Αρωματικοί πατατοκεφτέδες με πλούσια γεύση
Ενημερώθηκε: 03/04/17 - 13:48
Με την Μ.Εβδομάδα να είναι προ των πυλών οι νηστίσιμοι πατατοκεφτέδες αποτελούν μια εξαιρετική λύση για ένα υπέροχο γεύμα.
Υλικά
1 συσκευασία έτοιμου πουρέ ή 1 κιλό πατάτες 100γρ. γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 400ml νερό 1 φλιτζάνι φέτα σπασμένη σε μικρά κομματάκια 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 2-3 κουτ. σούπας Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 2 αβγά 1 μικρό ματσάκι φρέσκια μαντζουράνα ψιλοκομμένη 3-4 κουτ. σούπας φυλλαράκια δυόσμου ψιλοκομμένα λίγο μοσχοκάρυδο στη μύτη του κουταλιού ελαιόλαδο για το τηγάνισμα καλαμποκάλευρο για το πανάρισμα αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία Ετοιμάζετε τον Πουρέ Πατάτας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του. Προσθέτετε στο μπολ όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά. Αφήνετε τη ζύμη να σφίξει για 15 περίπου λεπτά στο ψυγείο κι ύστερα πλάθετε κεφτεδάκια - λιγάκι πλακουτσωτά. Τα περνάτε από το καλαμποκάλευρο και τα βάζετε σε δισκάκι. Τα αφήνετε στο ψυγείο να σφίξουν για μια ώρα. Ζεσταίνετε μπόλικο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Μόλις κάψει, τηγανίζετε τα πατατοκεφτεδάκια κι από τις δυο πλευρές, μέχρι να χρυσίσουν. Δεν φεύγετε ούτε στιγμή από πάνω τους γιατί χρειάζονται ελάχιστο τηγάνισμα. Τα βγάζετε να στραγγίσουν σε απορροφητικό χαρτί και τα σερβίρετε σε πιατέλα ζεστά.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μια διαφορετική γαριδομακαρονάδα
Η νηστίσιμη πίτσα που θα ξεχάσετε το κρέας
Γεμιστά κολοκυθάκια με μανιτάρια
Γάζα: Έτοιμα να εισβάλουν στη Ράφα τα ισραηλινά τανκς – «Θέτουν σε κίνδυνο τις διαπραγματεύσεις» τονίζει η Χαμάς
Στ. Κασσελάκης: «Είναι εφικτό να είναι πρώτο κόμμα ο ΣΥΡΙΖΑ στις ευρωεκλογές - Θα ήθελα να μπορέσω να υπηρετήσω ως πρωθυπουργός για δύο θητείες»
Αποχαιρετιστήριο Eurojackpot πάρτι στη Μαρίνα Σάττι – Ο τοίχος των ευχών που συγκίνησε τη δημοφιλή τραγουδίστρια πριν το ταξίδι στο Μάλμε
Τουρκικά ΜΜΕ: «Κλείδωσε» η συνάντηση Ερντογάν - Μπάιντεν στις 9 Μαΐου στον Λευκό Οίκο
Βελόπουλος: Δυστυχώς η δήλωση του Αρχιεπισκόπου εργαλειοποιείται προεκλογικά από τη ΝΔ και τον ίδιο τον Κ. Μητσοτάκη
Επεισόδιο στην Βουλή: Παράσταση προς υποστήριξη της κατηγορίας δηλώνει ο βουλευτής της Ελληνικής Λύσης Β. Γραμμένος
Ολυμπιακός: Ανατροπή με Γιόβετιτς
Μακάμπι Τελ Αβίβ: Τα δεδομένα για Μπόλντγουιν για το Game 3
ΑΕΚ: Να το... τελειώσει την Κυριακή στην Τούμπα
Παναθηναϊκός: Ανασύνταξη... τώρα
Τενερίφη-Περιστέρι: Ραντεβού με την ιστορία η ομάδα των Δυτικών Προαστίων
Αρχιεπίσκοπος Ιερώνυμος: «Δεν θα κάνουμε ό,τι μας πει ο κ. Βελόπουλος ή οποιοσδήποτε πολιτικός. Σεβόμαστε τους ανθρώπους»
Μπαρτσελόνα-Ολυμπιακός: Για το 0-2 και την απογείωση - Η ώρα και το κανάλι του αγώνα
Συμμορία «Ροζ Πάνθηρες»: Συνελήφθησαν εκ νέου δύο μέλη της διεθνούς συμμορίας που ξάφριζαν κοσμηματοπωλεία — Η ανακοίνωση της ΕΛ.ΑΣ
Βασιλιάς Κάρολος: «Είναι πραγματικά πολύ άρρωστος» λένε πηγές προσκείμενες στο Παλάτι
Τροχαίο στη Βουλή: Ένοχος ο αστυνομικός για το θάνατο του 22χρονου Ιάσονα – Του επιβλήθηκε ποινή 3 ετών
