Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μάς φτιάχνει γεμιστά.
Υλικά: 6 ντομάτες 6 πιπεριές 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 30 ml ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι
Για την γέμιση: 250 γρ. ρύζι γλασέ 1 λευκό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι δυόσμο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 250 ml νερό 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας