Η συνταγή της ημέρας είναι... κοτόπουλο πανέ με δημητριακά! (ΒΙΝΤΕΟ)
Ενημερώθηκε: 11/05/17 - 16:14
Η συνταγή της ημέρας είναι κοτόπουλο πανέ με δημητριακά, από τον Άκη Πετρετζίκη και είναι εύκολη, νόστιμη και υγιεινή!
Και μάλιστα χωρίς τηγάνισμα!
Συστατικά
κοτόπουλο
1 φιλέτo
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μέλι
1 αυγό
αλάτι
πιπέρι
1/2 κ.γ. αποξηραμένο κρεμμύδι (προαιρετικά)
1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη ή φρέσκο
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα Για το πανάρισμα
½ πακέτο δημητριακά Για το σερβίρισμα
250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 κ.γ. απαλό κάρυ
1 κ.σ. μέλι (κοφτή)
αλάτι
πιπέρι Μέθοδος Εκτέλεσης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180o C στον αέρα.
Για την μαρινάδα μας ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αυγό, το τζίντζερ σε σκόνη, την πάπρικα, το κρεμμύδι, το μέλι, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι.
Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες πάχους 3 εκ.
Βάζουμε το κοτόπουλο μέσα στο μπολ με τη μαρινάδα και ανακατεύουμε καλά. Σε αυτό το σημείο, μπορούμε να σκεπάσουμε το μπολ με μία μεμβράνη και να αφήσουμε τη μαρινάδα να δουλέψει στο ψυγείο μέχρι και 1 μέρα.
Βάζουμε τα δημητριακά σε ένα πλατύ μπολ ή σε ένα ταψάκι και τα σπάμε λίγο με τα χέρια μας. δημητριακά
Βουτάμε μία-μία τις λωρίδες κοτόπουλο μέσα στα και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, φροντίζοντας να έχουν κενό μεταξύ τους.
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά.
Παράλληλα, καθώς ψήνεται το κοτόπουλο, ετοιμάζουμε τη συνοδευτική σάλτσα ανακατεύοντας καλά το γιαούρτι, το μέλι, το κάρυ, το αλάτι και το πιπέρι.
Σερβίρουμε ζεστό τo κοτόπουλo μαζί με τη σάλτσα, πασπαλίζοντας με λίγο μαϊντανό.
akispetretzikis.com
Πηγή:
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Έτσι θα φτιάξετε το τέλειο «μωσαϊκό»
Παραολυμπιακό Πανόραμα: Μία γιορτή Αθλητισμού από την HELLENiQ ENERGY και την Ελληνική Παραολυμπιακή Επιτροπή
Η Σοφία το ρομπότ ανακήρυξε την Κρήτη… «αυτόνομο κρατίδιο»
Δίκη για το Μάτι: Οργισμένη αντίδραση των συγγενών των θυμάτων για τις ποινές – Αποδοκιμασίες και δάκρυα
Γαλλία: Συνελήφθη ο Ζεράρ Ντεπαρτιέ κατηγορούμενος για βιασμό και για σεξουαλική επίθεση κατά δύο γυναικών
Γάζα: Εν αναμονή της απάντησης της Χαμάς στην πρόταση του Ισραήλ για εκεχειρία — «Γενναιόδωρη πρόταση» λέει ο Μπλίνκεν
Συμφωνία ή επίθeση στην Ράφα; Αυτό είναι το παρόν δίλημμα του Νετανιάχου
Παγιδευμένοι 29/4: Ο Σταύρος μετράει τις πρώτες ώρες της αιχμαλωσίας του
Ισπανία: Ο Σάντσεθ δήλωσε πως θα συνεχίσει ως πρωθυπουργός
Εγκληματική οργάνωση οπαδών: Δεκαεννέα κατηγορούμενοι συνολικά οδηγήθηκαν στην φυλακή
Ο Κυριάκος Μητσοτάκης ανακοίνωσε το μπόνους στους δημοσίους υπαλλήλους
Απεργία Πρωτομαγιά: «Χειρόφρενο» σε Mετρό, λεωφορεία, Tραμ και Hλεκτρικό – Δεμένα τα πλοία
Η Ρ. Δούρου για την αθώωσή της στη δίκη για την τραγωδία στο Μάτι
Στο νοσοκομείο ο Λάκης Λαζόπουλος
Η Χαμάς απαντά στην πρόταση για κατάπαυση του πυρός με το Ισραήλ
Φωτιά στο Μάτι: Έξι κατηγορούμενοι ένοχοι, αθωώθηκαν 15
Ψυχοκόρες: Τα συγκλονιστικά επεισόδια της Μεγάλης Εβδομάδας
Με βοριάδες έως 8 μποφόρ ξεκίνησε η Μεγάλη Εβδομάδα – Η πρόγνωση μέχρι την Μ. Παρασκευή
Στο Κάϊρο τη Δευτέρα αντιπροσωπεία της Χαμάς για διαπραγματεύσεις εκεχειρίας
Έκτακτη σύσκεψη στην Πολιτική Προστασία λόγω των πολλών και ταυτόχρονων εστιών — Αυστηρό μήνυμα Κικίλια
ΠΑΟΚ-ΑΕΚ 3-2: Φωτιά στο πρωτάθλημα!
