Πρωτοχρονιά 2018: Mια τελείως διαφορετική συνταγή για βασιλόπιτα!
Ενημερώθηκε: 27/12/17 - 16:19
Πρωτοχρονιά 2018
: Μια βασιλόπιτα πολύ φρουτένια με καραμελωμένη μπανάνα και καρύδια! Μην ξεχάσεις να βάλεις μέσα το φλουρί!
Συστατικά
5 μπανάνες, πολύ ώριμες
220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
300 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, χοντροκομμένη
½ κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 2 πακέτακια σκόνη βανίλιας
80 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
2 αυγά
150 γρ. καστανή ζάχαρη
125 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο ΔΙΑΒΑΣΤΕ: Πρωτοχρονιά 2018: Η μεγαλύτερη βασιλόπιτα από τους αρτοποιούς της Αθήνας και τον Δήμο Περιστερίου
Οδηγίες
Προθερμένουμε τον φούρνο στους 180°C, στον ανεμιστήρα.
Προσθέτουμε τα κομμάτια μπανάνας, τη μαργαρίνη με βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα τηγάνι.
Σωτάρουμε για 5-10 λεπτά για να εξατμιστεί το μεγαλύτερο μέρος της υγρασίας. Το μείγμα είναι έτοιμο όταν οι μπανάνες είναι τόσο μαλακές που διαλύονται στο ανακάτεμα.
Το βγάζουμε από το μάτι της κουζίνας και το μεταφέρουμε σε ένα μπολ. Το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
Όταν έχει πια κρυώσει προσθέτουμε τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε καλά για να ομογενοποιηθούν. Το μείγμα πρέπει να είναι δροσερό έτσι ώστε η σοκολάτα να μην λιώσει.
Βάζουμε όλα τα ξηρά υλικά σε ένα άλλο μπολ. Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και προσθέτουμε το μείγμα μπανάνας.
Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι.
Προσθέτουμε τα καρύδια και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα για να πάνε παντού.
Ρίχνουμε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα κέικ. Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη πάνω από πάνω, για να δημιουργήσουμε μια καραμελωμένη, τραγανή επιφάνεια.
Ψήνουμε για 45 λεπτά έως 1 ώρα. Τοποθετήτούμε ένα μαχαίρι για να βεβαιωθούμε ότι είναι έτοιμο. Αν το μαχαίρι βγεί καθαρό, είναι έτοιμο.
Το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε μια σχάρα για 15 λεπτά πριν το βγάλουμε από την φόρμα και το αφήσουμε αν κρυώσει εντελώς.
Το καλύπτουμε με λιωμένη σοκολάτα coolartisan.gr
Πηγή:
Εμπορικός «σεισμός» από τον Τραμπ: Αυξάνει τους οριζόντιους δασμούς στο 15%
Ουκρανικό πλήγμα στην «καρδιά» της ρωσικής πυραυλικής βιομηχανίας: Πύραυλοι Flamingo χτύπησαν εργοστάσιο στα βάθη της Ρωσίας(Βίντεο)
Φρίκη στην Κυψέλη: Καταγγελία για σεξουαλική κακοποίηση δίδυμων ΑμεΑ από τον «άνθρωπο της εμπιστοσύνης»
Έντονες αντιδράσεις Παλαιστινίων στις δηλώσεις του Μάικ Χάκαμπι περί «Μεγάλου Ισραήλ»
Λουκέτο στη «Βιολάντα» με εντολή Περιφερειάρχη – Στη φυλακή ο ιδιοκτήτης για την πολύνεκρη τραγωδία
Σε τεντωμένο σχοινί ο Λίβανος: Η Χεζμπολάχ «δείχνει» αντίσταση μετά το πολύνεκρο ισραηλινό πλήγμα
ΕΛΤΑ: Πρεμιέρα για το νέο μοντέλο εξυπηρέτησης – Λουκέτο σε 11 καταστήματα και στροφή σε ιδιώτες συνεργάτες
Γιατί ένα πλήγμα στο Ιράν δεν θα ήταν «εύκολη αποστολή» για τις ΗΠΑ
Στροφή στις συνομιλίες ΗΠΑ–Ιράν: Στο τραπέζι ο εμπλουτισμός ουρανίου, εκτός η απαίτηση για «μηδενική» δραστηριότητα
Από τις απειλές στις κοινές επιχειρήσεις – Πώς η Νιγηρία μετέτρεψε την πίεση Τραμπ σε στρατιωτική συνεργασία
Το Πεκίνο καταγγέλλει «στρατιωτικοποίηση» της Γάζας από τις ΗΠΑ και αμφισβητεί τον ανθρωπιστικό χαρακτήρα των σχεδίων Τραμπ
ΗΠΑ – Ιράν: Κλιμάκωση εν όψει ενδιάμεσων εκλογών με αβέβαιο πολιτικό λογαριασμό για τον Τραμπ
Χάος και αντικρουόμενοι αριθμοί στο Ιράν: «Πόλεμος» στατιστικών για τους χιλιάδες νεκρούς των διαδηλώσεων