Δολοφονία Λυγγερίδη: Απολογούνται σήμερα οι 10 από τους 67 συλληφθέντες – Αναμένονται και νέα εντάλματα σύλληψης ηγετικών στελεχών
LIVE η κίνηση στην Αθήνα: Μποτιλιάρισμα στον Κηφισό, καθυστερήσεις σε Π. Ράλλη, Λ. Αλεξάνδρας, Κατεχάκη, Κηφισίας
ΗΠΑ: Παραιτήθηκε αραβόφωνη εκπρόσωπος του Στείτ Ντιπάρτμεντ διαμαρτυρόμενη για την πολιτική της Ουάσιγκτον στη Γάζα
ΗΣΑΠ: Άνδρας έπεσε στις γραμμές του τρένου - Ανασύρθηκε νεκρός
Θα πάει τελικά ο Ερντογάν στην Ουάσινγκτον; «Δεν υπάρχει στο πρόγραμμα», λέει ο Λευκός Οίκος — Θα γίνει η συνάντηση, λέει το Bloomberg
Σήμερα η κοινή επίσκεψη Μητσοτάκη - Ιερώνυμου σε δομές της Αρχιεπισκοπής στο Δήλεσι
Η φρεγάτα «ΥΔΡΑ» επιστρέφει, η «ΨΑΡΑ» αναχωρεί για την Ερυθρά Θάλασσα
Μέση Ανατολή: Το Ισραήλ ενδέχεται να προτείνει στην Χαμάς συμφωνία για την απελευθέρωση 20 ομήρων
Ολυμπιακή Φλόγα: Προσωρινές κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στην Αθήνα λόγω της Λαμπαδηδρομίας
Ελευσίνα: Ένας νεκρός και ένας σοβαρά τραυματίας σε τροχαίο
Φορολογικές Δηλώσεις 2024: Άνοιξε η πλατφόρμα της ΑΑΔΕ – Αναλυτικά η διαδικασία
Παναθηναϊκός: Η απόλυτη βραδιά του Κώστα Σλούκα - Ρεκόρ πόντων στην Euroleague (ΒΙΝΤΕΟ)
Παναθηναϊκός-Μακάμπι Τελ Αβίβ 95-79: Απάντησε με μυθικό Σλούκα
Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για την Παρασκευή 26 Απριλίου από την Αλεξάνδρα Καρτά
LIVE: Παναθηναϊκός-Μακάμπι Τελ Αβίβ 95-79 (ΤΕΛΙΚΟ)
ΣΥΡΙΖΑ: Για ακόμα μία φορά ο κ. Μητσοτάκης επέδειξε τη γνωστή «αλαζονεία του 41%»
Α/ΓΕΣ Αντιστράτηγος Γ.Κωστίδης: Επίσκεψη στην 79 ΑΔΤΕ στη Σάμο
Εύα Καϊλή: Το ΠΑΣΟΚ δεν με υπερασπίστηκε, θα μετακομίσω στην Ιταλία
ΣΥΡΙΖΑ: «Φωτιές» άναψε η δήλωση του υποψ. ευρωβουλευτή Βασίλη Κασσελάκη για τις... ευπρόσδεκτες ψήφους των Σπαρτιατών
Κυρ. Μητσοτάκης: Η Ελλάδα δεν πρόκειται να στείλει στην Ουκρανία ούτε S-300 ούτε Patriot — Τι είπε για τα ελληνοτουρκικά
Τζόκερ - Κλήρωση 2745 - Πέμπτη 25/4/2024: Δείτε τους τυχερούς αριθμούς
Ολυμπιακή Φλόγα: Όλα έτοιμα για την αυριανή τελετή παράδοσης στο Καλλιμάρμαρο
Κυρ. Μητσοτάκης: Ανατριχιαστικό το περιστατικό βίας στη Βουλή — Θέλω το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα στις ευρωεκλογές
Α/ΓΕΑ Αντιπτέραρχος (Ι) Γρηγοριάδης: Επίσκεψη στην 111 Πτέρυγα Μάχης και πτήση με F-16 σε επιθετική αποστολή
Ξυλοδαρμός στη Βουλή: «Ουδέποτε τον έβρισα, προσπάθησε να με πνίξει» λέει ο Β. Γραμμένος — «Δεν τον χτύπησα στο πρόσωπο» ισχυρίζεται ο Κ. Φλώρος
Ν.Δένδιας (προς μαθητές μειονοτικών σχολείων Ροδόπης) : «Είστε το μέλλον, είστε τα νέα παιδιά για τα οποία θα φτιαχτεί ένα πολύ καλύτερο αύριο»
Ολυμπιακός: «Τσεκάρει» Τζολάκη η Μπράγκα
Τροχαίο στη Βουλή: Ενοχή του αστυνομικού ζητά ο εισαγγελέας για το θάνατο του Ιάσονα – Την Παρασκευή η απόφαση
Ρωσία: Οι αρχές διέταξαν την ερήμην σύλληψη του Γκάρι Κασπάροφ
Ελληνικό: Βρέθηκαν εκατοντάδες βόμβες του Β’ Παγκόσμιου θαμμένες στο πρώην αεροδρόμιο
HELLENiQ ENERGY: Αλλαγή σελίδας στην Κύπρο με την έναρξη λειτουργίας της ΕΚΟ Energy, ως προμηθευτή πράσινης ενέργειας
Γάζα: Κοινή έκκληση 18 χωρών προς την Χαμάς για την απελευθέρωση των ομήρων
Βασίλης Γραμμένος: «Ουδέποτε έβρισα τον Κωνσταντίνο Φλώρο, προσπάθησε να με πνίξει»
ΗΠΑ: Ανατροπή στην υπόθεση Χάρβεϊ Γουάινστάιν - «Δεν είχε δίκαιη δίκη», λέει το Εφετείο