Το αστραφτερό φως των αστεριών και τα στροβιλιζόμενα σύννεφα του πίνακα «Έναστρη Νύχτα» του Βίνσεντ Βαν Γκογκ πιστεύεται ότι αντανακλούν την ταραχώδη ψυχική κατάσταση του καλλιτέχνη όταν ζωγράφισε το έργο το 1889. Τώρα, μια νέα έρευνα από φυσικούς με έδρα την Κίνα και τη Γαλλία δείχνει ότι ο καλλιτέχνης είχε μια βαθιά, διαισθητική κατανόηση της μαθηματικής δομής της τυρβώδους ροής.
