Κοχύλια ογκρατέν με κοτόπουλο και πέστο βασιλικού

 
Κοχύλια ογκρατέν με κοτόπουλο και πέστο βασιλικού

Ενημερώθηκε: 10/05/22 - 14:21

Ο Γιώργος Πορφύρης μάς ετοιμάζει κοχύλια ογκρατέν με κοτόπουλο και πέστο βασιλικού.

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 1 συσκευασία ζυμαρικά κοχύλια βρασμένα 3 φιλέτα κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι κονιάκ 1/2 ποτήρι ζωμό κότας 500 ml κρέμα γάλακτος

Για το πέστο βασιλικού: 1 ματσάκι βασιλικός 100 γρ. παρμεζάνα 100 ml. ελαιόλαδο Κουκουνάρι Αλάτι - πιπερι