Τι θα φάμε σήμερα; Τυρόπιτα με φέτα και χαλούμι
Ενημερώθηκε: 05/10/17 - 15:06
τυρόπιτα
Τι θα φάμε σήμερα; Αν βρίσκεται τη κλασική βαρετή, δοκιμάστε αυτή την συνταγή με φέτα και χαλούμι και θα μας θυμηθείτε.
Συστατικα
1/2 κιλό φύλλο κρούστας κομμένο στις διαστάσεις του ταψιού (30 x 24 εκ.)400 γρ φέτα χοντροσπασμένη200 γρ χαλλούμι κομμένο σε κυβάκια1/2 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 0,5 εκατοστού5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε μικρές ροδέλες2 κουταλιές της σούπας φρέσκα μυρωδικά (ρίγανη, δυόσμο, θυμάρι ό,τι έχεις)200 gr γιαούρτι100 ml κρέμα γάλακτος1 αυγόΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι1/2 φλυτζάνι λάδι για τα φύλλα και λίγο ακόμα για το σωτάρισμαΟδηγιες
Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το βάζουμε στη φωτιά να κάψει.Σωτάρουμε το ξερό κρεμμύδι με τα τυριά με τα πράσα και τα φρέσκα κρεμμυδάκι μέχρι να ροδίσουνΣε ένα μεγάο μπολ ανακατεύουμε τη φέτα, το χαλλούμι και το γιαούρτι, το αυγό και την κρέμα γάλακτοςΡίχνουμε τα σωταρισμένα λαχανικά στο μίγμα των τυριών και ανακατεύουμε καλά.Προσθέτουμε τα μυρωδικά, το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμεΛαδώνουμε ένα ταψί 30 x 24 εκ. και τοποθετούμε στο εσωτερικό του ένα-ένα τα μισά από τα φύλλα.Καθένα που βάζουμε το λαδώνουμε καλά, βάζουμε μια κουταλιά από τη γέμιση και το αφήνουμε να εξέχει από διαφορετική μεριά του ταψιούΤα τελευταία 4 φύλλα μπαίνουν χωρίς γέμιση αλλά πολύ καλά λαδωμένα.Γυρίζουμε τα φύλλα που εξέχουν προς τα μέσα και λαδώνουμε την επιφάνεια.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για μία ώρα έως ότου πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα στην επιφάνεια.
Coolartisan.gr
Πηγή:
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Τι θα φάμε σήμερα; 5 συνταγές για τις πιο κολασμένες πατάτες (ΦΩΤΟ)
-
«The Roadshow»: Ο Γρηγόρης Αρναούτογλου ταξιδεύει στη Ζάκυνθο – Νέο επεισόδιο το Σάββατο στον ΑΝΤ1
-
Ο Νίκος Παντελής νιώθει άβολα στο Allwyn Game Time
-
Φ/Γ "ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗΣ": Η εντυπωσιακή αποκάλυψη για το "στερνοπούλι" του προγράμματος των φρεγατών FDI-HN του ΠΝ
-
30 Οκτωβρίου 1940: Σκοτώθηκε ο Ανθυποσμηναγός (Ι) Γιάνναρης, ο πρώτος νεκρός αξιωματικός του ελληνοϊταλικού πολέμου του 1940-41
-
ΗΠΑ: Στις κάλπες ξανά το δικαίωμα στην άμβλωση – Κρίσιμα δημοψηφίσματα σε τέσσερις πολιτείες
-
Πρωτότυπος αγώνας στη Σκωτία: Αθλήτριες διέσχισαν τη γραμμή τερματισμού περπατώντας... με τα χέρια
-
