Τι θα φάμε σήμερα; Τυρόπιτα με φέτα και χαλούμι
Ενημερώθηκε: 05/10/17 - 15:06
τυρόπιτα
Τι θα φάμε σήμερα; Αν βρίσκεται τη κλασική βαρετή, δοκιμάστε αυτή την συνταγή με φέτα και χαλούμι και θα μας θυμηθείτε.
Συστατικα
1/2 κιλό φύλλο κρούστας κομμένο στις διαστάσεις του ταψιού (30 x 24 εκ.)
400 γρ φέτα χοντροσπασμένη
200 γρ χαλλούμι κομμένο σε κυβάκια
1/2 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια
2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 0,5 εκατοστού
5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε μικρές ροδέλες
2 κουταλιές της σούπας φρέσκα μυρωδικά (ρίγανη, δυόσμο, θυμάρι ό,τι έχεις)
200 gr γιαούρτι
100 ml κρέμα γάλακτος
1 αυγό
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2 φλυτζάνι λάδι για τα φύλλα και λίγο ακόμα για το σωτάρισμα Οδηγιες
Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το βάζουμε στη φωτιά να κάψει.
Σωτάρουμε το ξερό κρεμμύδι με τα τυριά με τα πράσα και τα φρέσκα κρεμμυδάκι μέχρι να ροδίσουν
Σε ένα μεγάο μπολ ανακατεύουμε τη φέτα, το χαλλούμι και το γιαούρτι
Ρίχνουμε τα σωταρισμένα λαχανικά στο μίγμα των τυριών και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε τα μυρωδικά, το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμε
Λαδώνουμε ένα ταψί 30 x 24 εκ. και τοποθετούμε στο εσωτερικό του ένα-ένα τα μισά από τα φύλλα.
Καθένα που βάζουμε το λαδώνουμε καλά, βάζουμε μια κουταλιά από τη γέμιση και το αφήνουμε να εξέχει από διαφορετική μεριά του ταψιού
Τα τελευταία 4 φύλλα μπαίνουν χωρίς γέμιση αλλά πολύ καλά λαδωμένα.
Γυρίζουμε τα φύλλα που εξέχουν προς τα μέσα και λαδώνουμε την επιφάνεια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για μία ώρα έως ότου πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα στην επιφάνεια.
Coolartisan.gr
Πηγή:
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Τι θα φάμε σήμερα; 5 συνταγές για τις πιο κολασμένες πατάτες (ΦΩΤΟ)
Ζημιές σε καταστήματα από κατολίσθηση στη Σαντορίνη
Ανοιχτά σήμερα, Κυριακή των Βαΐων τα καταστήματα
Ο καιρός την Μεγάλη Εβδομάδα: Ανοιξιάτικες αστάθειες, με άνοδο θερμοκρασίας αλλά και κατά τόπους βροχές
Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για την Μεγάλη Εβδομάδα με την Αλεξάνδρα Καρτά
Περιμένουμε σεισμό έως 7,6 Ρίχτερ στην Κωνσταντινούπολη, λέει Τούρκος σεισμολόγος
Δολοφονία Λυγγερίδη στο Ρέντη: Στη φυλακή έξι αρχηγικά στελέχη — «Κλειδί» οι προστατευόμενοι μάρτυρες
Συνοδεία της τριήρους «ΟΛΥΜΠΙΑΣ» απέπλευσε από τον Πειραιά το γαλλικό ιστιοφόρο «Belem» μεταφέροντας την Ολυμπιακή Φλόγα στη Μασσαλία
Η Ολυμπιακή Φλόγα «αποχαιρέτησε» την Ελλάδα και ταξιδεύει για το Παρίσι με το ιστορικό ιστιοφόρο «Belem»
27 Απριλίου 1941: Κατάληψη των Αθηνών από τους Γερμανούς
Παναιτωλικός-Ατρόμητος 1-0: Στα «σαλόνια» και τη νέα σεζόν οι Αγρινιώτες
Αστέρας Τρίπολης-ΟΦΗ 1-1: Κέρδισε... το ποδόσφαιρο
Ολυμπιακός-Παναθηναϊκός 2-3: Μυθικά «πράσινα» κορίτσια
Κρήτη: Συνελήφθη ο αρχαιοφύλακας της Νισύρου που κατηγορείται για παρενόχληση ανηλίκων
Βόλος-Πανσερραϊκός 1-0: Ο Γκαρσία τον κράτησε στα «σαλόνια»
ΛΟΤΤΟ-Κλήρωση 2513 - Σάββατο 27/4/2024: Δείτε τους τυχερούς αριθμούς
Κηφισια-ΠΑΣ Γιάννινα 2-3: Την... πήρε μαζί του
Συνάντηση Γεραπετρίτη - Φιντάν στο Λονδίνο ενόψει της επίσκεψης Μητσοτάκη στην Τουρκία
