Σαγανάκι με λουκάνικο, πατάτες και ξυνομιζήθρα

 
Σαγανάκι με λουκάνικο, πατάτες και ξυνομιζήθρα

Ενημερώθηκε: 01/06/22 - 12:42

Σαγανάκι με λουκάνικο, πατάτες και ξυνομιζήθρα από τον Σταύρο Βαρθαλίτη!

Υλικά: · 400 γρ. λουκάνικα με πράσο · 500 γρ. πατάτες · 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια · 2 σκελίδες σκόρδο · 50 γρ. ελαιόλαδο · 200 γρ. λευκό κρασί · 2 κ.γ. πελτές ντομάτας · 300 γρ. ζωμό λαχανικών · ½ κ.γ. αποξηραμένο βασιλικό · 1 ½ κ.γ. μπούκοβο · 2 φύλλα δάφνης · 150 γρ. ξινομυζήθρα · Αλάτι · Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Υλικά για το σερβίρισμα: · 2 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη, τα φύλλα.

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ GOOGLE NEWS ΚΑΝΟΝΤΑΣ ΚΛΙΚ ΕΔΩ