Τι θα φάμε σήμερα; Τυρόπιτα με φέτα και χαλούμι
Ενημερώθηκε: 05/10/17 - 15:06
τυρόπιτα
Τι θα φάμε σήμερα; Αν βρίσκεται τη κλασική βαρετή, δοκιμάστε αυτή την συνταγή με φέτα και χαλούμι και θα μας θυμηθείτε.
Συστατικα
1/2 κιλό φύλλο κρούστας κομμένο στις διαστάσεις του ταψιού (30 x 24 εκ.)
400 γρ φέτα χοντροσπασμένη
200 γρ χαλλούμι κομμένο σε κυβάκια
1/2 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια
2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 0,5 εκατοστού
5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε μικρές ροδέλες
2 κουταλιές της σούπας φρέσκα μυρωδικά (ρίγανη, δυόσμο, θυμάρι ό,τι έχεις)
200 gr γιαούρτι
100 ml κρέμα γάλακτος
1 αυγό
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2 φλυτζάνι λάδι για τα φύλλα και λίγο ακόμα για το σωτάρισμα Οδηγιες
Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το βάζουμε στη φωτιά να κάψει.
Σωτάρουμε το ξερό κρεμμύδι με τα τυριά με τα πράσα και τα φρέσκα κρεμμυδάκι μέχρι να ροδίσουν
Σε ένα μεγάο μπολ ανακατεύουμε τη φέτα, το χαλλούμι και το γιαούρτι , το αυγό και την κρέμα γάλακτος
Ρίχνουμε τα σωταρισμένα λαχανικά στο μίγμα των τυριών και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε τα μυρωδικά, το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμε
Λαδώνουμε ένα ταψί 30 x 24 εκ. και τοποθετούμε στο εσωτερικό του ένα-ένα τα μισά από τα φύλλα.
Καθένα που βάζουμε το λαδώνουμε καλά, βάζουμε μια κουταλιά από τη γέμιση και το αφήνουμε να εξέχει από διαφορετική μεριά του ταψιού
Τα τελευταία 4 φύλλα μπαίνουν χωρίς γέμιση αλλά πολύ καλά λαδωμένα.
Γυρίζουμε τα φύλλα που εξέχουν προς τα μέσα και λαδώνουμε την επιφάνεια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για μία ώρα έως ότου πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα στην επιφάνεια.
Coolartisan.gr
Πηγή:
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Τι θα φάμε σήμερα; 5 συνταγές για τις πιο κολασμένες πατάτες (ΦΩΤΟ)
Στο βήμα της Βουλής με ένα «βουνό» έγγραφα η Ζωή Κωνσταντοπούλου
ΠΑΟΚ: Αγγλικές «σειρήνες» για Μπάμπα
Στ. Κασσελάκης: Ο Πρωθυπουργός να δεσμευθεί σήμερα ότι η ΝΔ θα υπερψηφίσει τη σύσταση προανακριτικής
Πρόταση δυσπιστίας: Συνεχείς διακοπές στη Βουλή - Κώλυμα της Κωνσταντοπούλου, στην κίνηση έμπλεξε ο Χαρίτσης
Ξεκίνησαν οι ομιλίες των πολιτικών αρχηγών για την πρόταση δυσπιστίας - Κώλυμα δήλωσε η Ζωή Κωνσταντοπούλου
«Πρόσωπο με πρόσωπο», με τον Νίκο Χατζηνικολάου: Τι θα δούμε απόψε στις 23:30
Έρωτας Φυγάς 28/3: Ο Κοντογιάννης αποκαλύπτει στον Ιάσονα τον φονιά του Μάρκου
Ο Πρώτος από Εμάς 28/3: Οι κυκλοθυμίες του Άλκη, αρχίζουν να ανησυχούν την Έλσα και την Κάτια
ΠΑΜΕ ΣΤΟΙΧΗΜΑ: Περισσότερα από 16 εκατομμύρια ευρώ σε κέρδη μοίρασε την προηγούμενη εβδομάδα
Ρωσία: Δύο ύποπτοι για την επίθεση στην αίθουσα συναυλιών της Μόσχας κατέθεσαν έφεση κατά της απόφασης προφυλάκισης τους
Ηγέτης των Ταλιμπάν: Οι γυναίκες θα εκτελούνται δημοσίως δια λιθοβολισμού
Basket League: Προς αναβολή το Παναθηναϊκός-Προμηθέας λόγω... ΑΕΚ-Ολυμπιακός
Βουλή - Πρόταση Δυσπιστίας: Στο «κόκκινο» η αντιπαράθεση – Πυρ ομαδόν από την αντιπολίτευση, το βράδυ η ομιλία του πρωθυπουργού
Ελλάς το... μεγαλείο σου - Ξανά κεκλεισμένων ο Τελικός Κυπέλλου
Κυρ. Μητσοτάκης: Δεν θα μεταβεί στις ΗΠΑ για τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου - Τι είπε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος
Βασιλιάς Κάρολος: Με αναφορές στον Ιησού το πασχαλινό του μήνυμα — «Είναι μεγάλη θλίψη που δεν μπορώ να είμαι μαζί σας σήμερα»
Πέθανε ο πρώην βουλευτής Πιερίας του ΠΑΣΟΚ Γιώργος Τερζόπουλος
Βρετανία: «Η Κέιτ Μίντλετον πάσχει από καρκίνο του παχέος εντέρου», υποστηρίζει βασιλικός ανταποκριτής
Λετονία: Η ΕΕ να συζητήσει την επαναφορά της υποχρεωτικής στρατιωτικής θητείας προτείνει ο πρόεδρος Ρίνκεβιτς
Ομιλία πρώην πρωθυπουργού Κ. Καραμανλή σε μια «θερμή» πολιτικά περίοδο
Τελικός Κυπέλλου Ελλάδος: Αρνητικός ο Παναθηναϊκός στο ενδεχόμενο για τελικό με 4.500 εισιτήρια
Βρετανία: 32 εκατομμύρια ληγμένα διαβατήρια - Πάνω από 2 εκατ. δεν μπορούν να ταξιδέψουν το Πάσχα στην ΕΕ
Π. Μαρινάκης: Αύριο θα ανακοινωθεί η νέα αύξηση στον κατώτατο μισθό — «Πυροτέχνημα» η πρόταση ΣΥΡΙΖΑ για σύσταση προανακριτικής επιτροπής
Δωρεάν ταξίδια* αξίας 1.000 ευρώ στο opaponline.gr – Έως την Κυριακή οι συμμετοχές
Ιερουσαλήμ: Οι Πατριάρχες των εκκλησιών ζητούν άμεση και βιώσιμη κατάπαυση του πυρός στη Γάζα
ΑΕΚ: Κρίνεται του Μάνταλου με Ολυμπιακό
Παναθηναϊκός: Επιστρέφουν οι διεθνείς - Γεμίζει το «οπλοστάσιο» του Τερίμ
Παρτιζάν-Ολυμπιακός: Ο... τελικός πριν τα πλέι οφ - Η ώρα και το κανάλι του αγώνα
ΗΠΑ: Τέσσερις νεκροί και τουλάχιστον πέντε τραυματίες από επιθέσεις άνδρα με μαχαίρι στο Ιλινόις
Ένοπλη ληστεία σε εστιατόριο στο Χαλάνδρι – Αναζητούνται δύο άνδρες και δύο γυναίκες
Νέες διευκρινιστικές δηλώσεις από το Ν. Παππά μετά τις αντιδράσεις: Δεν υπήρξε προσυνεννόηση για την πρόταση δυσπιστίας
Κασσελάκης για Τέμπη: Νέο βίντεο με «πυρά» κατά Μητσοτάκη — «Η συγκάλυψη ενός εγκλήματος»
Τουρκία: Κρίσιμο τεστ για τον Ερντογάν οι τοπικές εκλογές της Κυριακής
Επιμένει ο Ν. Φαραντούρης: Ευχής έργον να ρίξει η ευρωπαία εισαγγελέας την κυβέρνηση εάν συσκοτίζει σκάνδαλα και εγκλήματα
Πρόταση δυσπιστίας: Αντιδράσεις μετά τις δηλώσεις Ν. Παππά περί προσυνεννόησης των κομμάτων της αντιπολίτευσης
Δυτική Όχθη: Δράστης άνοιξε πυρ εναντίον οχημάτων κοντά στην Ιεριχώ – Τρεις τραυματίες
LIVE η κίνηση στην Αθήνα: Μεγάλη ταλαιπωρία σε Κηφισό, Λεωφ. Κηφισίας και Λ. Μεσογείων
Πούτιν: Η Ρωσία δεν σκοπεύει να επιτεθεί σε καμία χώρα του ΝΑΤΟ - «Αν δοθούν F-16 στην Ουκρανία, θα καταρρίπτονται»
Σε δίκη με βαριές κατηγορίες η Λεπέν: Ερευνα του ευρωκοινοβουλίου κατέληξε ότι υπεξαίρεσε πάνω από 6 εκατ. ευρώ
Πέθανε το ιστορικό στέλεχος του ΠΑΣΟΚ Μιχάλης Χαραλαμπίδης
Αφρικανική σκόνη, υψηλές θερμοκρασίες και τοπικές βροχές το σημερινό σκηνικό του καιρού
Βουλή - Πρόταση δυσπιστίας: Ολοκληρώνεται σήμερα η συζήτηση με τις τοποθετήσεις του πρωθυπουργού και των πολιτικών αρχηγών – Στο «κόκκινο» η αντιπαράθεση
Εορτολόγιο - Βίοι Αγίων: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 28 Μαρτίου
Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για την Πέμπτη 28/3/2024 από την Αλεξάνδρα Καρτά
Έφτασαν τους 143 οι νεκροί από το μακελειό στη Μόσχα
Έλληνας πρέσβης στην Άγκυρα: Μόνο αν συνεργαστούμε θα οδηγηθούμε σε ειρήνη
ΛΟΤΤΟ-Κλήρωση 2504 - Τετάρτη 27/3/2024: Δείτε τους τυχερούς αριθμούς
Α/ΓΕΑ Αντιπτέραρχος (Ι) Δ.Γρηγοριάδης: Επιθεώρηση στην Ανδραβίδα, ενημέρωση και βραβεύσεις στελεχών της Πολεμικής Αεροπορίας
Ανδρουλάκης μετά την ομιλία Καραμανλή: Το κόμμα που κυβερνά έχει μηδενική ενσυναίσθηση
Παραιτήθηκε ο πρόεδρος του Οργανισμού Διερεύνησης Αεροπορικών και Σιδηροδρομικών Ατυχημάτων