Σιμιγδαλένιος χαλβάς με κρόκο Κοζάνης

 
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με κρόκο Κοζάνης

Ενημερώθηκε: 23/02/22 - 13:07

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με κρόκο Κοζάνης από τον Σταύρο Βαρθαλίτη!

Υλικά: 1 ποτήρι ηλιέλαιο, 1 ποτήρι ψιλό σιμιγδάλι, 1 ποτήρι χοντρό σιμιγδάλι, 3 ποτήρια ζάχαρη κρυσταλλική, 4 ποτήρια ζεστό νερό, 5 γρ. κρόκο Κοζάνης, 80 γρ. σταφίδες, 100 γρ. καβουρδισμένα αμύγδαλα, 1 βανιλίνη, ½ κ.γ. κανέλα, 1 πορτοκάλι μόνο το ξύσμα.