Τώρα που το Καλοκαιράκι έρχεται δεν υπάρχει τίποτα πιο δροσιστικό από μια σπιτική λεμονάδα. Εμείς ψάξαμε και βρήκαμε την πιο εύκολη συνταγή για να έχετε έτοιμη μέσα σε 10 λέπτα, λεμονάδα για να την απολαύσουν μικροί και μεγάλοι!
Υλικά για 1 μεγάλο μπουκάλι:
2 ποτήρια νερού χυμό απο φρέσκα λεμόνια
2 ποτήρια νερού ζάχαρη
2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού
Βήματα
Στύβετε τα λεμόνια και τα περνάτε απο σουρωτήρι.
Σε μία κατσαρόλα βάζετε το σουρωμένο χυμό, προσθέτετε τη ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού. Βράζετε μέχρι να δέσει ο χυμός.
Αφήνετε να κρυώσει και το βάζετε με τη βοήθεια ενός χωνιού στο μπουκάλι. Το φυλάτε στο ψυγείο.
Κάθε φορά που θέλετε να απολαύσετε λεμονάδα γεμίζετε ένα ποτήρι κατά το ένα τρίτο με το συμπυκνωμένο χυμό και απογεμίζετε με παγωμένο νερό.
Ενα ολόφρεσκο φυλλαράκι δυόσμου να επιπλέει στο ποτήρι ή μία λεπτοκομμένη φέτα λεμονιού, θα κάνει τη διαφορά!
Και έτοιμη...!
Πηγή:eliasmamalakis.gr