Κοτόπουλο λεμονάτο με πλιγούρι

 
Κοτόπουλο λεμονάτο με πλιγούρι

Ενημερώθηκε: 29/11/21 - 12:03

Κοτόπουλο λεμονάτο με πλιγούρι από τον Παύλο Χάππιλο!

Υλικά: 1 κοτόπουλο (1.5 κιλό περίπου), 1 λεμόνι, Αλάτι χοντρό, Φρέσκο Θυμάρι Πιπέρι, 200ml πλιγούρι (ένα φλιτζανάκι του τσαγιού), 1 κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 καρότο σε κύβους, 12-15 ντοματίνια, 600ml νερό, Ελαιόλαδο.