Χριστούγεννα 2017: Tips για πετυχημένα μελομακάρονα
     
  
  
    
      
        
                  
                                     
                          
                
          
            Ενημερώθηκε: 12/12/17 - 15:54
          
          
         
                        
          Χριστούγεννα 2017 : To αιώνιο δίλημμα: Μελομακάρονα  ή Κουραμπιέδες; Πάντως για να σου πετύχουν τα μελομακάρονα διάβασε προσεκτικά τα παρακάτω tips:
Αν θέλεις τα μελομακάρονά σου να είναι λίγο μελωμένα άφησε τα (κατά τη διάρκεια του μελώματος) μέχρι να σταματήσουν να βγάζουν φυσαλίδες, διαφορετικά τα αφήνεις περισσότερη ώρα. 
Για να μην σου “σπάσουν” την ώρα που θα τα μελώνεις, θα πρέπει το ένα από τα δύο (ή τα μελομακάρονα ή το σιρόπι) να είναι ζεστό και το άλλο κρύο. Προσωπικά προτιμώ κρύο σιρόπι και ζεστά μελομακάρονα, κατευθείαν από τον φούρνο. 
Προσοχή στο ψήσιμο! Θα πρέπει να ψήσεις τα μελομακάρονα μέχρι να πάρουν χρώμα, όχι παραπάνω γιατί μετά δεν θα μπορούν να ρουφήξουν το σιρόπι. 
Ένα παραδοσιακό μυστικό για πιο νόστιμα μελομακάρονα είναι το εξής: Aφού έχεις πλάσει την ζύμη, πριν φτιάξεις το σχήμα του μελομακάρονου, βάλε ένα ολόκληρο καρύδι στη μέση της ζύμης (ολόκληρο όχι τριμμένο) και μετά πλάσε το μελομακάρονο. Το μελομακάρονο και θα πάρει την γεύση από το καρύδι αλλά και θα είναι σαν γεμιστό. 
Το μέλι που θα χρησιμοποιήσεις για το σιρόπιασμα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο λεπτόρρευστο (δηλαδή ανθέων ή θυμαρίσιο). Και αυτό ώστε αν προστεθεί αδιάλυτο να διαποτίσει εύκολα το ζυμάρι. 
Μην ρίξεις όλο το αλεύρι από την αρχή γιατί μπορεί να σου βγει πολύ σφιχτή η ζύμη. Ρίχνε λίγο- λίγο για να παρακολουθείς πόσο θα χρειαστεί.   	  	  	  	  	  	   Πηγή: Coolartisan.gr  
 
       
      
        
  
    
      
      
      
      
  
  
          
  
  
  
  