Σοκαριστικό περιστατικό στο Μεξικό: Πατέρας ξέχασε το μωρό του στην οροφή του αυτοκινήτου και οδηγούσε κανονικά
-
Βουλή: Υπερψηφίστηκε το νομοσχέδιο για τον Πανελλήνιο Σύλλογο Ψυχολόγων και τις αλλαγές στους νοσηλευτές του ΕΣΥ
-
Οδηγίες επιβίωσης σε όλο τον κόσμο: Γιατί οι κυβερνήσεις καλούν τα νοικοκυριά να αποθηκεύουν τρόφιμα και νερό για έκτακτες κρίσεις
-
Ξέσπασμα από το θύμα του αξιωματικού στη Γλυφάδα: «Του ζήτησα να χωρίσουμε κι εκείνος μου έκαψε το σπίτι»
-
"Make Toilets Great Again": Η απάντηση-έπος της Νορβηγίας στον Τραμπ που χαρακτήρισε τη χώρα "απόπατο"
-
Συναγερμός στα κρυπτονομίσματα: Η Binance παραδέχεται ότι η επίθεση ήταν πολύ πιο σύνθετη
-
Το Κρεμλίνο δηλώνει «ανοιχτό σε διάλογο» με Μακρόν και Μερτς, ενώ το Κίεβο χτύπησε ξανά ρωσικό διυλιστήριο
-
Μαφιόζικη εκτέλεση σε νοσοκομείο της Ισπανίας: Δολοφονήθηκε μέσα στο δωμάτιό του ο Τούρκος αρχηγός εγκληματικής οργάνωσης
-
Στουμπ και Στέρε: Το σκανδιναβικό δίδυμο που ανέλαβε τη «διπλωματία παρασκηνίου» με τον Πούτιν για την Ουκρανία
-
Η τουρκική αντιπολίτευση σε αμυντική θέση: Φυλακισμένος ο Ιμάμογλου, διασπασμένο το CHP και «αποστάτης» ο δήμαρχος Σμύρνης
-
Η συμφωνία Τραμπ - Πούτιν για το ντίζελ: Ένα στρατηγικό και νομικό αδιέξοδο που αποδυναμώνει την Ουάσιγκτον
-
Γαλλία: Ο εμφύλιος στο Κέντρο στρώνει το χαλί για τελικό ντέρμπι Λεπέν - Μελανσόν
-
Πύργος: Συνελήφθησαν δύο 14χρονοι για επίθεση με κλομπ σε συνομήλικό τους - Συνελήφθη και γυναίκα που τους μετέφερε με το αυτοκίνητό της
-
Συγκροτήθηκε το Ειδικό Δικαστήριο για τον Χρήστο Τριαντόπουλο: Κληρώθηκαν τα τακτικά μέλη και η Εισαγγελέας – Αντίστροφη μέτρηση για τη δίκη
-
Έκρηξη στην Πλάκα: Δίωξη για ανθρωποκτονία με ενδεχόμενο δόλο, εμπρησμό και έκρηξη στους 3 συλληφθέντες για την τραγωδία με τους 6 νεκρούς
-
NYT: Στο στόχαστρο των ομοσπονδιακών αρχών από το 2016 ο γάμος της Ιλχάν Ομάρ
-
Κοινό τουρκικό αλφάβητο προωθεί ο Ερντογάν ενόψει της συνόδου των Τουρκογενών Κρατών στην Άγκυρα: «Ιστορικό βήμα»
-
Δίαυλος Ουάσιγκτον - Τεχεράνης μέσω Βανς: Στον σκληροπυρηνικό Μοχσέν Ρεζαΐ ποντάρουν οι ΗΠΑ για το πυρηνικό πρόγραμμα
-
Τραγικός απολογμός στην Ινδονησία: Πάνω από 3.500 θάνατοι τον Σεπτέμβριο λόγω της ατμοσφαιρικής ρύπανσης από τις πυρκαγιές
-
Σύνοδος ΥΠΕΞ της G20 στην Ατλάντα: Διπλωματικές ισορροπίες, παρουσία Λαβρόφ και το φόντο των γεωπολιτικών εντάσεων
-
Στην Τεχεράνη επέστρεψαν οι μεσολαβητές του Κατάρ για συμφωνία ΗΠΑ–Ιράν, με φόντο τη διαφωνία για το πυρηνικό
-
Αναζητείται ο «Ίγκορ»: Ο 52χρονος Μολδαβός που φέρεται να ήλεγχε τα strip clubs του κυκλώματος "Χωριάτικο"