Σεισμός μεγέθους άνω των 6 Ρίχτερ έπληξε την Ιάβα της Ινδονησίας
Δολοφονία Λυγγερίδη: Τέσσερις προφυλακιστέοι εκ των οποίων ένα φερόμενο ηγετικό στέλεχος – 20 ελεύθεροι υπό όρους
Αμερικανοί βουλευτές ζητούν από τον Μπλίνκεν να παρέμβει ώστε να μην αποπλεύσει από την Τουρκία νηοπομπή ΜΚΟ για την Γάζα
Πάτρα: Εξαρθρώθηκε εγκληματική οργάνωση που διακινούσε ναρκωτικά σε σχολείο — 19 συλλήψεις από την ΕΛΑΣ
Στ. Κασσελάκης: Θα ζητήσουμε προανακριτική για το μπάζωμα στα Τέμπη
Τούρκος καθηγητής ιστορίας: «Η Αγία Σοφία είναι ένα απαίσιο κτίριο. Κανένας σοβαρός Μουσουλμάνος δεν θα προσευχόταν εκεί»
Στη Νέα Υόρκη ο Δ. Κουτσούμπας: Βρέθηκε στην κατάληψη του πανεπιστημίου Κολούμπια
Δημοσκόπηση GPO: Στο 33,6% η ΝΔ, 16,3% για τον ΣΥΡΙΖΑ — Τέταρτο κόμμα η Ελληνική Λύση
Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών: Οι υγειονομικοί του ΕΣΥ δίνουν με αυταπάρνηση μάχη για τον ασθενή
Πέθανε ο σκηνοθέτης Τάκης Χατζόπουλος - Συλληπητήριο μήνυμα της Λ. Μενδώνη
Κυρ. Μητσοτάκης: Στη χώρα η ανεργία μειώνεται και οι μισθοί αυξάνονται
«Πυρά» Ερντογάν κατά ΗΠΑ και Ισραήλ: Παρομοίασε ξανά το Νετανιάχου με τον Χίτλερ
Wall Street Journal: Ο Πούτιν μάλλον δεν διέταξε τον φόνο του Ναβάλνι
Διάρρηξη στη Διεύθυνση εκλογών στο ΥΠΕΣ: Βρέθηκε σπασμένη η κλειδαριά του γραφείου – Εξηγήσεις ζητά η αντιπολίτευση
Δολοφονία αστυνομικού στο Ρέντη: Συνεχίζονται οι απολογίες – Προφυλακιστέος ένας 31χρονος εκ των ηγετικών στελεχών – Τρεις αφέθηκαν ελεύθεροι
Πάλεψε αλλά έπεσε στη Βαρκελώνη ο Ολυμπιακος
Ερντογάν: Κανείς δεν μπορεί να απαιτεί από εμάς να μην μιλάμε για την Παλαιστίνη
Ψυχοκόρες: Τα συγκλονιστικά επεισόδια της Μεγάλης Εβδομάδας
Ι.Κεφαλογιάννης: «Σε συνεργασία με το υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης προχωράμε στην υλοποίηση ηλεκτρονικών διασυνδέσεων (της Στρατολογίας) με φορείς του δημοσίου, όπως π.χ. τους Ο.Τ.Α. και τις Δ.Ο.Υ.»
Σεισμός 6,1 Ρίχτερ στην Ταϊβάν
Ο βασιλιάς Κάρολος θα αναλάβει ξανά κάποια από τα δημόσια καθήκοντά του από την επόμενη εβδομάδα - Αισιόδοξοι οι γιατροί για την κατάσταση της υγείας του
Ν.Δένδιας: Αν η Γαλλία μας ζητήσει εγγράφως τα Crotale για τους Ολυμπιακούς, θα τα δώσουμε - Τι είπε για Πάτριοτ, S-300 και φρεγάτα «ΥΔΡΑ»
Έγραψε ιστορία ο Πετρούνιας - Πρωταθλητής Ευρώπης για 7η φορά στους κρίκους
Φωτιά σε διαμέρισμα στη Νέα Σμύρνη
Αυξημένα μέτρα οδικής ασφάλειας σε όλη την επικράτεια από σήμερα για την περίοδο εορτασμού του Πάσχα και της Πρωτομαγιάς
26 Απριλίου 1937 : Στη διάρκεια του Ισπανικού Εμφυλίου πολέμου βομβαρδίζεται η Γκουέρνικα από τους Γερμανούς, ανοίγοντας μία νέα θλιβερή σελίδα στην ιστορία των πολέμων
Μνημόνιο συνεργασίας μεταξύ ΓΕΣ και του Ινστιτούτου Νανοεπιστήμης και Νανοτεχνολογίας του ΕΚΕΦΕ «Δημόκριτος».
Προκόπης Παυλόπουλος: «Φόρος Τιμής κατά την 109η Επέτειο της Γενοκτονίας των Αρμενίων.
Αναβάλλεται η επίσκεψη Ερντογάν στις ΗΠΑ και η συνάντηση με Μπάιντεν
Έρωτας Φυγάς 26/4: Η Αλεξάνδρα θα προστατεύσει τον Στέφανο με κάθε κόστος
Ισόβια σε βομβίστρια για την επίθεση του 2022 με 6 νεκρούς στην Κωνσταντινούπολη
«Ράδιο Αρβύλα»: Κυρίαρχοι στην τηλεθέαση και την 17η σεζόν
Γιάννης Καλλιάνος: Ακρωτηρίασαν το δάχτυλο του πατέρα μου μέσα σε ένα απλό δωμάτιο – Θα κινηθώ νομικά
