Μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά

Μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά
Ενημερώθηκε: 15/11/21 - 11:45

Μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά από τον Παύλο Χάππιλο!

Υλικά: 4 μπούτια κοτόπουλο, 2κ.σ. αλάτι χοντρό, 1κ.σ. πάπρικα, 1κ.γ. μπούκοβο, 1κ.σ. ρίγανη, 1κ.γ. κάρυ, 1 πράσο, 5 καρότα, 2 κρεμμύδια, 500γρ. πατάτες baby, 2 σκελίδες σκόρδο, 200γρ. μανιτάρια, 1κ.σ. πελτέ, ελαιόλαδο, 200γρ. γιαούρτι, 200γρ. μαγιονέζα, μαϊντανός, 1κ.γ. κάρυ.