Κουραμπιέδες της Φούγιας Καραφίνα από τον Βασίλη Καλλίδη (ΒΙΝΤΕΟ)

Κουραμπιέδες της Φούγιας Καραφίνα από τον Βασίλη Καλλίδη (ΒΙΝΤΕΟ)
Ενημερώθηκε: 30/11/20 - 03:17

Κουραμπιέδες: Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε στο Πρω1νό Κουραμπιέδες της Φούγιας Καραφίνα! Δείτε παρακάτω τα υλικά και την εκτέλεση.

 

Υλικά:

- 2 φλ αλεύρι

- 1 φλ βούτυρο πρόβειο

- 1/2 φλ άχνη

- 1 φλ αμύγδαλα καβουρδισμένα

- 1 κρόκος αυγού

Εκτέλεση:

- Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ ν’ αφρατέψει καλά. 

- Προσθέτουμε την άχνη και χτυπάμε για ακόμα λίγο. 

- Προσθέτουμε τον κρόκο και τα αμύγδαλα. 

- Ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα και προσθέτουμε το αλεύρι λίγο-λίγο.

- Κόβουμε μικρά κουραμπιεδάκια με κουπ πατ. 

- Αραδιάζουμε σε ταψιά και ψήνουμε στους 170-180 βαθμούς, στον αέρα για 20 λεπτά. 

- Αφήνουμε να κρυώσουν και πασπαλίζουμε με άχνη.

Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί: