Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι

 
Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι

Ενημερώθηκε: 11/10/22 - 13:47

Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης ετοιμάζει μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι!

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 1ο βήμα 1,5 κλ μοσχάρι (ελιά) 120 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. αλεύρι Αλάτι ΠΙπέρι 2ο βήμα 80 γρ. πελτέ ντομάτας 1 σκ. σκόρδο 300 γρ. κρεμμύδια για στιφάδο (κοκάρια) 150 γρ. καρότα, κομμένα σε φέτες 300 γρ. μανιτάρια 1 πράσο κομμένο σε φέτες 200 γρ. κόκκινο κρασί 850 γρ. ζωμός κοτόπουλου 10 γρ. θυμάρι (1 ματσάκι φρέσκο) 1 κγ πάπρικα γλυκιά Για το ρύζι: 200 γρ. ρύζι για πιλάφι 50 γρ. βούτυρο Αλάτι Πιπέρι.

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ GOOGLE NEWS ΚΑΝΟΝΤΑΣ ΚΛΙΚ ΕΔΩ