
ΑΕΚ: Σπάνε κάθε ρεκόρ Ελίασον και Πόνσε
-
Ο Πρώτος από Εμάς 25/4: Τι θα δούμε στο σημερινό επεισόδιο
-
Παναθηναικός-Μακάμπι Τελ Αβίβ: Να δώσει απαντήσεις - Η ώρα και το κανάλι του Game 2
-
Κίνα: Οι αρχές εκκενώνουν ολόκληρη πόλη καθώς βροχοπτώσεις ρεκόρ και ισχυροί άνεμοι πλήττουν τη νότια Κίνα
-
Πέθανε ο πατέρας του Γιάννη Καλλιάνου
-
Επεισόδιο στη Νίκαια: Δημοτικός σύμβουλος γρονθοκόπησε τον αντιδήμαρχο και τον έστειλε στο νοσοκομείο
-
Ψυχοκόρες 25/4: Ο Παύλος και η Βασιλική ζουν τον έρωτά τους...
-
Θεσσαλονίκη: Μηχανή παρέσυρε τροχονόμο που ρύθμιζε την κυκλοφορία
-
Βέροια: Νεκρός 36χρονος, μετά από πτώση του αυτοιινήτου του σε αρδευτικό κανάλι
-
H φρεγάτα Ύδρα κατέρριψε UAV στον Κόλπο του Άντεν
-
Επιχείρηση του Ισραήλ εναντίον του νοτίου Λιβάνου, βομβαρδισμοί στη Λωρίδα της Γάζας
-
Οι αθλητικές μεταδόσεις της Πέμπτης 25/4
-
Νέος οικοδομικός κανονισμός: Κατατέθηκε η τροπολογία για το πρόσθετο ύψος των κτιρίων
-
Μπαρτσελόνα-Ολυμπιακός 75-77: Μάγκας στην Ισπανία
-
LIVE: Μπαρτσελόνα-Ολυμπιακός 75-77 (ΤΕΛΙΚΟ)
-
Ξυλοδαρμός στη Βουλή: Δίωξη για κακούργημα σε βάρος του Κ. Φλώρου — Την Πέμπτη το μεσημέρι η απολογία του
-
Γαλλία: Συνελήφθη 16χρονος που δήλωσε στα social media ότι σχεδίαζε τρομοκρατική ενέργεια στη διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων
-
Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για την Πέμπτη 25 Απριλίου από την Αλεξάνδρα Καρτά
-
ΓΣΕΕ-ΑΔΕΔΥ: Καλούν σε συμμετοχή σε απεργιακές κινητοποίησεις την 1η Μαΐου
-
Μήνυση κατά του Στέφανου Χίου κατέθεσε η Αλεξία Μπακογιάννη
-
ΑΕΚ-Παναθηναϊκός 3-0: Παράσταση τιτλου
-
Βόρεια Μακεδονία: Μεγάλο προβάδισμα του εθνικιστικού VMRO–DPMNE στις προεδρικές εκλογές
-
Λαμία-ΠΑΟΚ 1-1: Γκέλα και λέει «αντίο» στον τίτλο
-
Άρης-Ολυμπιακός 1-1: «Μπλόκο»
-
LIVE: ΑΕΚ-Παναθηναϊκός 3-0 (ΤΕΛΙΚΟ)
-
Ισπανία: Το ενδεχόμενο να παραιτηθεί εξετάζει ο Π. Σάντσεθ μετά την έρευνα σε βάρος της συζύγου του
-
Δένδιας: Οι Ένοπλες Δυνάμεις θα συντρέχουν όπου κληθούν στην Πολιτική Προστασία, σε ώρα μεγάλης ανάγκης
-
LIVE: Άρης-Ολυμπιακός 1-1 (ΤΕΛΙΚΟ)
-
Οργή στη Μόσχα, ανακούφιση στο Κίεβο για τη νέα αμερικανική στρατιωτική βοήθεια στην Ουκρανία