DW: Αναποτελεσματικές οι δυτικές κυρώσεις σε Μόσχα και Τεχεράνη
Παναθηναϊκός-Άρης 0-1: Είπε… αντίο
Εθνικό-Ισλαμιστική η παιδεία από του χρόνου στην Τουρκία με μαθήματα όπως η Γαλάζια Πατρίδα και η Θάλασσα των Νήσων (το Αιγαίο)
Δολοφονία Λυγγερίδη: Προφυλακίστηκαν με βαριές κατηγορίες πέντε από τους 32 που απολογήθηκαν
LIVE: Παναθηναϊκός-Άρης 0-1 (ΤΕΛΙΚΟ)
Στις 11 της Μ. Δευτέρας η συνεδρίαση του Υπουργικού Συμβουλίου - Τα θέματα που θα συζητηθούν
Τζόκερ - Κλήρωση 2746 - Κυριακή 28/4/2024: Δείτε τους τυχερούς αριθμούς
Α/ΓΕΣ Αντιστράτηγος Γ.Κωστίδης: Στις εκδηλώσεις για την 198η επέτειο της Εξόδου του Μεσολογγίου
Συνάντηση με τον υπουργό εξωτερικών της Τουρκίας του ύπατου εκπροσώπου της ΕΕ, Ζοζέπ Μπορέλ στο Ριάντ
Β. Κικίλιας: Ο εξ αμέλειας εμπρησμός επισύρει πλέον σημαντικές ποινές – Τρεις συλλήψεις το τελευταίο 24ωρο
Επιδεινώθηκε η κατάσταση στο πεδίο της μάχης για το Κίεβο στην ανατολική Ουκρανία, λέει ο αρχηγός του ουκρανικού στρατού
ΗΠΑ: Σε Κατάσταση έκτακτης ανάγκης η Οκλαχόμα «λόγω ακραίων καιρικών φαινομένων» - Αναφορές για νεκρούς
New York Times: Έτσι θα μεταφέρεται η βοήθεια από Κύπρο στη Γάζα
Ναυάγιο με μετανάστες στη Σάμο: Ένας νεκρός και 4 αγνοούμενοι – Σε εξέλιξη έρευνες του Λιμενικού
Ο Ιμάμογλου στην γραμμή της Δύσης κόντρα στον ισλαμο-εθνικισμό του Ερντογάν: «Τρομοκρατική οργάνωση η Χαμάς»
Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για την Μεγάλη Δευτέρα 29 Απριλίου από την Αλεξάνδρα Καρτά
Σε εξέλιξη πυρκαγιά στους Δελφούς - Κινητοποίηση της Πυροσβεστικής
Eurojackpot: Καλή επιτυχία Μαρίνα Σάττι!
Δολοφονία Λυγγερίδη: Πέντε οι προφυλακιστέοι από τους 32 που απολογούνται για συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση
Γιουβέντους: Στην έξοδο ο Αλέγκρι - Το φαβορί για τον πάγκο των «μπιανκονέρι»
Ολυμπιακός-Λαμία 4-1: Δυνατή προπόνηση ενόψει Άστον Βίλα
Μακάμπι Τελ Αβίβ: Εκτός και από το Game 3 ο Μπόλντγουιν - Αγώνα δρόμου για το 4ο
Premier League: «Ζωντανή» η Άρσεναλ
Πανιώνιος: Στο πόδι η Πλατεία για το... πρώτο βήμα επιστροφής
Σωματείο Εργαζομένων Νοσοκομείου «Αττικόν» για Καλλιάνο: «Ψήφισε την ιδιωτικοποίηση της Υγείας και τώρα εκτοξεύει λάσπη και απειλές»
Δολοφονία Λυγγερίδη: Συνεχίζονται για δεύτερη μέρα οι απολογίες — Προφυλακίστηκαν ο «Κοντός» και ένας 22χρονος
ΗΠΑ: Το Ισραήλ συμφώνησε να ακούσει τους αμερικανικούς προβληματισμούς πριν από μια εισβολή στη Ράφα
Politicο: Ο Πούτιν πήρε τον έλεγχο της Wagner μετά τον θάνατο του Πριγκόζιν
ΠΑΟΚ-ΑΕΚ: Η ώρα και το κανάλι μετάδοσης της αναμέτρησης που θα καθορίσει τον πρωταθλητή
Ν. Ανδρουλάκης: «Ο Μητσοτάκης να πει ξεκάθαρα τι συμβαίνει στο υπουργείο Εσωτερικών»