Μουσακάς με κιμά από γαλοπούλα & ψητή κολοκύθα
Ενημερώθηκε: 07/01/22 - 10:58
Ο chef Ζαν Λουί Καψαλάς μάς φτιάχνει μουσακά με κιμά από γαλοπούλα & ψητή κολοκύθα.
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 200 γρ. κολοκύθα καθαρισμένη 1 κιλό γαλοπούλα (κιμάς) ή ψιλοκομμένο κρέας 200 γρ. ντομάτα κονκασέ 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. μαϊντανο ή κόλιανδρο φρέσκο 1 ποτήρι λευκό κρασί 50 γρ. τριμμένο τυρί μαλακό 1 ξύλο κανέλα Λίγο αστεροειδή γλυκάνισο ή θυμάρι Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Για τη μπεσαμέλ: 100 γρ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 1 λίτρο γάλα Λίγο μοσχοκάρυδο
-
Πέθανε ο Κούρδος διαμεσολαβητής στην έκκληση Οτσαλάν για αφοπλισμό του ΡΚΚ
-
ΝΔ για αμφισβήτηση γνησιότητας των βίντεο της τραγωδίας των Τεμπών: Ο ΣΥΡΙΖΑ το μόνο που καταφέρνει είναι να αυτογελοιοποιείται
-
Τραμπ: Εξετάζει τρόπους αμφισβήτησης του αφορολόγητου καθεστώτος των ΜΚΟ
-
Την Τετάρτη συγκαλείται το Κονκλάβιο: Πυρετώδεις οι προετοιμασίες για την εκλογή του νέου Πάπα
-
Δήλωση «βόμβα» από Πούτιν: «Μου έρχεται να χώσω μια μπουνιά σε μερικούς, αλλά κρατιέμαι...» - Βίντεο
-
Υπόθεση κατασκοπείας στον Έβρο: Οι Αρχές «ξεσκονίζουν» τα κινητά και τα usb του 59χρονου
-
Χριστοδουλίδης: Δεν ανέμενα να ακούσω κάτι διαφορετικό από Ερντογάν και Τατάρ
-
Παραιτήθηκε ο πρωθυπουργός της Υεμένης εν μέσω πολιτικής σύγκρουσης και αμερικανικών επιθέσεων κατά των Χούθι
-
Υπουργείο Τουρισμού για τροχόσπιτα: Βάζουμε τέλος στην καταχρηστική κατάληψη δασών, αιγιαλών, αρχαιολογικών χώρων
-
Προκλητικό κρεσέντο Ερντογάν στα κατεχόμενα - Παραληρηματική εμμονή στη λύση των δύο κρατών
-
Τουλάχιστον 40 νεκροί σε βομβαρδισμούς στη Γάζα το τελευταίο 24ωρο
-
Τηλεοπτικός «πυρετός»: Ποια σίριαλ θα δούμε την επόμενη σεζόν
-
Ουκρανία: Για πρώτη φορά κατέρριψε ρωσικό μαχητικό με θαλάσσιο drone
-
«Άρωμα» τρομοκρατίας στην υπόθεση της έκρηξης στη Θεσσαλονίκη - Βρέθηκαν πυροκροτητές στο σπίτι της 38χρονης
-
Τζιτζικώστας: Στις αρχές του 2026 η πρώτη Ευρωπαϊκή Στρατηγική για τον τουρισμό
-
Προφυλακίστηκε ο φρουρός των φυλακών Χανίων για το δέμα με τα ναρκωτικά
-
Έντονη δυσαρέσκεια του ΛΕΞ για το τραγούδι του Light - «Οχετός, όχι τραγούδι - Η συγγνώμη δεν είναι αποδεκτή»
-
Έλεγχοι ΑΑΔΕ σε τελωνεία: Κατασχέσεις αδήλωτων ποσών, λαθραίων τσιγάρων και «μαϊμού» προϊόντων
-
Οκτώ χώρες του ΟΠΕΚ+ ανακοίνωσαν νέα επιτάχυνση της παραγωγής πετρελαίου
-
ΕΛΑΣ: Προσοχή σε πλαστό μήνυμα που διακινείται ως δήθεν επιστολή της Διεύθυνσης Δίωξης Ηλεκτρονικού Εγκλήματος
-
«Η καλύτερη συζήτηση»: Ο Ζελένσκι αποκάλυψε τι είπε με τον Τραμπ στο Βατικανό
-
