Σε μια δραστική παρέμβαση για την ανακούφιση της σπουδάζουσας νεολαίας προχωρά η γαλλική κυβέρνηση, καθιερώνοντας το γεύμα του ενός ευρώ για όλους ανεξαιρέτως τους φοιτητές. Η απόφαση αυτή διευρύνει ένα μέτρο που μέχρι πρότινος αφορούσε αποκλειστικά τις πιο ευάλωτες κοινωνικές ομάδες, προσφέροντας πλέον ένα πλήρες μενού τριών πιάτων σε συμβολική τιμή, η οποία προηγουμένως ανερχόταν στα 3,30 ευρώ.
Η αλλαγή αυτή μεταφράζεται σε σημαντική εξοικονόμηση για τον οικογενειακό προϋπολογισμό, με τους φοιτητές να βλέπουν το μηνιαίο κόστος σίτισής τους να μειώνεται ακόμα και στο ένα τρίτο των προηγούμενων εξόδων τους.
Η πρωτοβουλία κρίθηκε επιβεβλημένη λόγω των ανησυχητικών στοιχείων για τη φοιτητική φτώχεια στη χώρα, καθώς πρόσφατες έρευνες αποκάλυψαν ότι σχεδόν ένας στους δύο φοιτητές έχει αναγκαστεί να στερηθεί το φαγητό του λόγω έλλειψης χρημάτων.
Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν μια σταθερά αυξητική τάση στη ζήτηση των επιδοτούμενων γευμάτων μέσω του δικτύου Crous, γεγονός που οδήγησε το Υπουργείο Ανώτατης Εκπαίδευσης στη δέσμευση κονδυλίων ύψους 120 εκατομμυρίων ευρώ έως το 2027.
Ο υπουργός Φιλίπ Μπατίστ χαρακτήρισε το εγχείρημα ως μια μικρή «κοινωνική επανάσταση», διαβεβαιώνοντας παράλληλα ότι η επέκταση του προγράμματος θα συνοδευτεί από αυστηρούς ελέγχους, ώστε να διασφαλιστεί η ποιότητα των τροφίμων και να αποφευχθεί η εργασιακή εξόντωση του προσωπικού στα πανεπιστημιακά εστιατόρια.