Όλη η Αμερική σήμερα γιορτάζει το Χάλογουιν και μπορεί στην Ελλάδα να μην το γιορτάζουμε σε τέτοιο βαθμό, όμως είναι η κατάλληλη ευκαιρία για να φτιάξουμε τα πιο τρομακτικά αλλά πεντανόστιμα γλυκά! Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε για αμυγδαλένια πράσινα γλυκά σε σχήμα δαχτύλων!
Συστατικά
200 γρ. μάρτσιπαν (αμυγδαλόπαστα)
125 γρ. ζαχαρόπαστα πράσινη
4 παστέλια σε στικ
4 αμύγδαλα αποφλοιωμένα, ολόκληρα
½ κ.γ. μαύρο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Μέθοδος Εκτέλεσης
Χωρίζουμε τη ζαχαρόπαστα σε 4 ίσια κομμάτια περίπου 30 γρ. και το μάρτσιπαν σε 4 ίσα κομμάτια των 50 γρ.
Ανοίγουμε τα κομμάτια του μάρτσιπαν με τον πλάστη ή τα χέρια μας σε οβάλ σχήμα.
Τοποθετούμε τα στικ στην μέση, αφήνοντας να περισσεύει λίγο στην άκρη.
Έπειτα πλάθουμε ελαφρά με τα χέρια προσέχοντας να μην μας σπάσει το στικ και δίνουμε κυλινδρικό σχήμα έτσι ώστε να θυμίζει δάχτυλο.
Με τον πλάστη ή με τα χέρια μας, ανοίγουμε σε οβάλ σχήμα τα κομμάτια της ζαχαρόπαστας.
Καλύπτουμε ομοιόμορφα τα μάρτσιπαν μου πλάσαμε πριν.
Στις άκρες τοποθετούμε τα αμύγδαλα και έπειτα πιέζουμε ώστε να πάρουν την μορφή νυχιών για τα δάχτυλα.
Με μία οδοντογλυφίδα ή με ένα μαχαίρι χαράζουμε γραμμές δημιουργώντας τις κλειδώσεις των δακτύλων.
Μπορούμε αν θέλουμε να τα βάψουμε μαύρα με λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής.
Trick or Treat!!
Δείτε αναλυτικά το βίντεο:
Πηγή:akispetretzikis.gr