Πατάτες φούρνου με κιμά και σάλτσα γιαουρτιού

 
Πατάτες φούρνου με κιμά και σάλτσα γιαουρτιού

Ενημερώθηκε: 24/05/22 - 14:52

Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει λαχταριστές πατάτες φούρνου, με κιμά και σάλτσα γιαουρτιού.

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 8 μέτριες πατάτες Αλουμινόχαρτο για να τις τυλίξουμε 500 γρ. χοιρινός κιμάς Λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι 250 ml. σάλτσα μπάρμπεκιου 200 ml. ζωμός λαχανικών 1 πρέζα αποξηραμένη ρίγανη 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 1 πρέζα σουμάκ Το ξύσμα από ένα λεμόνι Προαιρετικά αλάτι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ GOOGLE NEWS ΚΑΝΟΝΤΑΣ ΚΛΙΚ ΕΔΩ