Η συνταγή της ημέρας είναι... κοτόπουλο πανέ με δημητριακά! (ΒΙΝΤΕΟ)
Ενημερώθηκε: 11/05/17 - 16:14
Η συνταγή της ημέρας είναι κοτόπουλο πανέ με δημητριακά, από τον Άκη Πετρετζίκη και είναι εύκολη, νόστιμη και υγιεινή!
Και μάλιστα χωρίς τηγάνισμα!
Συστατικά
κοτόπουλο
1 φιλέτo
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μέλι
1 αυγό
αλάτι
πιπέρι
1/2 κ.γ. αποξηραμένο κρεμμύδι (προαιρετικά)
1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη ή φρέσκο
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα Για το πανάρισμα
½ πακέτο δημητριακά Για το σερβίρισμα
250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 κ.γ. απαλό κάρυ
1 κ.σ. μέλι (κοφτή)
αλάτι
πιπέρι Μέθοδος Εκτέλεσης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180o C στον αέρα.
Για την μαρινάδα μας ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αυγό, το τζίντζερ σε σκόνη, την πάπρικα, το κρεμμύδι, το μέλι, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι.
Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες πάχους 3 εκ.
Βάζουμε το κοτόπουλο μέσα στο μπολ με τη μαρινάδα και ανακατεύουμε καλά. Σε αυτό το σημείο, μπορούμε να σκεπάσουμε το μπολ με μία μεμβράνη και να αφήσουμε τη μαρινάδα να δουλέψει στο ψυγείο μέχρι και 1 μέρα.
Βάζουμε τα δημητριακά σε ένα πλατύ μπολ ή σε ένα ταψάκι και τα σπάμε λίγο με τα χέρια μας. δημητριακά
Βουτάμε μία-μία τις λωρίδες κοτόπουλο μέσα στα και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, φροντίζοντας να έχουν κενό μεταξύ τους.
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά.
Παράλληλα, καθώς ψήνεται το κοτόπουλο, ετοιμάζουμε τη συνοδευτική σάλτσα ανακατεύοντας καλά το γιαούρτι, το μέλι, το κάρυ, το αλάτι και το πιπέρι.
Σερβίρουμε ζεστό τo κοτόπουλo μαζί με τη σάλτσα, πασπαλίζοντας με λίγο μαϊντανό.
akispetretzikis.com
Πηγή:
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Έτσι θα φτιάξετε το τέλειο «μωσαϊκό»
Συρία: Νεκροί και τραυματίες από έκρηξη σε λεωφορείο κοντά στη Δαμασκό
Washington Post: Ο Τραμπ θέλει τον Τζέι Ντι Βανς υποψήφιο για την προεδρία το 2028
Σλοβακία: Ιστορικό ρεκόρ ζέστης με 42,2 βαθμούς Κελσίου
Τεχεράνη προς χώρες του Κόλπου: Πείστε τον Τραμπ να σταματήσει τις επιθέσεις, ειδάλλως θα υπάρξουν αντίποινα
Ζελένσκι: Στην Σερβία το Σάββατο, για πρώτη φορά μετά την έναρξη του ρωσο-ουκρανικού πολέμου
Στην Ελλάδα απόψε η 46χρονη που κατηγορείται για την υπόθεση της Marfin — Θα μεταφερθεί στη ΓΑΔΑ
Οι ΗΠΑ ανακάλεσαν τη βίζα της πρέσβειρας της Βραζιλίας – Νέα ένταση Τραμπ και Λούλα
Κλιμάκωση της σύγκρουσης Ρωσίας–Ουκρανίας: Πλήγματα σε διυλιστήρια και επιθέσεις με drones
Πολύνεκρες επιθέσεις των Χούθι κατά κυβερνητικών δυνάμεων στην Υεμένη - Τουλάχιστον 38 νεκροί
Κόμμα Καρυστιανού: Βαθαίνει η εσωκομματική κρίση με νέες αποχωρήσεις και καταγγελίες για «αρχηγισμό»
Βανς: «Ιδιαίτερα δύσκολες» οι διαπραγματεύσεις με το Ιράν — «Είναι εξαιρετικά δύσκολοι άνθρωποι»
Διπλωματική ένταση Μόσχας-Παρισιού για την απέλαση Ρωσίδας δημοσιογράφου από τη Γαλλία
ΣΣΕ, ΣΜΥ, ΣΜΥΑ: Πρόσκληση να παρουσιαστούν προς κατάταξη οι φετινοί πρωτοετείς τους
Reuters: Ιράν και Ομάν συμφώνησαν για τον έλεγχο των Στενών του Ορμούζ - Τα τέλη διέλευσης στο επίκεντρο
Ηλεία: Μεγάλη επιχείρηση της Πυροσβεστικής για την κατάσβεση φωτιάς στην Αγία Μαρίνα
Η Γερουσία των ΗΠΑ παραπέμπει τον Δρ. Άντονι Φάουτσι για περιφρόνηση του Κογκρέσου
6 Αυγούστου 1945: Η ρίψη της πρώτης ατομικής βόμβας στη Χιροσίμα για να ακολουθήσει στις 9 του μηνός και στο Ναγκασάκι
