Η συνταγή της ημέρας είναι... κεφτεδάκια κοτόπουλου με παρμεζάνα
Ενημερώθηκε: 08/06/17 - 16:01
Είναι καλοκαίρι και το κεφτεδάκι τραβιέται με την εποχή. Γιατί όμως να προτιμήσετε ένα πιο «βαρύ» κεφτεδάκι από την ανάλαφρη αλλά εξαιρετικά γευστική εκδοχή του. Κεφτεδάκια από κοτόπουλο με παρμεζάνα και αφήστε τους άλλους να ψάχνονται για διαίτα καλοκαιριάτικα.
Υλικά 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικό) 300 γραμμάρια κιμά κοτόπουλο 70 γραμμάρια ψίχα ψωμιού, μουσκεμένη 1 αυγό 1/3 ματσάκι μαϊντανό Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1 πρέζα μπούκοβο 60 γραμμάρια φρέσκια παρμεζάνα τριμμένη
Εκτέλεση Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι πάρα πολύ, τον μαϊντανό και το σκόρδο Βρέξτε λίγο το ψωμί, πάρτε μόνο την ψίχα, στίψτε καλά να φύγουν τα νερά Σε μεγάλο μπολ αναμείξτε όλα τα υλικά, βάλτε λίγο μπούκοβο για να ερεθίσει την γεύση Προσέξτε λίγο το αλάτι, επειδή βάζετε παρμεζάνα Περάστε τα κεφτεδάκια σε αλεύρι, αν τα τηγανίσετε -Δεν χρειάζεται αλεύρι αν τα κάνετε ψητά, στο μπάρμπεκιου Eίναι υπέροχα με σαλάτα, ρύζι, πατάτες ογκρατέν, χωριάτικη.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η συνταγή της ημέρας είναι... σαρδέλες φούρνου με λεμονάτες πατάτες
Η συνταγή της ημέρα είναι... χανιώτικη κρεατόπιτα!
Η συνταγή της ημέρας: Παραδοσιακό κοτόπουλο μπαρδουνιώτικο με χυλοπίτες
CNN: Τα τέσσερα σενάρια για σχηματισμό κυβέρνησης στο Ισραήλ και ο ρόλος του Νετανιάχου
ΟΗΕ: Αποχή της Ελλάδας και της Ρωσίας στην ανανέωση της αποστολής στη Λιβύη – Στο επίκεντρο το τουρκολιβυκό μνημόνιο
ΗΠΑ: Εγκρίθηκε πιθανή πώληση πυραύλων Patriot στην Ουκρανία ύψους 2,1 δισ. δολαρίων
Ρωσία: Κλείνει η εφημερίδα Novaya Gazeta – Έντονη αντίδραση του ΟΗΕ για την ελευθερία του Τύπου
Μητσοτάκης: «Άκυρο και ανυπόστατο το τουρκολιβυκό μνημόνιο» – Μήνυμα σε Τουρκία και Λιβύη
Ενδιάμεσες εκλογές ΗΠΑ: Ρεκόρ με 47,9 εκατ. πρόωρες ψήφους – Προβάδισμα των Δημοκρατικών στη συμμετοχή
ΟΗΕ: Προβάδισμα Γκρίνσπαν για τη θέση του Γενικού Γραμματέα – Τα αποτελέσματα της έβδομης ψηφοφορίας
Διπλωματική ένταση Βραζιλίας – Αργεντινής για τη φυγή του Φλάβιο Μπολσονάρου στις ΗΠΑ
Πολωνία: Επέμβαση της αστυνομίας στο Συνταγματικό Δικαστήριο – Για «πραξικόπημα» μιλά η αντιπολίτευση
Σαουδική Αραβία: Διατάχθηκε αποχώρηση προσωπικού από την πρεσβεία των ΗΠΑ λόγω επιθέσεων των Χούθι
Λίβανος: Διώξεις κατά 13 ατόμων για μεταφορά 500 κιλών εκρηκτικών της Χεζμπολάχ – Έντονες αντιδράσεις
Βρετανία: Στο μικροσκόπιο η META για χρήση δημοσιογραφικού περιεχομένου στην τεχνητή νοημοσύνη
Βουλή: Αποσύρεται η επίμαχη διάταξη για τα κόκκινα δάνεια – Σφοδρή αντιπαράθεση κυβέρνησης και αντιπολίτευσης
Ελβετία: Επαναλειτουργεί το διπλωματικό γραφείο στην Πιονγκγιάνγκ – Νέος διάλογος με τη Βόρεια Κορέα
Αιγαίο: 13 παραβιάσεις του εθνικού εναέριου χώρου από τουρκικά αεροσκάφη – Δύο εμπλοκές
Πάπας Λέων: Ψήφισε με επιστολική ψήφο για τις ενδιάμεσες εκλογές των ΗΠΑ – Τι ανακοίνωσε το Βατικανό
Έκρηξη στην Πλάκα: Βίντεο καταγράφει τη στιγμή της τραγωδίας με τους 6 νεκρούς – Τη Δευτέρα στον ανακριτή οι συλληφθέντες
Μητσοτάκης για φρεγάτα «Νέαρχος»: Ενισχύεται η αποτρεπτική ισχύς της Ελλάδας
Δένδιας-Βοτρέν: Στην τελετή ονοματοδοσίας και παραλαβής της Φ/Γ "ΝΕΑΡΧΟΣ" στο Λοριάν και διμερείς συνομιλίες
Φρεγάτα «Νέαρχος»: Υψώθηκε η ελληνική σημαία στη δεύτερη Belharra – Στις αρχές Δεκεμβρίου στη Σαλαμίνα
Τουρκία – Αίγυπτος: Κοινή ναυτική άσκηση στη Μεσόγειο με φόντο το τουρκολιβυκό μνημόνιο
Γλυφάδα: Συνελήφθη στη Λευκάδα αξιωματικός του Πολεμικού Ναυτικού για τρεις εμπρηστικές επιθέσεις
Στενά του Ορμούζ: Φωτιά σε εμπορικό πλοίο μετά από επίθεση – Διασώθηκαν 25 ναυτικοί
«Χωριάτικο»: Δύο νέες προφυλακίσεις για το κύκλωμα – Περίπου 90 ακόμη κατηγορούμενοι στη δικογραφία
Πρωτιά τον Οκτώβριο για την εκπομπή «Νύχτα Αποκαλύψεων» με τον Πέτρο Κουσουλό
Ισπανία: Η σιδηροδρομική τραγωδία στο Τολέδο ανατρέπει την προεκλογική ατζέντα του Πέδρο Σάντσεθ
G20: Ευρωπαίοι αρνήθηκαν να φωτογραφηθούν με τον Λαβρόφ – Ο Ρούμπιο ακύρωσε την ομαδική φωτογραφία
Ζελένσκι: Στην Κωνσταντινούπολη το Σάββατο για συνάντηση με τον Ερντογάν – Στο επίκεντρο ο πόλεμος στην Ουκρανία
Γρηγόρης Δημητριάδης: Συνάντηση με στελέχη της ΝΔ και της ΟΝΝΕΔ στην Καλλιθέα
Κρεμλίνο: Η Ουκρανία χτύπησε ξανά ρωσικά διυλιστήρια παρά την «ενεργειακή εκεχειρία» του Τραμπ
Στη ΓΑΔΑ ο Αντώνης Ρέμος για δημοσιεύματα που τον εμπλέκουν στην υπόθεση «Χωριάτικο»
Ισπανία: Αρνείται να παραιτηθεί ο υπουργός Μεταφορών μετά το σιδηροδρομικό δυστύχημα με 69 νεκρούς
Μαρινάκης: Χωρίς άδεια από την Τουρκία η ηλεκτρική διασύνδεση Ελλάδας – Κύπρου – Έρχονται νέα μέτρα στήριξης
«Πρόσωπο με Πρόσωπο» με τις αμερικανικές κάλπες: Ζωντανά στον ΑΝΤ1 με τον Νίκο Χατζηνικολάου
Telekom Fiber: Δωρεάν αναβάθμιση σε υψηλότερες ταχύτητες Fiber για ακόμα καλύτερη εμπειρία συνδεσιμότητας
Πρώτο το «The 2Night Show» τον Οκτώβριο
Στην κορυφή της τηλεθέασης «Το Ντέρτι» για τον μήνα Οκτώβριο
«Κρίνο & Αγκάθι»: Ένας έρωτας που δεν έπρεπε να ανθίσει έρχεται με νέα επεισόδια από Δευτέρα έως Τετάρτη στις 21:00
Αποκλειστική συνέντευξη του Φώτη Ιωαννίδη στο “Off The Record” του PS Blog: «Όταν νιώθω ο Φώτης που ξέρω, στο μυαλό μου είμαι ανίκητος» (vid)
Οι ΗΠΑ «επανεξετάζουν» τη συνεργασία των μυστικών υπηρεσιών τους με τη Γερμανία μετά τη σύλληψη του πρώην επικεφαλής της BND
Οι εννέα φόβοι των Βρυξελλών: Ποια πρόσωπα και ισορροπίες ταράζουν την Ευρωπαϊκή Ένωση σύμφωνα με το Politico
Ο Πάπας Λέων ΙΔ' γίνεται ο πρώτος ποντίφικας που ψηφίζει σε αμερικανικές εκλογές
Ισραήλ: Νετανιάχου και Άιζενκοτ αναζητούν συμμάχους για τις 61 έδρες
Από 1η Νοεμβρίου τέλος 2 ευρώ ανά είδος στις online αγορές από χώρες εκτός ΕΕ: Τι προβλέπει η εγκύκλιος της ΑΑΔΕ
Pizza Fan: Επαφές με τον Χ. Βουρλιώτη για την επαναλειτουργία των καταστημάτων και την προστασία των εργαζομένων
Τραμπ: Πλησιάζει το τέλος του πολέμου με το Ιράν – «Χρειάζονται εγγυήσεις για τα πυρηνικά»
Απρόοπτο με τον Ερντογάν στη Σύνοδο των Τουρκικών Κρατών – Υπέγραψε σε λάθος σημείο και τον διόρθωσαν
Η «χρυσή» διαβίωση του «Mr Χωριάτικο»: Τα πολυτελή οχήματα, τα ακριβά ρολόγια και τα κρυμμένα μετρητά
Θεσσαλονίκη: Στο πλευρό 92χρονης με αναπηρία σωματεία και πολίτες – Παγώνει προσωρινά η έξωση
Έκρηξη στην Πλάκα: Προθεσμία για τη Δευτέρα πήραν οι τρεις κατηγορούμενοι – Πώς το βίντεο και το Πολυτεχνείο «έδεσαν» την υπόθεση