Πρωτοχρονιά 2018: Mια τελείως διαφορετική συνταγή για βασιλόπιτα!
Ενημερώθηκε: 27/12/17 - 16:19
Πρωτοχρονιά 2018
: Μια βασιλόπιτα πολύ φρουτένια με καραμελωμένη μπανάνα και καρύδια! Μην ξεχάσεις να βάλεις μέσα το φλουρί!
Συστατικά
5 μπανάνες, πολύ ώριμες
220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
300 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, χοντροκομμένη
½ κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 2 πακέτακια σκόνη βανίλιας
80 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
2 αυγά
150 γρ. καστανή ζάχαρη
125 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο ΔΙΑΒΑΣΤΕ: Πρωτοχρονιά 2018: Η μεγαλύτερη βασιλόπιτα από τους αρτοποιούς της Αθήνας και τον Δήμο Περιστερίου
Οδηγίες
Προθερμένουμε τον φούρνο στους 180°C, στον ανεμιστήρα.
Προσθέτουμε τα κομμάτια μπανάνας, τη μαργαρίνη με βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα τηγάνι.
Σωτάρουμε για 5-10 λεπτά για να εξατμιστεί το μεγαλύτερο μέρος της υγρασίας. Το μείγμα είναι έτοιμο όταν οι μπανάνες είναι τόσο μαλακές που διαλύονται στο ανακάτεμα.
Το βγάζουμε από το μάτι της κουζίνας και το μεταφέρουμε σε ένα μπολ. Το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
Όταν έχει πια κρυώσει προσθέτουμε τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε καλά για να ομογενοποιηθούν. Το μείγμα πρέπει να είναι δροσερό έτσι ώστε η σοκολάτα να μην λιώσει.
Βάζουμε όλα τα ξηρά υλικά σε ένα άλλο μπολ. Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και προσθέτουμε το μείγμα μπανάνας.
Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι.
Προσθέτουμε τα καρύδια και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα για να πάνε παντού.
Ρίχνουμε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα κέικ. Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη πάνω από πάνω, για να δημιουργήσουμε μια καραμελωμένη, τραγανή επιφάνεια.
Ψήνουμε για 45 λεπτά έως 1 ώρα. Τοποθετήτούμε ένα μαχαίρι για να βεβαιωθούμε ότι είναι έτοιμο. Αν το μαχαίρι βγεί καθαρό, είναι έτοιμο.
Το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε μια σχάρα για 15 λεπτά πριν το βγάλουμε από την φόρμα και το αφήσουμε αν κρυώσει εντελώς.
Το καλύπτουμε με λιωμένη σοκολάτα coolartisan.gr
Πηγή:
Ολονύχτια μάχη με την πύρινη λαίλαπα στην Αχλιά Λασιθίου: Κάηκαν σπίτια και απειλούνται ξενοδοχεία και επιχειρήσεις
Δεν διακόπτει τη λειτουργία της η αμερικανοϊσραηλινή ΜΚΟ στη Γάζα, αρνείται ότι σκοτώθηκαν Παλαιστίνιοι κατά τη διανομή βοήθεια
Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για την Πέμπτη 3 Ιουλίου από την Αλεξάνδρα Καρτά
Καθαιρέθηκε ο αρχηγός του βρετανικού Βασιλικού Ναυτικού μετά την παραδοχή για σχέση με υφιστάμενη
Σε αυτές τις χώρες στρατολογούνται υποχρεωτικά οι γυναίκες
ΗΠΑ: Το υπουργείο Εσωτερικής Ασφάλειας θέλει να διώξει όσους εργαζομένους δεν πιστεύουν στην πολιτική του Τραμπ
Βουλή: Υπερψηφίστηκε το ενεργειακό νομοσχέδιο με βελτιωτικές αλλαγές
"Μετριοπαθές" το Πεντάγωνο για τα χτυπήματα στο Ιράν: «Το καθυστερήσαμε έως δύο χρόνια»
Καιρός: Θερμοκρασία έως 37 βαθμούς Κελσίου – Ισχυροί άνεμοι 8 μποφόρ στη νότια Κρήτη
Ανησυχία στο Βερολίνο για το κράτος δικαίου στην Τουρκία μετά την σύλληψη στελεχών του CHP
Κλήρωση ΛΟΤΤΟ 2/7: Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί
Κίνα: Η βόμβα γραφίτη είναι το όπλο που μπορεί να δώσει την Ταϊβάν στο Πεκίνο χωρίς να πέσει σφαίρα
Έκθεση καταδικάζει τον Μπαϊρού: Αδράνησε απέναντι στην σεξουαλική κακοποίηση παιδιών σε καθολικό σχολείο
Επελαύνει η Ρωσία στην Ουκρανία - Αγώνα επιβίωσης δίνει το Κίεβο με το βλέμμα στον Τραμπ
Σχέδιο νόμου από Αμερικανούς βουλευτές για να αποκτήσει το Ισραήλ βομβαρδιστικά B-2
Νεκρός 76χρονος σε παραλία της Χαλκιδικής
Κ. Μητσοτάκης: «Τώρα τα οικονομικά μας είναι σε τάξη – Παράγουμε πρωτογενή πλεονάσματα»
Ανγκελα Μέρκελ: Ο Σόιμπλε ήθελε το Grexit - Τι είπε για δημοψήφισμα, Τραμπ, τον Πούτιν και τους Έλληνες
Politico: Κατατέθηκε η πρόταση μομφής κατά της Φον ντερ Λάιεν
Σε ύφεση η φωτιά στη Βουρβουρού Χαλκιδικής – Έρευνες για ενδεχόμενο εμπρησμού
Τα σκοτεινά μυστικά της VW στη Βραζιλία
ΟΠΕΚΕΠΕ: Η επιστολή του πρώην προέδρου του για τα 9.309 «κόκκινα» ΑΦΜ και η κόντρα κυβέρνησης - αντιπολίτευσης
Μεγάλη φωτιά στην Αχλιά Λασιθίου: Νέο μήνυμα του 112 για εκκένωση πέντε οικισμών - Απειλούνται ξενοδοχεία - Σκάφη απομάκρυναν κόσμο
Η Αίγυπτος ζητά Αμερικανική παρέμβαση για να μην υπογράψει το παράνομο τουρκολιβυκό μνημόνιο ο Χαφτάρ
Ο Τραμπ οργανώνει σύνοδο κορυφής στην Ουάσινγκτον με Αφρικανούς ηγέτες
Συνάντηση Κόστα – Κουεγιάρ για το Κυπριακό
Το Κίεβο προτίθεται «να αγοράσει ή να νοικιάσει» αντιαεροπορικά συστήματα, δηλώνει ο υπουργός Εξωτερικών
Aργυρούπολη: Συνελήφθη 66χρονος προπονητής για κακοποίηση 17χρονης αθλήτριάς του
Σε κατάσταση δημοσιονομικού εκτροχιασμού η Γαλλία - Αναζητούνται €105 δισ. μέχρι το τέλος του 2029
Η G7 ζητά επανέναρξη των διαπραγματεύσεων για τη συμφωνία για το πυρηνικό πρόγραμμα του Ιράν
ΟΗΕ: Το 85% της Λωρίδας της Γάζας είναι στρατιωτικοποιημένες ζώνες του Ισραήλ
Pulse: Στις 15 μονάδες το προβάδισμα της ΝΔ από το ΠΑΣΟΚ - Τι πιστεύουν οι πολίτες για ΟΠΕΚΕΠΕ, ελληνοτουρκικά και άμυνα
ΥΠΕΞ Ισραήλ: Κοντά σε συμφωνία με Χαμάς-Επαναφορά κυρώσεων κατά του Ιράν - Διαλύεται στην Ελβετία το GHF
Δεκατέσσερα κράτη μέλη κατά της Κομισιόν για την αναθεώρηση του προϋπολογισμού της Ε.Ε. - Ανάμεσα τους και η Ελλάδα
«FORMULA 1» Το 12ο GRAND PRIX στη Μεγάλη Βρετανία έρχεται την Κυριακή, 6 Ιουλίου, στις 17:00 ζωντανά, αποκλειστικά σε ΑΝΤ1 και ΑΝΤ1+
«Η ΜΑΓΙΣΣΑ – ΦΛΕΓΟΜΕΝΗ ΚΑΡΔΙΑ»: Εκείνοι που άφησαν το στίγμα τους στον χρόνο... επιστρέφουν στα επόμενα επεισόδια
Θεσσαλονίκη: Δύο συλλήψεις για εμπόριο όπλων – Έκρυβαν ολόκληρο οπλοστάσιο στα σπίτια τους
Μέρκελ: Ο Σόιμπλε ήθελε την Ελλάδα εκτός ευρώ, κάθε ώρα του τηλεφωνούσα
Ουκρανία: Σχεδιάζει παραγωγή όπλων με Ευρωπαίους συμμάχους και ζητά από τις ΗΠΑ να συνεχίσουν να τη στηρίζουν
«Κλείδωσε» η άτυπη πενταμερής για το Κυπριακό: 17-18 Ιουλίου στη Νέα Υόρκη
Βατικανό: Συνάντηση της Εμινέ Ερντογάν με τον πάπα Λέοντα
Φυλή: Συγκλονιστικές μαρτυρίες για τον 13χρονο που απαγχονίστηκε – «Hταν αποφασισμένος να αυτοκτονήσει»
Εξαρθρώθηκε εγκληματικη οργάνωση που είχε ρημάξει σπίτια σε Μέγαρα και Νέα Πέραμο με λεία πάνω από 200.000 ευρώ
Ξεμπλοκάρει την οικοδομική δραστηριότητα η νομοθετική ρύθμιση – Θα ισχύουν τα παλιά όρια στους μικρούς οικισμούς
Μετά τον Πούτιν, ούτε ο Σι Τζινπίνγκ θα παραστεί στους BRICS
Υπόθεση ΟΠΕΚΕΠΕ: Νέοι διάλογοι στο φως
Θεοδωρικάκος: Παραγωγικός μετασχηματισμός με καινοτομία και παραγωγικές επενδύσεις η απάντηση στη διεθνή αβεβαιότητα
Ερντογάν εναντίον woke ατζέντας: Δεν θα επιτρέψουμε τη διάδοση διεστραμμένων αξιών σε αυτά τα χώματα
Περίπου 10.000 Ισραηλινοί επέλεξαν την Ελλάδα ως νέο τόπο διαμονής, σύμφωνα με τη La Croix
Κάτω από το 8% η ανεργία μετά από 17 χρόνια - Ιστορική πτώση στην ανεργία των γυναικών