Γερμανικά ΜΜΕ: Πυρομαχικά μετέφερε το ουκρανικό αεροσκάφος δίπλα στο οποίο βρέθηκε το drone
5 Αυγούστου 1824: Ναυμαχία της Σάμου (ή Ναυμαχία της Μυκάλης)
Επίθεση Μεντβέντεφ στην ιαπωνική ηγεσία: «Δεν αναφέρετε ποιος βομβάρδισε τη Χιροσίμα - Είστε υποτελείς των ΗΠΑ»
ΕΕ: «Παραμένουμε ευάλωτοι» όσο οι συνοριακοί έλεγχοι εξαρτώνται από τρίτες χώρες
Χαλκιδική: Πυρκαγιά σε χαμηλή βλάστηση στο Πόρτο Καρράς
Μέτωπο 8 μουσουλμανικών κρατών κατά Ισραήλ: Κατηγορίες για παραβίαση του ειρηνευτικού σχεδίου Τραμπ στη Γάζα
Ομάν και Ιράν συμφώνησαν για τα Στενά του Ορμούζ, εκκρεμεί η τελική έγκριση
Ρουμανία: Μάχη με τον χρόνο στον Δούναβη για να σωθεί από το blackout ο πυρηνικός σταθμός της Τσερναβόντα
Άξονας Μόσχας - Πιονγιάνγκ: Οι επιπτώσεις από την απόφαση του Κιμ Γιονγκ Ουν να ενισχύσει τις ρωσικές επιθέσεις
Δημοσκόπηση Reuters/Ipsos: Απαισιοδοξία στις ΗΠΑ για τον πόλεμο με το Ιράν — 1 στους 2 βλέπει χάος στη Μέση Ανατολή
Δολοφονία στην Κυψέλη: Προφυλακίστηκε ο 26χρονος πυγμάχος – Σιωπή στην απολογία, αρνείται την ανθρωποκτονία
Παπασταύρου: Άμεση θωράκιση της Δυτικής Αττικής μετά τη φωτιά – Έργα έως τον Σεπτέμβριο και αναδασώσεις
Ουκρανία: Υπό έρευνα για διαφθορά η Όλγκα Στεφανίσινα αμέσως μετά την αποπομπή της από την πρεσβεία των ΗΠΑ
Ρωσικός «δάκτυλος» στις γαλλικές προεδρικές εκλογές: Συναγερμός στο Παρίσι για επιχειρήσεις αποσταθεροποίησης υποψηφίων
Τραγωδία στα Χανιά: Νεκρή 75χρονη που είχε «ξεφύγει» από το Αστυνομικό Τμήμα πριν την εξαφάνισή της
Γερμανία: Σύλληψη Ουκρανού για κατασκοπεία και σχεδιασμό δολιοφθοράς σε αμυντική βιομηχανία
Μητσοτάκης: Στο επίκεντρο η βιομηχανία – Επτά παρεμβάσεις για επενδύσεις, ενέργεια και ανάπτυξη έως το 2027
Συνάντηση στο σκοτάδι: Αποκαλύψεις για το μυστικό τετ-α-τετ Πεζεσκιάν - Χαμενεΐ και το μυστήριο γύρω από τον ανώτατο ηγέτη
Έφυγε από τη ζωή ο σπουδαίος Ιταλός τραγουδοποιός Φραντσέσκο Γκουτσίνι σε ηλικία 86 ετών
Κατσαφάδος: Άμεσες αποζημιώσεις στους πυρόπληκτους – Έως 1.000 ευρώ ανά τ.μ. για κατεστραμμένες κατοικίες
Ρομπότ εμπνευσμένο από τους γλάρους: Καινοτομία από MIT και EPFL για πτήση και κατάδυση
Φιντάν: Προς ενδιάμεση συμφωνία 60 ημερών ΗΠΑ - Ιράν για τα Στενά του Ορμούζ – Σκληρή επίθεση σε Ισραήλ για Γάζα και Συρία
Πολιτικό «ηφαίστειο» στον Λίβανο: Η Χεζμπολάχ τορπιλίζει τις συνομιλίες με το Ισραήλ και απειλεί τον στρατό της χώρας
Ουκρανικά πλήγματα μεγάλου βεληνεκούς: Στο στόχαστρο drones δύο ρωσικά διυλιστήρια σε Γιαροσλάβλ και Μπασκορτοστάν
Τελευταίο αντίο στον Λάκη Χαλκιά: Συγκίνηση και ηπειρώτικοι ήχοι στην κηδεία του σπουδαίου ερμηνευτή
Δίωξη για ανθρωποκτονία στον 26χρονο Αφγανό για τη δολοφονία της Βρετανίδας στην Κυψέλη — Κομβική η κατάθεση της συζύγου του
Μητσοτάκης από την ΑΑΔΕ: «Δικαιωμένη η ενσωμάτωση του ΟΠΕΚΕΠΕ» – Παρουσιάστηκε το MYAGRO για τις αγροτικές επιδοτήσεις
Έφοδος της ΕΛ.ΑΣ. στη Θεσσαλονίκη: Τέσσερις συλλήψεις για παράνομο τζόγο — Αντιμέτωποι με βαρύτατες ποινές και υπέρογκα πρόστιμα
Νέα εκτόξευση πυραύλου από τη Βόρεια Κορέα: «Απάντηση» στο Τόκιο εν μέσω αυξανόμενης έντασης στην Ασία
Ρωσικές εκστρατείες παραπληροφόρησης στο στόχαστρο των γερμανικών υπηρεσιών ασφαλείας ενόψει εκλογών
Τον χτύπησε το ρεύμα και τον παράτησαν: Δύο συλλήψεις για τον θάνατο 72χρονου σε εγκαταλελειμμένο όχημα
FDA: Ενέκρινε το πρώτο εμβόλιο mRNA κατά της εποχικής γρίπης
Νιγηρία: 308 όμηροι ελεύθεροι μετά από γιγαντιαία επιχείρηση – Πολιτικό φιλί της ζωής για τον Πρόεδρο Τινούμπου