Λουτρό αίματος στη Νιγηρία: Δεκάδες νεκροί από τζιχαντιστική επιδρομή στη Ζαμφάρα
Στα χαρακώματα ΕΕ και ΗΠΑ: Το Παρίσι δείχνει το "μπαζούκα" των αντιποίνων στον Τραμπ
Ελληνική Αποκριά: Η «απάντηση» της παράδοσης στο ξενόφερτο – Τα έθιμα που αντέχουν στον χρόνο
Στην «καρδιά» του λιμανιού το Τραμ: Σε λειτουργία ο τερματικός σταθμός «Ακτή Ποσειδώνος»
Μετρό: Νυχτερινό «μπλακ άουτ» σε κεντρικούς σταθμούς της Γραμμής 2 – Πώς θα μετακινηθεί το κοινό
Αμερικανική υποχώρηση-ελιγμός στον Κόλπο: Εκκενώνονται βάσεις υπό τον φόβο ιρανικών αντιποίνων
Νέο μέτωπο για τους δασμούς ανοίγει ο Τραμπ ενόψει εκλογών, μετά το «μπλόκο» του Ανώτατου Δικαστηρίου
Η συνταγματική κόκκινη γραμμή που σταμάτησε τον οικονομικό πόλεμο του Τραμπ»
Φρίκη στην Κυψέλη: Βίασε 25χρονη ΑμεΑ μέσα στο σπίτι της – Τον κυνήγησε με μαχαίρι η μητέρα της
Φυλακές Δομοκού: «Οπλοστάσιο» στις πτέρυγες μετά τη δολοφονία του ισοβίτη – Έρευνες του «ελληνικού FBI» και συλλήψεις
Δίκη Χρυσής Αυγής: Η ώρα της τελικής ετυμηγορίας – Στις 27 Φεβρουαρίου η απόφαση του Εφετείου
Αχαΐα: Νεκρός εντοπίστηκε ο αγνοούμενος ψαράς στις εκβολές του Γλαύκου
Στρατηγική πολιορκία στην Τεχεράνη: Το «παιχνίδι» του Τραμπ για την ανατροπή του καθεστώτος
Κούβα σε ασφυξία: Καύσιμα, τρόφιμα και ρεύμα σε κατάρρευση υπό το βάρος του εμπάργκο
Α/ΓΕΝ Αντιναύαρχος Κατάρας ΠΝ : Ολοκληρώθηκε η επίσημη επίσκεψή του στην Ινδία – Αμοιβαία επιθυμία για περαιτέρω ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των δύο Ναυτικών
21 Φεβρουαρίου 1913 : Απελευθερώνονται τα Ιωάννινα από τον Ελληνικό Στρατό
Π. Παυλόπουλος: «Η ανθεκτικότητα του Συντάγματος του 1975 οφείλεται στην ορθή εφαρμογή του — Ανάγκη ριζικής αναθεώρησης του άρθρου 86»
Ανάσα για τα αποθέματα νερού της Αθήνας: Ρεκόρ βροχοπτώσεων 11ετίας στον Μόρνο
Σε «τεντωμένο σχοινί» η παγκόσμια οικονομία: Το ενδεχόμενο αμερικανικού πλήγματος στο Ιράν εκτοξεύει τις τιμές του πετρελαίου
Λήμνος: Βιβλική καταστροφή στη Μύρινα – Πλημμύρισαν σπίτια και μαγαζιά, ακατάλληλο το νερό
Ομιλία Τραμπ στο Κογκρέσο υπό πίεση: Δικαστικά πλήγματα, οικονομική ανησυχία και πολιτικές αντιδράσεις
«Λεξικό με ισχύ νόμου»: Η Μόσχα θεσμοθετεί ιδεολογικούς ορισμούς και γλωσσικούς περιορισμούς
Σοκ στις ΗΠΑ: 11χρονος στο εδώλιο ως ενήλικας για τη δολοφονία του πατέρα του για ένα βιντεοπαιχνίδι
Μακρόν: «Μάθημα» δημοκρατίας η ακύρωση των δασμών Τραμπ – «Απαραίτητα τα αντίβαρα στην εξουσία»
Τραγωδία στα ανοιχτά της Κρήτης: Πέντε νεκροί και δεκάδες αγνοούμενοι μετά από ανατροπή σκάφους
Σαρακοστιανό τραπέζι «φωτιά»: Αυξήσεις έως και 30% – Στα 80 ευρώ το κόστος για μια τετραμελή οικογένεια
Μαρινάκης: «Πρωτοφανής ένταση στη Βουλή – Δεν διαφαίνεται ανασχηματισμός, έρχονται ρυθμίσεις για ανηλίκους στα social»
Η «πολιτική» διαδοχή της Λαγκάρντ και το ΕΚΤ σε αναμμένα κάρβουνα
Λέρος: Επεισοδιακή καταδίωξη ταχύπλοου με 28 μετανάστες και σύλληψη διακινητή
Το Κέρας της Αφρικής σε τροχιά σύγκρουσης: Το ριψοκίνδυνο "στοίχημα" της Αιθιοπίας στο Σουδάν
Ανατολική Μεσόγειος και Κόλπος στις «φλόγες»: Το Ισραήλ προαναγγέλλει σαρωτικά πλήγματα κατά των συμμάχων του Ιράν
Βενεζουέλα: Ελεύθεροι 379 πολιτικοί κρατούμενοι μετά την ψήφιση του νόμου περί αμνηστίας
Αστέρας Τρίπολης - Ατρόμητος: Οριακή αναμέτρηση στην Αρκαδία
Ολυμπιακός - Παναιτωλικός: Αναζητά αντίδραση για γιατρικό - Η ώρα και το κανάλι του αγώνα
Στο «νήμα» ΗΠΑ - Ιράν: Συμβολικός εμπλουτισμός ή στρατιωτικό πλήγμα κατά της ηγεσίας της Τεχεράνης;
Ολυμπιακός - Παναθηναϊκός: Ένα Κύπελλο που μπορεί να αλλάξει τη σεζόν - Η ώρα και το κανάλι του τελικού
Αίγιο: Συναγερμός για πυροβολισμούς κατά ανηλίκων