-
Ανθρωποκυνηγητό στη Γλυφάδα για αξιωματικό του Πολεμικού Ναυτικού: Έβαλε φωτιά στο σπίτι και τα οχήματα δύο πρώην συντρόφων του
-
Το Πεντάγωνο ζητά από χώρες του ΝΑΤΟ να χαμηλώσουν τους τόνους απέναντι στη Ρωσία
-
Ισραήλ: Οι ψηφοφόροι του «μπλοκ της αλλαγής» δείχνουν προς κυβέρνηση Άιζενκοτ με στήριξη από το Ράαμ
-
«Σάρωμα» Σι Τζινπίνγκ στο Κινεζικό Κομμουνιστικό Κόμμα: Ρεκόρ διαγραφών και άδειων εδρών στην ηγεσία του Πεκίνου
-
Πειραιάς: Μπουσουλώντας επιχείρησε να διαρρήξει εστιατόριο
-
Παύση στα πλήγματα κατά ρωσικών διυλιστηρίων από το Κίεβο υπό την πίεση Τραμπ, σύμφωνα με τη Wall Street Journal
-
Καύσιμα: Χωρίς αλλαγές οι επιδοτήσεις το πρώτο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου – Τι ισχύει για βενζίνη, πετρέλαιο κίνησης και θέρμανσης
-
Έρευνα-καμπανάκι: Χάκερ μπορούν να αλλοιώσουν τις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης μέσω του εξοπλισμού της
-
Στα ύψη η ενέργεια στην Ευρώπη: Στα 287 ευρώ η χονδρική του ρεύματος στην Ελλάδα, πάνω από 110 δολάρια το Brent
-
Απεργία στις συγκοινωνίες: Τι ισχύει σήμερα για τρένα, προαστιακό και πλοία
-
Σε ιδεολογικό σταυροδρόμι οι Δημοκρατικοί στις ΗΠΑ – Η σύγκρουση κεντρώων και προοδευτικών ενόψει των εκλογών
-
"Έσπασε" στον ανιχνευτή ψεύδους ο Αμερικανός αντιστράτηγος: Ομολόγησε τις απόρρητες διαρροές για Ουκρανία και Ιράν
-
ΗΠΑ: Έρευνα του υπουργείου Δικαιοσύνης για εκλογική «σύγχυση» με δύο υποψηφίους που έχουν το ίδιο όνομα στην Αλάσκα
-
Από τη «ζούγκλα» των διεκδικήσεων στον χειμώνα που θα είναι «θερμός»: Το μήνυμα του Μητσοτάκη
-
Προφυλακίστηκε ο 57χρονος επιχειρηματίας: Το δίκτυο των 434 εταιρειών και η φοροδιαφυγή των 100 εκατ. ευρώ
-
Τάσος Λειβαδίτης: Ο ποιητής του αγώνα, της εξορίας και των χαμένων οραμάτων – 38 χρόνια από τον θάνατό του
-
Ισπανία: Τα ηχητικά ντοκουμέντα αποκαλύπτουν τα μοιραία λάθη πριν από τη σύγκρουση των τρένων με 69 νεκρούς
-
Κλιμάκωση στο Νότιο Ιράν: Αμερικανικά πλήγματα σε θέσεις των Φρουρών της Επανάστασης και αναχαίτιση μαχητικού από την Τεχεράνη
-
Κυβερνοεπίθεση στην Binance: Κλοπή 6,3 δισ. δολαρίων και συναγερμός στην αγορά κρυπτονομισμάτων
-
Εξιχνίαση της φονικής έκρηξης στην Πλάκα: Στον Εισαγγελέα οι τρεις συλληφθέντες – Πώς έφτασαν οι Αρχές στα ίχνη τους για την κλοπή χαλκού
-
Μπρα ντε φερ Ελλάδας – Τουρκίας στον ΟΗΕ για το τουρκολιβυκό μνημόνιο – Σκληρή απάντηση της Αθήνας στους ισχυρισμούς της Άγκυρας
-
Έκρηξη στην Πλάκα: Συνελήφθησαν τρία άτομα για τη φονική τραγωδία – Δολιοφθορά για κλοπή χαλκού δείχνει η έρευνα