    
      Η Μόσχα επανεκκινεί τις στρατιωτικές πτήσεις προς τη Συρία εν μέσω προσπαθειών για ενίσχυση της συμμαχίας με τη Δαμασκό
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Στον Εισαγγελέα του Αρείου Πάγου ο φάκελος με τα στοιχεία για την ευλογιά των αιγοπροβάτων
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      O επανεξοπλισμός της Χεζμπολάχ μπορεί να τορπιλίσει την εκεχειρία στη Μέση Ανατολή
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Συναινούν στην έκδοσή τους στην Κύπρο οι δύο 28χρονοι που κατηγορούνται για τη δολοφονία του Κύπριου επιχειρηματία
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Σουδάν: Συνελήφθη ο «χασάπης του αιώνα»
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Ξεκινούν τον Δεκέμβριο οι μαζικές διαγραφές των αιώνιων φοιτητών - Δείτε ανά πανεπιστήμιο
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Διεθνής δύναμη αναμένεται να αναπτυχθεί εντός των επόμενων εβδομάδων στη Γάζα από αραβικά και ξένα στρατεύματα
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Στο Εφετείο η υπόθεση του Καμπανού - Ο πατέρας του ζητά να προχωρήσει απερίσπαστη η Δικαιοσύνη
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Ουκρανία: Προειδοποίηση ΙΑΕΑ για πυρηνική ασφάλεια μετά από ρωσικά πλήγματα
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Βουλή: Έκτακτη συνεδρίαση των αρμόδιων Επιτροπών για τα καταστήματα ΕΛΤΑ
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Η έκκληση του Τραμπ για επανέναρξη των πυρηνικών δοκιμών αναζωπυρώνει το ψυχροπολεμικό κλίμα 
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Καρανίκας κατά Τσίπρα: Έχασε από τον Μητσοτάκη όχι γιατί δεν είχε ινστιτούτο αλλά γιατί δεν έπειθε
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Amazon: 14.000 περικοπές θέσεων και λιτή ιεραρχία για αύξηση παραγωγικότητας με AI
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Πάνος Ξενοκώστας στο 4ο Οικονομικό Συνέδριο της Ναυτεμπορικής: «Η Ελλάδα επιστρέφει στον παγκόσμιο ναυπηγικό χάρτη»
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Γάζα: Ανταλλαγή σορών 30 Παλαιστινίων με δύο Ισραηλινούς ομήρους
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Στη Boυλή νέα ποινική δικογραφία για τα Τέμπη - Ποιους αφορά
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
       Η Αμερικανική Γερουσία απέρριψε τους δασμούς που επέβαλε ο Τραμπ σε περισσότερες από 100 χώρες
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Ο Σι στην APEC, ο Τραμπ στον Λευκό Οίκο και η νέα πραγματικότητα στην παγκόσμια οικονομία
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Ηράκλειο: 6 συλλήψεις για την επίθεση στον Μάκη Βορίδη από την κατάληψη του «Ευαγγελισμός» – Δείτε τι βρέθηκε
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Χρήστος Παππάς: Είμαι αθώος – Παραμύθι ότι ήμουν υπαρχηγός – Είναι έγκλημα να είσαι κουμπάρος του Μιχαλολιάκου;
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Ηγέτες Κίνας και Καναδά πραγματοποιούν πρώτες επίσημες συνομιλίες από το 2017
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Σαρκοζί: Έντονες αντιδράσεις για την επίσκεψη του υπουργού Δικαιοσύνης στη φυλακή
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Κορυδαλλός: Έφοδος της ΕΛ.ΑΣ. στις φυλακές – Τι εντόπισαν Εντόπισαν 
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      «Ανάσα» για την Ευρώπη η συμφωνία Τραμπ - Σι: Κερδίζει χρόνο για εμπορικές συμμαχίες
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Χατζηδάκης για ΟΠΕΚΕΠΕ: Είναι μονόδρομος να βάλουμε τάξη στα πράγματα
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Έχασε τελικά τη μάχη για τη ζωή το κοριτσάκι που «βούλιαξε» στην πισίνα της Ρόδου
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Ληστεία με καλάσνικοφ και εκρηκτικά στη Λυών της Γαλλίας: Πώς το εργαστήριο χρυσού έγινε στόχος μέσα σε 7 λεπτά και λεία 12 εκατ. ευρώ
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Οι αγροκτηνοτρόφοι της Κρήτης δημιουργούν και τρίτο μπλόκο στον ΒΟΑΚ στο Ρέθυμνο
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Πώς ένας πύραυλος οδήγησε στην αποχώρηση των ΗΠΑ από τη συμφωνία για τα πυρηνικά
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      48ωρη απεργία στα ταξί: πώς θα επηρεαστούν οι μετακινήσεις στις 5 και 6 Νοεμβρίου
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Εμμένει στις θέσεις του ο Μητροπολίτης Δωδώνης: «Η Εκκλησία δεν μπορεί να ανεχτεί τέτοια κατάσταση»
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Τυφώνας «Μελίσα»: Στους 49 οι νεκροί, δεκάδες οι αγνοούμενοι – Zημιές δισεκατομμυρίων 
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Λειψυδρία: Από διαρροές και αλόγιστη χρήση χάνεται το 50% του νερού στη χώρα - Εκστρατεία για τη σπατάλη νερού
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Ηράκλειο: Ταυτοποιήθηκαν 6 για την επίθεση κατά του Μάκη Βορίδη – Έφοδος της αστυνομίας στην κατάληψη του «Ευαγγελισμού»
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Όρμπαν για συνάντηση με Τραμπ: Στόχος η εξαίρεση της Ουγγαρίας από τις κυρώσεις πετρελαίου
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Οι ΗΠΑ πρότειναν στη Χαμάς ασφαλή διάδρομο για να φύγει από τα σημεία που ελέγχει το Ισραήλ
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Στο Μπαχρέιν ο Γιώργος Γεραπετρίτης - Θα συμμετέχει στο ετήσιο φόρουμ «Manama Dialogue»
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Συρία: Τα παιδιά επέστρεψαν σε κατεστραμμένα από τον πόλεμο σχολεία
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Λετονία: Η πρώτη χώρα της ΕΕ που θα αποχωρήσει από την σύμβαση για την προστασία των γυναικών; 
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Όσο ο Ερντογάν εξοπλίζεται και στηρίζεται από Βρετανία και Γερμανία, τόσο περισσότερο αποθρασύνεται!
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Γιατί προχωρούν τα ΕΛΤΑ στο κλείσιμο των καταστημάτων – Οριστική η απόφαση: «Θα παραμείνει ένα κατάστημα ανά νησί» λέει ο Διευθύνων Σύμβουλος
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Αύριο έρχεται στην Ελλάδα η Κίμπερλι Γκιλφόιλ
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      ΗΠΑ και Ινδία υπέγραψαν δεκαετές πλαίσιο αμυντικής συμφωνίας
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Νέα Υόρκη: Δύο νεκροί από τις σφοδρές πλημμύρες – Δρόμοι ποτάμια και χάος στα αεροδρόμια
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Σε λειτουργία ο Ψηφιακός Βοηθός Ιατρού – Προσεχώς και ο Ψηφιακός Βοηθός Πολίτη για την Υγεία
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Λι Τζε Μιούνγκ: Η παγκόσμια οικονομική τάξη αλλάζει ραγδαία – Πρέπει να συνεργαστούμε για κοινή ευημερία
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Η Σαγράδα Φαμίλια έγινε η ψηλότερη εκκλησία του κόσμου
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Ο Τραμπ πιέζει για αλλαγή των κανόνων της Γερουσίας
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      Δωρεάν είσοδος σε Μουσεία και αρχαιολογικούς χώρους την Κυριακή 2 Νοεμβρίου
     
  
   
 
          
  
  
  
  
    
      ΑΑΔΕ: Έρχεται το τέλος του χαρτιού στο Δημόσιο