Επίθεση στη Νομική: Στο «μικροσκόπιο» ο πυροσβεστήρας που χρησιμοποίησαν οι δράστες – Πού εστιάζουν οι Αρχές
-
Ερντογάν από Κατεχόμενα: «Σφραγίζουμε την παρουσία μας σε αυτά τα εδάφη»
-
Ο ΟΗΕ καλεί το Ισραήλ να σταματήσει «αμέσως» τις επιθέσεις – Ο IDF αναπτύχθηκε στη νότια Συρία σε υποστήριξη των Δρούζων
-
Σφοδρή επίθεση Μόσχας στον Ζελένσκι: «Τρομοκράτης διεθνούς εμβέλειας - Δεν σέβεται ούτε τον παππού του, βετεράνο του πολέμου»
-
Παιχνίδια εξουσίας στο Βατικανό - Θα παραμείνει ο ομφαλός του Καθολικού κόσμου;
-
Εσωτερικές τριβές στο ΠΑΣΟΚ μετά την συνέντευξη Δούκα και το άδειασμα σε Ανδρουλάκη
-
Γεωργιάδης κατά Ακρίτα: Ετοιμάσου να έρθεις στο δικαστήριο για τις ανυπόστατες κατηγορίες που εκστομίζεις
-
Προκαλεί και πάλι ο Τατάρ: Φυσική προέκταση της Ανατολίας η Κύπρος
-
Ο Ερντογάν στα κατεχόμενα με φιέστα, αποδοκιμασίες και συλλήψεις
-
Αυστραλία: Νίκη του Αλμπανέζι στις εκλογές δείχνουν τα πρώτα αποτελέσματα, σύμφωνα με τοπικά ΜΜΕ
-
Ο βασιλιάς Κάρολος «πληγωμένος και εξοργισμένος» με τον πρίγκιπα Χάρι
-
Δ. Παπαστεργίου: Υπογράφηκε το Προεδρικό Διάταγμα για τον προσωπικό αριθμό – Τι αλλάζει για τους πολίτες
-
Απόλυση φύλακα ισόπεδης διάβασης μετά από σοβαρή παράβαση καθήκοντος
-
Πακιστάν: Ο στρατός πραγματοποίησε δοκιμαστική εκτόξευση πυραύλων εδάφους
-
Γεραπετρίτης: Το casus belli της Τουρκίας εμποδίζει την στρατιωτική συνεργασία
-
Αθώος λόγω αμφιβολιών ο 67χρονος Γεωργιανός που συνελήφθη για κατασκοπεία στις Σέρρες
-
Γάζα: Έντεκα νεκροί, μεταξύ των οποίων τρία παιδιά, σε ισραηλινό πλήγμα τη νύχτα
-
Σέρρες: Συνελήφθη 60χρονος αλλοδαπός για κατασκοπεία στο Στρατόπεδο Κλεισάρη
-
Εκρηξη στη Θεσσαλονίκη με άρωμα τρομοκρατίας: Σύνδεση της 38χρονης με έγκλειστο αντιεξουσιαστή
-
Σύσκεψη για πανεπιστήμια: Αυστηρές συνέπειες σε ποινικό, πειθαρχικό και αστικό επίπεδο για τους παραβάτες των νόμων
-
Το opaponline.gr κληρώνει τρεις ταξιδιωτικές επιταγές* αξίας 1.000 ευρώ για 3 τυχερούς – Δωρεάν συμμετοχή έως τις 18 Μαΐου
-
Ζελένσκι: Το Κίεβο δεν μπορεί να εγγυηθεί την ασφάλεια των ξένων ηγετών που θα βρεθούν στη Μόσχα στις 9 Μαΐου
-
Μεντβέντεφ: «Επηρμένες ανοησίες» οι δηλώσεις Τραμπ για τον ρόλο των ΗΠΑ στον Β' ΠΠ
-
Χανιά: Επιχείρηση της αστυνομίας στις φυλακές – Βρήκαν μαχαίρια, λάμες και κινητά τηλέφωνα σε κελιά κρατουμένων
-
Ζελένσκι: Ο Τραμπ «άρχισε να βλέπει τα πράγματα λίγο διαφορετικά» μετά τη συνάντησή τους στο Βατικανό
-
Έκρηξη βόμβας: Η γυναίκα που σκοτώθηκε είχε βάλει τον μηχανισμό στην τράπεζα - Επέστρεψε να ελέγξει το φιτίλι
-
Η Ευρώπη έναντι των ιδεών που προωθεί ο Τραμπ
-
Λύθηκε το μυστήριο με τις ρηγματώσεις στις Βούτες
-
Αλεξανδρούπολη: Το πρόσωπο κλειδί στην υπόθεση κατασκοπείας