Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει μπλακ Φόρεστ στο ποτήρι!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 350 γρ. μπισκότα σοκολάτας, cookies 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε 400 ml κρύα κρέμα γάλακτος 3 βανίλιες σε σκόνη 100 γρ. ζάχαρη άχνη 100 ml λικέρ αμαρέτο
Επιπλέον: 1 κουτί βύσσινο σε ζελέ, 430 γρ. 1 βάζο κομπόστα βύσσινο, 680 γρ. 100 γρ. ζάχαρη 2 - 3 κοφτές κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ Χυμός από 1 λεμόνι 150 γρ. κουβερτούρα τριμμένη 500 γρ. φρέσκα κεράσια Φρέσκος δυόσμος