Λιγκουίνι με σάλτσα τόνου από τον Βασίλη Καλλίδη (ΒΙΝΤΕΟ)

Λιγκουίνι με σάλτσα τόνου από τον Βασίλη Καλλίδη (ΒΙΝΤΕΟ)
Ενημερώθηκε: 27/04/20 - 03:29

Ζυμαρικά: Ο Βασίλης Καλλίδης μας ετοίμασε μια εύκολη, νόστιμη και γρήγορη συνταγή: λιγκουίνι με σάλτσα τόνου! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής.

 

Υλικά

- 1 πακέτο linguini

- 2 κονσέρβες τόνος σε νερό η ελαιόλαδο

- 4 ντομάτες ώριμες στον τρίφτη

- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

- 2-3 κρεμμυδάκια σε ροδέλες

- 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια

- 1/2 φλ ροδέλες ελιάς

- 1 φλ μαϊντανός ψιλοκομμένος

- 1/3 φλ ελαιόλαδο

- αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

- Σουρώνουμε τον τόνο από το λάδι ή το νερό. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα σοτάρουμε με το ελαιόλαδο για 2 λεπτά. Αφού μαραθούν προσθέτουμε τον πολτό και συνεχίζουμε το βράσιμο θα 10-15 λεπτά, μέχρι δέσει λίγο η σάλτσα.

- Βάζουμε στη σάλτσα τον τόνο και τις ελιές και τα κρεμμυδάκια. Μεταφέρουμε τα linguini από το βραστό νερό μέσα στη σάλτσα. Προσθέτουμε και τον μαϊντανό και βράζουμε ανακατεύοντας για 2 λεπτά.

Δείτε περισσότερα από τον Βασίλη Καλλίδη, στο βίντεο που ακολουθεί: