Τι θα φάμε σήμερα; Λεμονάτες μπουκιές κοτόπουλου με ρύζι
Ενημερώθηκε: 15/09/17 - 17:17
Τι θα φάμε σήμερα; Μαγειρεύουμε με απλά υλικά λεμονάτες μπουκίτσες κοτόπουλου με αρωματικό ρύζι!
Συστατικά
3 φιλέτα κοτόπουλο
χυμό και φλούδες από 2 λεμόνια
δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα του ψιλοκομμένα
2 κ.σ. βούτυρο
250 ml νερό
1 κύβο ζωμό κοτόπουλο
200 γρ. ρύζι μπασμάτι
ελαιόλαδο
2 φύλλα δάφνης Μέθοδος Εκτέλεσης
κοτόπουλο
Με ένα μαχαίρι κόβουμε τα φιλέτα από το σε διαγώνιες λεπτές λωρίδες.
Τα βάζουμε σε ένα μπολ και πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
Ζεσταίνουμε μια βαθιά κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και μόλις ζεσταθεί βάζουμε τα κοτόπουλα μέσα και τους δίνουμε καλό χρώμα από όλες τις πλευρές.
Έπειτα ρίχνουμε το ρύζι και το δενδρολίβανο και το σοτάρουμε για 2 λεπτά ακόμα ανακατεύοντας με μία ξύλινη κουτάλα.
Ύστερα ρίχνουμε το βούτυρο, τις φλούδες λεμονιού και τις δάφνες.
Μαγειρεύουμε για 1 λεπτό ακόμα και σβήνουμε με το χυμό λεμονιού.
Έπειτα ρίχνουμε το νερό και το ζωμό και χαμηλώνουμε τη φωτιά στο σιγανό.
Κλείνουμε την κατσαρόλα με ένα καπάκι ή με μια μεμβράνη που καλό είναι να τις κάνουμε μερικές τρυπούλες για να φύγει ο αέρας.
Μαγειρεύουμε για 20-25 λεπτά μέχρι το ρύζι να είναι έτοιμο και να έχουν εξατμιστεί τα περισσότερα υγρά.
Σερβίρουμε αμέσως για να μη στεγνώσει το φαγητό μας. akispetretzikis.com
Πηγή:
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Τρώμε καρκίνο: Ποιά τρόφιμα να αποφεύγετε;
Παναθηναϊκός - Ζαλγκίρις 92-88: Με... κανονικό Λεσόρ... ετοιμαστείτε!
Τσέλιε - ΑΕΚ 0-4: Πρόκριση... από σήμερα με αδιανόητη εμφάνιση!
Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για την Παρασκευή 13/3 από την Αλεξάνδρα Καρτά
Το στοίχημα του Νετανιάχου: Γιατί ο πόλεμος με το Ιράν κρίθηκε τώρα ως «ευκαιρία»;
Παναθηναϊκός - Ζαλγκίρις: Συγκλονιστικές στιγμές στο ΟΑΚΑ με Λεσόρ - Σαν... θηρίο ο Γάλλος! (ΒΙΝΤΕΟ)
«Σημείο θραύσης» για την παγκόσμια οικονομία: Ο αποκλεισμός του Ορμούζ πυροδοτεί φόβους για ύφεση
«Πυρά» Κωνσταντινόπουλου κατά Ανδρουλάκη μετά τη διαγραφή του: «Καταφύγιο φοβικής ηγεσίας»
Οικονομικός «πυρετός» και ενεργειακή ανασφάλεια: Η σκληρή κληρονομιά του πολέμου στο Ιράν
Ιράν: «Δεν θα επιτρέψουμε να μας επιβάλλουν ξανά πόλεμο» – Αρνηση για τις νάρκες στο Ορμούζ
Μονακό - Ολυμπιακός 81-80: Ήττα... αυτοκτονία!
Από το Μίσιγκαν στη Νορβηγία: Ημέρα τρόμου με επιθέσεις κατά συναγωγών και πανεπιστημίων
Τραμπ: «Το Ιράν πληρώνει βαρύ τίμημα»
Ματωμένος απολογισμός στη Μέση Ανατολή: Χιλιάδες νεκροί και εκτοπισμένοι δύο εβδομάδες μετά την έναρξη των συγκρούσεων
Το Ιράν «βάζει φωτιά» στο ενεργειακό παιχνίδι: Προειδοποίηση για πλήρη αποσταθεροποίηση στον Περσικό
Παναθηναϊκός - Μπέτις 1-0: Με Ταμπόρδα και ψυχή ένα βήμα από τους «8»!
«Ψηφιακός Πόλεμος»: Ιρανοί χάκερ κλιμακώνουν τις κυβερνοεπιθέσεις κατά των ΗΠΑ
«Όχι» της Άγκυρας σε εμφύλιο και αλλαγή καθεστώτος στο Ιράν – Κοινό μέτωπο με το Βερολίνο για αποκλιμάκωση
Κλήρωση Τζόκερ: Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί για το 1.000.000 ευρώ
Ανοιξιάτικο σκηνικό με ηλιοφάνεια και άνοδο της θερμοκρασίας την Παρασκευή (13/3)
Σκοτ Μπέσεντ: «Θα συνοδεύουμε τα πλοία στο Ορμούζ μόλις ελέγξουμε τους αιθέρες»
HELLENiQ ENERGY: Δωρεά για την αναβάθμιση της ψηφιακής υποδομής του Υπουργείου Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής
Ένα event γεμάτο δράση, gaming και…υψηλές ταχύτητες στην Πάτρα με την «υπογραφή» της Allwyn – Η Πλατεία Τριών Συμμάχων φιλοξενεί το Σάββατο 14 Μαρτίου το esports Road Tournament
Μήνυμα Νετανιάχου για ανατροπή του καθεστώτος στο Ιράν και «βαρύ τίμημα» στη Χεζμπολάχ
Σούδα: Η νέα σύλληψη Πολωνού και οι περίεργες συμπτώσεις με το «ξενοδοχείο των κατασκόπων»
«Τέλος» ο Οδυσσέας Κωνσταντινόπουλος από το ΠΑΣΟΚ: Η ρήξη με τον Ανδρουλάκη και οι αιτίες της διαγραφής
12 Μαρτίου 1938 : Η Ναζιστική Γερμανία καταλαμβάνει αναίμακτα την Αυστρία και πραγματοποιεί το Anschluss («Προσάρτηση»)
Ν.Δένδιας : Στη Σόφια για τα Patriot, τα F-16 και συνεργασία στην καινοτομία και το SAFE
«Πυρηνικό» μπρα ντε φερ στη Νέα Υόρκη: ΗΠΑ, Ρωσία και Κίνα σε τροχιά σύγκρουσης για το Ιράν
Μακάβρια αποκάλυψη στα Ψαχνά: Βρήκαν χειρουργικό ψαλίδι μέσα σε τάφο κατά τη διάρκεια εκταφής
Πόλεμος δισεκατομμυρίων στο Ιράν: 11 δισ. δολάρια το κόστος της πρώτης εβδομάδας για τις ΗΠΑ
Το χρονικό ενός προδιαγεγραμμένου αδιεξόδου: Γιατί ο Λίβανος απέτυχε να αφοπλίσει τη Χεζμπολάχ
Πηγή «έμπνευσης» για την ΕΕ η ελληνική αγορά εργασίας: Συνάντηση Μητσοτάκη - Μινζάτου στο Μαξίμου
«Back to the Future» στον Περσικό: Το τεστ του Τραμπ στα Στενά του Ορμούζ και η στρατηγική «Ρήγκαν»
Πέρα από το πεδίο της μάχης: Ο «αόρατος» υβριδικός πόλεμος του Ιράν στην καρδιά της Ευρώπης
Αγριότητα στο Λουτράκι: 20χρονος δέχθηκε επίθεση με νυστέρι σε πάρκο της πόλης
Αντιδράσεις στις ΗΠΑ για την ανάπτυξη τουρκικών F-16 στα κατεχόμενα της Κύπρου
«Φάντασμα» της Μεσογείου: Το κουφάρι ρωσικού δεξαμενόπλοιου παρασύρεται ακυβέρνητο μετά από ουκρανική επίθεση
Γεωπολιτικός εκβιασμός στο Ορμούζ: Το Ιράν θέτει νέους «κανόνες» για τη ναυσιπλοΐα
Ο Λίβανος στη δίνη του πολέμου: «Απελπισμένη» έκκληση για εκεχειρία και το ισραηλινό σχέδιο για διάλυση της Χεζμπολάχ
Ένοπλη επίθεση σε συναγωγή στο Μίσιγκαν: Νεκρός ο δράστης μετά από εμβολισμό με όχημα
«Ρήγμα» στη διπλωματία της Τεχεράνης: Κύμα αυτομολήσεων Ιρανών διπλωματών σε όλο τον κόσμο
«Ψευδής συναγερμός» για ιρανική απειλή στην Καλιφόρνια: Ο Λευκός Οίκος διαψεύδει το FBI
Συναγερμός στο Μίσιγκαν: Όχημα έπεσε σε συναγωγή – Σε εξέλιξη ανθρωποκυνηγητό για ένοπλο(Βίντεο)
Απίθανο σκηνικό: Με... σάντουιτς 20' πριν το ματς με Ολυμπιακό ο Μάικ Τζέιμς
«Πλούσια» δράση στις Σέρρες: Χειροπέδες σε 26χρονο για ρεύμα-«μαϊμού», κλοπές και παράνομη οπλοκατοχή
Ενεργειακός Αρμαγεδώνας: Το Ιράν κρατά «όμηρο» την παγκόσμια οικονομία και η Δύση τρέμει το στασιμοπληθωρισμό
«Τέλος» στο νυχτερινό αλκοόλ: Η Βαρσοβία βάζει λουκέτο στις πωλήσεις μετά τις 10 το βράδυ
Παιχνίδι «γάτας-ποντικιού» στο Ορμούζ: Το Ιράν διαψεύδει τη ναρκοθέτηση, ενώ επιμένει στο κλείσιμο των Στενών
Το «διπλωματικό σαλόνι» του Ερντογάν: Η Τουρκία ως κερδοσκόπος της κρίσης και «προστάτιδα» του ιρανικού καθεστώτος
«Απόδραση» με χρυσό: Εκτόξευση τιμών και ζήτησης για ιδιωτικά τζετ στη Μέση Ανατολή